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Sucré-Sablé

• May 23, 2012
• 14:36

  VOTE OU PAS ???

   » ‎ Sucré-Sablé
  Au fait!!! Pour mon concours, voulez-vous que j'organise un vote ou préférez-vous que je choisisse avec mon petit jury ??? Merci pour vos réponses!
• 11:34

  DANS 4 JOURS CE SERA TROP TARD!!! PARTICIPATIONS 5

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Il ne vous reste que 4 jours pour m'envoyer vos recettes! Vous avez jusqu'à dimanche soir!!! Les mousses salées, toujours en minorité, sont les bienvenues!!! Voici la 5ème vague : Guy et sa mousse rose crevettes-avocat Audrey et sa mousse de poires à la menthe Nathalie et sa mousse au chocolat[...]
• 7:41

  BOUCHEES AU CHOCOLAT

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  BOUCHEES AU CHOCOLAT Toutes mignonnes et toutes simples à réaliser, en cas de café gourmand inattendu!!! Ingrédients : - 100g de chocolat noir - 80g de beurre - 1 oeuf - 60g de sucre - 150g de farine - 1/2 sachet de levure - 80g de chocolat - smarties Faites fondre le chocolat ave le beurre,[...]
• May 22, 2012
• 8:26

  TARTELETTES TRI-GOÛT

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  TARTELETTES TRI-GOÛT Un peu de fantaisie au niveau du goût et de l'aspect pour ces petites tartelettes pleines de saveurs et de tendresse!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 200-250 g de farine - 100 g de beurre - 50 g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 40 g d'amandes en poudre - pincée de sel Mélangez[...]
• 0:00

  TOURNESOLS AUX POMMES DE TERRE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  TOURNESOLS AUX POMMES DE TERRE Ingrédients : pour 4 personnes : - 500g de pommes de terre - 150g de fromage râpé -25cl d'eau - sel, poivre - 100g de beurre -125 g de farine - 3 oeufs - muscade Préchauffer le four à 180°. Laver, éplucher, découper les pommes de terre en dés, les cuire pendant 20[...]
• May 21, 2012
• 7:54

  PARDULAS

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  PARDULAS Les Pardulas sont des petites tartelettes à la ricotta originaires de Sardaigne. Ces petites douceurs se font principalement à Pâques. Petites corbeilles en forme d’étoile, à base de ricotta et de safran. Les ingrédients : Pour la pâte: - 250 g de farine - 50 g de beurre - 1 oeuf - sel[...]
• May 20, 2012
• 12:05

  CUPCAKES LEMOND CURD

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  CUPCAKES LEMOND CURD Petites douceurs acidulées à déguster avec un thé : au citron ??? Ingrédients : Pour la pâte : - 100g de beurre - 2 oeufs - 1 citron - 100g de sucre - 50g de crème fraîche épaisse - 120g de farine - 1 sachet de levure Faites mousser les oeufs et le sucre, ajoutez le beurre,[...]
• 5:58

  TERRINE AUX NOISETTES ET AU MIEL

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Aujourd'hui c'est le jour du Tour en cuisine n°103 je suis allée fouiner chez : Marie du blog Weitweitland où j'ai choisi une délicieuse recette: TERRINE AUX NOISETTES ET AU MIEL Et c'est : Mariva du blog le blog de mariva qui doit choisir une recette chez moi. Si vous voulez participer vous[...]
• May 19, 2012
• 5:34

  TARTE TATIN A LA BANANES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  TARTE TATIN A LA BANANE C'est pas vraiment une tarte tatin, mais le résultat est similaire! Les bananes sont bien caramélisées, savoureuses et bien parfumées!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 200-250 g de farine - 100 g de beurre - 50 g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 40 g d'amandes en poudre -[...]
• May 18, 2012
• 5:35

  CANNELES COLORES SALES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  CANNELES COLORES SALES Vous êtes surpris : moi aussi, mais ça vaut le détour!!! Bien fondants, bien moelleux, plein d'arômes, délicieux à l'apéritif ou en entrée!!! Ingrédients : -250 cl de lait - 40g de beurre -1 oeuf - 80g de farine - 50g de jambon blanc - 50f de fromage râpé - sel, poivre -[...]
• May 17, 2012
• 16:27

  PARTICIPATIONS 4

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Et voici la 4ème vague : Petit récapitulatif : j'ai reçu, à ce jour, 35 participations : - 27 sucrées - 8 salées Vous avez jusqu'au 27 mai pour participer!!! Dépêchez vous et que ça mousse!!! Je vous remercie pour votre engoûment! Gaetan et sa mousse sabayon au chocolat Nicole et sa mousse de[...]
• 5:39

  PETITS BEURRE AUX OLIVES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  PETITS BEURRE AUX OLIVES Après les sucrés, voici les salés, aux olives!!! Aux saveurs méditerranéenne, croustillants de soleil!!! Pour 25 petits-beurre : - 100g de beurre - 150-200g de farine - 65ml d’eau - 100g de parmesan râpé - 2 càs de graines de pavot - herbes de provence - 1/2 pot[...]
• May 16, 2012
• 7:01

  QUENELLES AU CHOCOLAT

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  QUENELLES AU CHOCOLAT Comme convenu, voici mes quenelles sucrées, au chocolat bien sûr, c'est divin!!! Moelleuses et fondantes à la fois, c'est l'extase dès la première bouchée !!! Ingrédients : pour les quenelles : - 100 ml d'eau - 100 ml de lait - 120 g de farine - 90 g de beurre - 60 g de[...]
• May 15, 2012
• 13:59

  ENVIE DE VOTER ????

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Bonjour à tous, Merci à tous les votants : vous êtes chou!!!! Vous pouvez voter jusqu'à jeudi soir! ICI Merci à vous! BISOUS
• 8:16

  PETITS BEURRES COLORES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  PETITS BEURRE COLORES Qu'est-ce qu''ils sont bons, j'adore cette recette!!! Certes, assez riches en beurre et en sucre mais c'est ce qui fait leur charme!!! Pour 25 petits-beurre : - 100g de sucre semoule - 100g de beurre demi-sel - 250g de farine - 65ml d’eau - sel - 1/4 sachet de levure[...]
• May 14, 2012
• 7:23

  COUPES BANANE CHOCOLAT

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  COUPES BANANE CHOCOLAT Une coupe aux allures estivales, pleine de gourmandises et de bonnes choses!!! Pour la crème à la banane : - 3 bananes - 80g de sucre roux - sucre vanillé Faites chauffer les ingrédients dans une casserole, laisser compoter 15 minutes. Bien mélanger, vous pouvez mixer le[...]
• May 13, 2012
• 6:39

  TOURNESOLS AUX POMMES DE TERRE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°100 m'a envoyé chez : Anais du blog : la boit'à crêpe où j'ai choisi une délicieuse recette: TOURNESOLS AUX POMMES DE TERRE Et c'est : Carine du blog : Ma cuisine, Ma passion qui doit choisir une recette dans mon blog. Si vous voulez participer vous[...]
• May 12, 2012
• 12:50

  SOS MOUSSES SALEES!!! PARTICIPATIONS 3

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Dites-donc je ne vois pas beaucoup de mousses salées!!! Sur les 24 participations, seulement 4 ! Vous pouvez m'envoyer une sucrée et une salée! Je les attends avec impatience, merci à vous!!! Voici la suite des participations : Coco et sa mousse de citron de Nice meringuée sur lit de spéculoos[...]
• 5:32

  NAPOLITAIN BANANE-CHOCOLAT

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  NAPOLITAIN BANANE-CHOCOLAT Voici ma version du napolitain exotique à la banane et au chocolat, je suis sûre que vous allez l'adorer!!! Ingrédients : Pour la génoise : - 100 gr de farine - 100g de sucre - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1 cuill à café d extrait de vanille Préparer votre génoise[...]
• May 11, 2012
• 10:11

  UN PETIT VOTE POUR MES MUFFINS! MERCI!

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Bonjour, Les votes pour le concours de Red du blog "Les délices de Red" sont ouverts! Si ma recette vous plaît, vous pouvez voter pour moi!!! Je participe avec mes Muffins anglais à la banane chocolatée! Vous pouvez voter ICI Merci à vous! Vous avez jusqu'au 17 juin!!!
• 5:25

  QUENELLES TOMATES MAISON

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  QUENELLES TOMATES MAISON C'est la première fois que je fais des quenelles maison, c'est vraiment une belle surprise, fondantes et savoureuses, la prochaine fois j'essayerais au poisson!!! Ingrédients : pour les quenelles : - 100 ml d'eau - 100 ml de lait - 120 g de farine - 90 g de beurre - 3[...]
• May 10, 2012
• 7:22

  SABLES RAYES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  SABLES RAYES Petits sablés fantaisis pour colorer un café gourmand!!! Ingrédients : - 125g de beurre - 100g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de farine (ou+) - 1 jaune d'oeuf - colorants divers Mélangez les sucres et la farine, incorporez le beurre mou et le jaune d'oeuf. Pétrir de[...]
• May 09, 2012
• 13:01

  GLACE AU CARAMEL AU BEURRE SALE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  GLACE AU CARAMEL AU BEURRE SALE Quand on parle de glace, on s'attend à voir des boules, eh bien, non, j'ai préféré des carrés, ça change!!! A base de caramel au beurre salé et fleur de sel, cette glace est une véritable bombe, j'ai rajouté quelques céréales qui apportent un petit côté[...]
• 6:54

  SEMOULINE A LA MANGUE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  SEMOULINE A LA MANGUE Coupe aux saveurs exotiques à base d'une mousse de semoule parfumée à la mangue et à la pistache. Ingrédients : - 500ml de lait de soja bio - 100g de semoule très fine - 2 oeufs - 1-2 mangues bio - 2 càs de pâte de pistache - 2 càs de sirop d'agave - 60g de sucre roux - 1[...]
• May 08, 2012
• 5:36

  MUFFINS ANGLAIS A LA BANANE CHOCOLATEE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  MUFFINS ANGLAIS A LA BANANE CHOCOLATEE Les muffins anglais (petits pains moelleux) se marient à merveille avec le côté savoureux des bananes. La touche finale chocolatée fait de ce petit dessert une véritable gourmandise irréprochable!!! Ingrédients : pour la pâte : 150 ml de lait 120 ml d'eau[...]
• May 07, 2012
• 11:30

  PARTICIPATIONS 2

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Voici la 2éme partie des participations : Sannah et son trianon à la mousse au chocolat noir et au lait Lilouina et sa mousse chocolat orange Alaro et sa mousse aux nèfles et aux fraises Flo et sa mousse au chocolat et aux marshmallows Nicole et sa mousse de kiwi, framboises, mascarpone et[...]
• 7:40

  SABLES MAIZENA

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  SABLES MAIZENA Merci à Natt du blog "A table chez Natt" qui m'a fait découvrir ces sablés plein d'originalité. J'en ai fait en forme de petits bonhommes pour les marmailles!!! Ingrédients : - 2 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier - 125 gr de beurre mou - 300 gr de maïzena - 1 sachet de sucre vanillé[...]
• May 06, 2012
• 5:45

  COUPES BANANES-RHUM AU CHOCOLAT BLANC

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°95 m'a envoyé chez : Virginie du blog : Mon livre de Recettes où j'ai choisi une délicieuse recette: COUPES BANANES-RHUM-CHOCOLAT BLANC Et c'est : Zazouchocolat du blog : "Poivre et Chocolat" qui doit choisir une recette dans mon blog. Si vous voulez[...]
• May 05, 2012
• 11:59

  GUIMAUVES CHOCOLATEES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  GUIMAUVES CHOCOLATEES Une petite folie irrésistible, d'une onctuosité extrême ! Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs (80g) - 130g de chocolat noir - 50g de sirop de glucose (ou du miel liquide) - 20g de fécule de maïs - 1 càc d'agar - 280g de sucre Dans une casserole, faites cuire le sucre et le[...]
• 5:28

  BAVAROIS COLORE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  BAVAROIS COLORE Bavarois très design au chocolat blanc sur une génoise parfumée à la vanille. Ingrédients : pour la génoise: - 200g de farine - 1 oeuf - 150g de beurre - 100g de sucre - 1/2 sachet de levure - vanille Faites mousser l'oeuf et le sucre, ajoutez le beurre fondu, la levure, la[...]
• May 04, 2012
• 8:43

  KNEPFLES GRATINES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  KNEPFLES GRATINES Spécialité alsacienne qui ressemble aux spätzles, mais sous forme de petites galettes. Un délice : fondant et croustillant à la fois!! C'est la première fois que je teste cette version et j'ai été agréablement surprise!!! Ingrédients : - 250g de fromage blanc - 125g de farine[...]
• May 03, 2012
• 13:45

  RISOTTO INDIEN

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  RISOTTO INDIEN Un brin d'exotisme, une texture bien onctueuse grâce au lait de coco, des raisins secs et des abricots pour le côté sucré et un peu de gingembre pour stimuler tout le monde!!! Ingrédients : pour 2 personnes - 150 g de riz basmati - 250 ml de lait de coco - 250 ml d'eau - 1 oignon[...]
• 8:24

  TARTELETTES AU SESAME

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  TARTELETTES AU SESAME Le croustillant de la pâte aux sésames associé au moelleux de la pâte d'amande donne de petites tartelettes bien gourmandes et savoureuses. Avis à tous les amateurs de petits biscuits orientaux!!! Ingrédients : pour la pâte : - 125g de farine - 125g de sésame - 1/4 verre à[...]
• May 02, 2012
• 14:51

  PREMIERES PARTICIPATIONS

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Voici les premières participations : Mimitouti et sa mousse Légère au Citron, Vanille et Fromage Blanc Mimitouti et sa mousse Citronnée au Saumon Fumé Isa et sa Mousse au chocolat blanc et poivre Timut du Népal Isa et sa mousse de thon et concassé d'ananas Nath et ses oeufs surprises garnis[...]
• 8:32

  VISITANDINES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  VISITANDINES De petites merveilles d'origine Nancéenne qui se dégustent avec plaisir à tout moment de la journée! Le mélange de saveur est divin, à essayer si vous ne connaissez pas!!! Ingrédients : - 2 blancs d'oeuf - 50g de sucre - 50g de farine - 50g de beurre - 60g d'amandes en poudre -[...]
• May 01, 2012
• 17:10

  DATE DE FIN DE MON CONCOURS

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Comme promis, je vous informe de la date de fin de mon concours! Vous avez jusqu'au 27 mai! Petit rappel : Le thème : les MOUSSES!!! Sucrées, salées, peu importe! Toutes sortes de mousses qui vous tentent et que vous voulez partager. En verrine, en pot, en tarte...c'est vous qui choisissez!!![...]
• 5:37

  VERRINES PAMPLEMOUSSE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  VERRINES PAMPLEMOUSSE A la fois fruitées et gourmandes, ces verrines vont vous apporter plaisir et réconfort!!! Ingrédients : - pamplemousse curd - pâte à tartiner oréo - quelques tranches de pamplemousse - 1 banane - chantilly Pamplemousse curd : - 1 gros pamplemousse rose - 2 oeufs - 75g de[...]
• April 30, 2012
• 14:16

  MIEL DE LUZERNE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Je vous présente une excellente variété de miel issu de la biodiversité : Le miel de Luzerne Ce miel est produit par des abeilles qui butinent des fleurs de luzerne. Il est très clair doux, léger et fruité. J'ai gentillement reçu ce pot de miel pour vous le faire découvrir, il est divin et[...]
• 7:09

  PAMPLEMOUSSE CURD

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  PAMPLEMOUSSE CURD Un peu d'acidité malgrè le sucre...ce qui donne un charme particulier à ce curd. J'ai testé en dessert dans des verrines individuelles accompagnées de bâtonnets de fruits : abricots, pêches, poires...selon les saisons!!! Un véritable succès!!! Ingrédients : - 1 gros[...]
• April 29, 2012
• 7:00

  TULIPES DE MANGUES ET CREME PATISSIERE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Aujourd'hui c'est le jour de la 27ème ronde interblog, organisée par : et J'ai choisi une recette dans le blog de : Leena du blog J.Leena Et c'est : Clivia du blog La bouffe de Clivia qui doit venir piocher dans mon blog! BONNE RONDE A TOUS!!! Après de longues hésitations au milieu de ces[...]
• 6:47

  PETITS ROULES A LA ROSE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°91 m'a envoyé chez : La Nonna du blog La tambouille de Nonna où j'ai choisi une délicieuse recette: PETITS ROULES A LA ROSE Et c'est : Marie du blog : Ma p'tite cuisine qui doit choisir une recette dans mon blog. Si vous voulez participer vous aussi,[...]
• April 28, 2012
• 5:43

  PATE A TARTINER AUX OREO

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  PATE A TARTINER AUX OREO Attention car cette crème aux Oréo peut provoquer une certaine accoutumance. On en devient vite accro, croyez-moi c'est terrible!!! Ingrédients : - 120ml de lait concentré sucré - 5 carrés de chocolat au lait - 5 carrés de chocolat noir - 10 biscuits Oréo Faites[...]
• April 27, 2012
• 12:16

  PANNA COTTA A L'ORANGE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  PANNA COTTA A L'ORANGE Après un bon repas ou pour donner un petit coup de fouet dans l'après-midi, une panna cotta aux vitamines!!! Ingrédients : pour 2 coupes Crème à l'orange : - 10 cl de crème liquide - 10 cl de jus d'orange - 30g de sucre - 1/2 càc d'agar Crème aux 4 épices : - 10 cl de[...]
• 7:59

  FIGOLUS MAISON

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  FIGOLUS MAISON Ah! Les Figolus de notre enfance, que de souvenirs!!! Ce petit goût de figue emmitouflé dans sa pâte sableuse, miam, on en raffole!!! Ingrédients : pour la pâte de figues : - 250 g de figues sèches - 4 sachets de thé aux fruits rouges - ½ l d'eau - 50 g de sucre La veille : Faire[...]
• April 26, 2012
• 8:23

  CONCOURS

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Mon blog a eu 1 an le 23 mars et je ne vous l'ai pas dit! Quelle étourdie...je suis!!! En 1 an c'est : 696 articles 80 343 visites 600 inscrits a ma newsletter 13 160 commentaires Alors, j'ai 2 bonnes raisons pour organiser un petit concours : - fêter les 1 an de mon blog - fêter la 600ème[...]
• 7:34

  COCAS SALEES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  COCAS SALEES Dans la foulée, j'en ai fait des salées, à la tomate et au poivron! C'est la version classique, qui est également bien délicieuse et appréciée par tous!!! Ingrédients : pour la pâte : - 300g de farine - 150ml de lait - 2 cas d'huile d'olive - 1 sachet le levure - 1 pincée de sel[...]
• April 25, 2012
• 9:48

  BOULETTES DE POMMES DE TERRE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  BOULETTES DE POMMES DE TERRE C'est croustillant à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur! Pour un apéritif original, c'est l'idéal! Ingrédients : - 4 pommes de terre - 2 oeufs - 50g de maïzena - un peu de thym frais - quelques feuilles de coriandre fraîche - sel, poivre - huile Détaillez[...]
• April 24, 2012
• 8:11

  TARTELETTES "BONNE MAMAN" MAISON

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  TARTELETTES "BONNE MAMAN" MAISON Ah, notre chère "BONNE MAMAN", qu'est-ce qu'elle en fait de bonnes choses!!! J'ai essayé de l'imiter en faisant ses fameuses petites tartelettes au citron et chocolat, eh bien, elles sont délicieuses et me voici fière et ravie du résultat. A votre tour!!![...]
• 6:19

  MACARONS BLACK & WHITE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  MACARONS BLACK & WHITE C'est une première car je n'en avais jamais fait! Eh oui, pourtant c'est un grand classique mais bon, je suis pas très fan de ce biscuit. Bref, je suis assez fière du résultat et la prochaine tournée sera plus colorée!!! Ingrédients : - 1 blanc d'oeuf - 45g d'amande en[...]
• April 23, 2012
• 5:35

  COCAS MANGUES CHOCOLAT

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  COCAS MANGUES CHOCOLAT Que c'est bon!!! Croquez une coca sucrée, c'est l'apothéose assurée!!! Le duo chocolat -mangue est envoûtant, on en devient vite accro!!! Essayez et vous comprendrez!!! Ingrédients : pour la pâte : - 300g de farine - 150ml de lait d'amande tiède - 2 cas d'huile d'olive -[...]
• April 22, 2012
• 5:21

  BOUCHEES SURIMI

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°88 m'a envoyé chez : Christine du blog coeursgourmands où j'ai choisi une délicieuse recette: BOUCHEES SURIMI Et c'est : Miss Calou du blog Chez Calou qui doit choisir une recette dans mon blog. Si vous voulez participer vous aussi, il suffit de[...]
• April 21, 2012
• 5:35

  COOKIES FLEURS A L'ORANGE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  COOKIES FLEURS A L'ORANGE Bien épais, bien fondants, plein de saveurs!!! Ingrédients : - 200-250 g de farine - 100 g de beurre doux - 50 g de cassonade - 1 pincée de sel - 1 jaune d’œuf - 50 g de jus d'orange - quelques gouttes d'extrait d'orange - écorces d'oranges Mélanger la farine, le sucre[...]
• April 20, 2012
• 4:52

  TARTELETTES CHOCOLAT-CARAMEL

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  TARTELETTES CHOCOLAT-CARAMEL Alors là, je vous félicite si vous résistez face à ces petites tueries chocolatées!!! Elles sont divines et vont re-booster votre moral!!! Ingrédients : pour la pâte brisée : 250 g de farine 125g de beurre 75 g de sucre 1 œuf 1 pincée de sel Battez l’œuf entier, le[...]
• April 19, 2012
• 7:24

  TUILES AU THYM

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  TUILES AU THYM Merci à Ingrid du blog : Les Voyages de Gridelle qui a organisé un petit concours à l'occasion de l'anniversaire de son blog!!! Il fallait réaliser une recette salée, mais sans publier la photo! Maintenant que le jeu est terminé, voici les photos et la recette. C'est divin!!![...]
• April 18, 2012
• 8:25

  MOCHIS CACAHUETE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  MOCHIS CACAHUETE Un peu dans le même esprit que les boules coco à la farine de riz mais cette fois-ci j'ai utilisé de la farine de riz gluant et j'ai farci avec du beurre de cacahuète, c'est très bon, elles fondent dans la bouche!!! Ingrédients : - 100g de farine de riz gluant - 200ml d'eau -[...]
• 8:24

  TAGLIATELLES MAISON

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  TAGLIATELLES MAISON C'est si bon quand c'est fait maison!!! Ingrédients : pour les pâtes : - 200g de farine - 2 oeufs - 2 càc d'huile d'olive Mélangez les ingrédients, bien incorporer le tout, vous devez obtenir un belle boule de pâte. Etalez-la finement sur un plan de travail fariné. La pâte[...]
• April 17, 2012
• 6:42

  SABLES A LA ROUILLE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  SABLES A LA ROUILLE Un régal en apéritif, pour épater vos convives, en leur servant un peu d'originalité! La sauce rouille, sorte de mayonnaise épicée, se marie à merveille avec la saveur des sablés! Ingrédients : - 150g de farine - 125g de beurre - 100g de fromage râpé - 1/2 càc de paprika -[...]
• April 16, 2012
• 6:50

  MADELEINES EN SUCETTE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  MADELEINES EN SUCETTE Petites gourmandises classiques qui deviennent bien gourmandes avec cet enrobage chocolaté! Merci Karine!!! Ingrédients :  - 150g de sucre semoule - 3 oeufs - 150g de farine - 75g de beurre - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel - 1 tablette de chocolat noir - Des f[...]
• April 15, 2012
• 6:57

  DERNIER JOUR POUR MES PETITS OEUFS!!!

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Merci pour vos votes, c'est vraiment gentil à vous!!! Les votes sont ouverts jusqu'à ce soir minuit, alors pour les retardataires...si ça vous dit!!! C'est ICI!!! Merci 4. Laurence et ses "oeufs coque chocolatés" Le n° de ma photo : N°4 Vous pouvez voter dans le module de sondage en bas de[...]
• 5:11

  TARTELETTES AUX ORANGES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°84 m'a envoyé chez : Rosecanelle du blog Au Menu Délice où j'ai choisi une délicieuse recette: TARTELETTES AUX ORANGES Et c'est : Silvia du blog Dans la cuisine de Silvia Family qui doit choisir une recette dans mon blog. Si vous voulez participer[...]
• April 14, 2012
• 11:14

  VOTEZ POUR MES OEUFS COQUE CHOCOLATES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Souvenez-vous de mes petits oeufs coque chocolatés, ils vous plaisent, alors votez pour eux : ICI 4. Laurence et ses "oeufs coque chocolatés" Les votes sont ouverts jusqu'à dimanche minuit!!! Dès maintenant et jusqu'à dimanche minuit vous pouvez voter, pour ça notez bien le n° de ma photo : N°4[...]
• 5:00

  NAPOLITAIN CHOCOLAT BLANC FRAMBOISE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  NAPOLITAIN CHOCOLAT BLANC FRAMBOISE Délicieux mélange de saveurs entre le chocolat blanc et la framboise! Ingrédients : Pour la génoise : - 100 gr de farine - 100g de sucre - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1 cuill à café d extrait de vanille Pour la mousse chocolat blanc : - 100 gr de[...]
• April 13, 2012
• 10:54

  SABLES POPS

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  SABLES POPS Pour changer un peu des cake pops, j'ai fait à l'identique mais avec de la pâte sablée. Ingrédients : - 300g farine - 100g de beurre fondu - 50g de sucre glace - 125 ml de lait - eau de fleur d'oranger - sucre glace + eau Mélangez tous les ingrédients de manière à obtenir une pâte[...]
• 6:36

  COUFFINS DE PAQUES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  COUFFINS DE PAQUES Pour que mes petits poussins soient bien installés, je les ai déposés sur des petits couffins bien gourmands et croustillants!!! Ingrédients : Pour la pâte sablée : - 200 g de farine - 80 g de beurre doux - 1 pincée de sel - 1 jaune d’œuf - 35 g d’eau Mélanger la farine et le[...]
• April 12, 2012
• 6:47

  FONDANT AUX AMANDES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  FONDANT AUX AMANDES Merci à Omochakir pour cette recette si fondante, aux arômes orientaux : cannelle, eau de fleur d'oranger, un délice d'une extrême douceur!!! Ingrédients : 200g d'amandes en poudre 200g de sucre 100g de beurre fondu 4 oeufs Un peu de cannelle Un peu d'eau de fleur d'oranger[...]
• April 11, 2012
• 6:40

  POUSSINS EN PATE A SUCRE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  POUSSINS EN PATE A SUCRE Un peu de fantaisie et de patience pour cette idée de poussins gourmands. Vu que je n'ai pas de pâte à sucre (par ici, nous n'en trouvons pas) alors je l'ai réalisée moi-même avec mes petits doigts musclés!!! Ingrédients : pour la pâte à sucre : - 500g de sucre glace -[...]
• 6:02

  FARFALLES AUX CHAMPIGNONS

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  FARFALLES AUX CHAMPIGNONS Préparation bien équilibrée, pour un déjeuner ou un dîner en famille! Ingrédients : - 300g de farfalles - 100g de foies de volaille - 100g de rognons - 100g de girolles - 100g de champignons noirs - 25cl de crème fraîche - ciboulette - sel, poivre Faites cuire les[...]
• April 10, 2012
• 9:49

  PAELLA GOURMANDE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  PAELLA GOURMANDE Pour changer de la traditionnelle paëlla aux fruits de mer, j'ai innové dans une version sucrée, pleine de saveurs envoûtantes telles que la cannelle, la vanille...un délice pour un dessert bien complet!!! Ingrédients : - 100g de riz - 150ml de lait ou plus - cannelle - vanille[...]
• April 09, 2012
• 5:37

  CRAQUOREILLETTES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  CRAQUOREILLETTES Cette recette bien craquante et croustillante vient de Miss Nonna du blog : Gourmandises et passions! Un délice!!! Ingrédients : - 230 g de farine - 130 ml d eau - 1 c de rhum, de fleur d'oranger ou d'eau de rose - 1 c a soupe de sucre - 1 demi sachet de levure chimique - un[...]
• April 08, 2012
• 5:25

  TERRINE DE HADDOCK AUX CAROTTES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°81 m'a envoyé chez : Stef de fla du blog On déconne pas avec la bouffe où j'ai choisi une délicieuse recette: TERRINE DE HADDOCK AUX CAROTTES Et c'est : Calvie du blog L'antre des gourmets qui doit choisir une recette dans mon blog. Si vous voulez[...]
• April 07, 2012
• 5:25

  OEUF COQUE CHOCOLATE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  OEUF COQUE CHOCOLATE C'est Pâques, alors on se lâche et on fait de petits oeufs bien garnis!!! Ingrédients : - 2 oeufs - 100g de chocolat noir - 1/2 càc d'arôme de vanille Faites fondre le chocolat au micro-onde avec un peu d'eau. Remuez jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse, ajoutez[...]
• April 06, 2012
• 9:42

  CONCOURS DE PANNA COTTA

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Caroline du blog : Oh ma cuisine organise un concours ayant pour thème les panna cotta! Vous avez jusqu'au 15 avril pour réaliser votre recette! Je vous laisse découvrir son règlement : Je lui propose 3 recettes : 2 sucrées et 1 salée!!! Pour accéder aux recettes cliquez sur les photos! PANNA[...]
• 6:06

  COMME UNE TARTELETTE!!!

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  TARTELETTE FROMAGERE Non ce n'est pas un dessert!!! Cette tartelette est bel et bien salée, au fromage, légère et croustillante, en apéritif ou en entrée, pour tromper vos invités!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 200 g de farine - 80 g de beurre doux - 1 pincée de sel - 1 jaune d’œuf - 35 g[...]
• April 05, 2012
• 13:55

  DES MOULES A CUPCAKES ET DU CAFE à gagner!!!

   » ‎ Sucré-Sablé
  Comment gagner des moules à cupcakes et du café avec Carte Noire et Gourmandenise ??? Carte Noire vous propose de gagner un lot de tasses et sous tasses en silicones pour réaliser et servir de délicieux cupcakes. Ainsi qu'une boite du nouveau café soluble Millicano aux grains de café pur[...]
• 6:10

  OEUFS COCOTTE CAFE-VANILLE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  OEUFS COCOTTE CAFE-VANILLE Eh oui, un oeuf cocotte sucré aussi peut faire des heureux!!! Surtout avec une double crème : vanille-café!!! Ingrédients : pour 2 oeufs cocotte pour la crème à la vanille : - 200ml de lait - 60g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 1 sachet de sucre vanillé + extrait de[...]
• 4:48

  MATLOU : PAIN LEGER A LA SEMOULE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  MATLOU : PAIN LEGER A LA SEMOULE Je vous propose aujourd'hui une recette de pain légère et délicieuse que j'ai découverte sur le blog de Uneliyaasdebonneschoses, j'ai juste modifié la forme et fait une grosse galette!!! Ingrédients : 500g de semoule fine 1CS de levure SAF ou 20g de levure[...]
• April 04, 2012
• 12:57

  CONCOURS EXOTIQUE CHEZ GRIDELLE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Ingrid du blog : Les Voyages de Gridelle organise un petit concours à l'occasion de l'anniversaire de son blog!!! Vous devez réaliser une recette salée! Vous avez jusqu'au 10 avril. Rendez-vous sur son blog "les voyages de gridelle" si vous souhaitez participer et bien comprendre les règles du[...]
• 6:38

  TAJINE AUX ARTICHAUTS

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  TAJINE AUX ARTICHAUTS C'est une première pour moi, je n'avais jamais fait ce style de préparation, et je dois dire que je suis agréablement surprise car c'est un délice, merci Céline!!! Ingrédients : 6 coeurs d'artichauts(boite) 100g de gruyère 2 cas d'huile 200g de viande de poulet 1 oignon[...]
• April 03, 2012
• 7:05

  TARTELETTES CHOCABRICOT

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  TARTELETTES CHOCABRICOT Ces petites merveilles viennent directement du blog de Juliette : La marmite à M'Alice L'association du chocolat et de l'abricot est divine, je vous les conseille!!! Ingrédients : Pour la pâte 200 g de farine 100 g de beurre doux 30 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1[...]
• April 02, 2012
• 6:49

  ACCRAS DE COLIN

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  ACCRAS DE COLIN Un délice de petits beignets savoureux, moelleux, fondants en bouche...bref, une petite gourmandise salée qui ravira tout le monde, y compris les enfants!!!! A déguster chaud avec une belle salade verte!!! Ingrédients : - 400g de filets de colin - 4 oignons ou échalotes - 4[...]
• 6:37

  GOURMANDISES KAWAÏ

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  GOURMANDISES KAWAÏ Tout petits, tout mignons, bien sucrés, bien gourmands...j'adore!!! Un peu de patience car tout est dans le détail, c'est facile, rigolo et apprécié par tous : petits et grands!!! Ingrédients : Pour le kawaï au chocolat : - 100g de chocolat noir - 16 chamallows - décorations[...]
• April 01, 2012
• 5:42

  TARTE FLAMBEE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°77 m'a envoyé chez : Virginie du blog : aux-mille-delices où j'ai choisi une délicieuse recette : TARTE FLAMBEE Et c'est : Severine 06 du blog : le petit monde de severine qui doit choisir une recette dans mon blog. Si vous voulez participer vous[...]
• March 31, 2012
• 5:24

  MOUSSE AU CHOCOLAT VANILLEE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  MOUSSE AU CHOCOLAT VANILLEE Avant d'entamer les chocolats de Pâques, commençons par une petite mousse au chocolat aromatisée à la vanille pour se mettre en route!!! Merci à Sarah du blog : Cro"K"Mou Ingrédients : - 2 oeufs - 100g de chocolat noir - 1/2 càc d'arôme de vanille - 1 gousse de[...]
• March 30, 2012
• 12:06

  PETITES FRIMOUSSES EN CAKE POPS

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  PETITES FRIMOUSSES EN CAKE POPS Avec ces petits sourires si mignons, c'est vrai que c'est difficile de les croquer, mais lancez-vous et vous ne serez pas déçu!!! C'est une base de pâte au chocolat trempée dans un glaçage au sucre glace, très facile et rapide à faire, le plus long c'est la[...]
• 7:52

  CORNETS AUX AMANDES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  CORNETS AUX AMANDES Petits cornets orientaux aux amandes et chocolat, que j'ai découverts chez Val du blog : Du côté de chez Val, C'est un petit délice bien croustillant, aux saveurs orientales!!! Ingrédients : Pour la pâte : -300g de farine -50g de beurre fondu -2 càs de sucre glace -eau Pour[...]
• March 29, 2012
• 8:45

  BAVAROIS AUX FRAISES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  BAVAROIS AUX FRAISES Plein de bonnes choses pour fêter les beaux jours!!! Ingrédients (pour un bavarois de 18cm): Pour la base au spéculoos: 200g de spéculoos 60g de beurre mou Pour le bavarois aux fraises: 40cl de crème liquide entière bien froide 70g de sucre en poudre 1/2 càc d'agar 200g de[...]
• March 28, 2012
• 14:16

  BAVAROIS MURES-COCO

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  BAVAROIS MURES-COCO Plein de fraîcheur, et de saveurs avec ce duo assortis tant au niveau du goût qu'au niveau visuel. Très facile et rapide à réaliser, n'hésitez pas : moins de 5 minutes de cuisson et à peine 1/2 heure de prise, c'est magique!!! Trés léger, même au régime, c'est autorisé, j'ai[...]
• 4:45

  MOELLEUX BANANE AMANDE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  MOELLEUX BANANE AMANDE A déguster tiède à la sortie du four pour bien apprécier le fondant de l'amande!!! Merci Anna!!! Ingrédients : - 80 g de purée d'amande complète - 100 g de sucre brun - 2 oeufs - 100 ml de lait végétal - 180 g de farine - 1 càc de poudre à lever Mélangez tous les[...]
• March 27, 2012
• 6:57

  SABLES OURSONS

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  SABLES OURSONS Petites farandoles gourmandes de nounours sablés!!! Ingrédients : - 250 gr de farine - 50 gr d'amandes moulues - 100 gr de sucre - 100 gr de beurre - 1 oeufs - colorants divers Mélangez la farine, les amandes et le sucre. Creusez une fontaine et y mettre l'oeuf. Ajoutez le beurre[...]
• March 26, 2012
• 6:45

  MINI TARTES DE LINZ

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  MINI TARTES DE LINZ La tarte de Linz - Linzertorte - spécialité alsacienne est d'origine autrichienne. C'est une pâte sablée avec des amandes, cannelle et de la confiture de framboises. Je me suis inspirée de la recette de Lilly du blog La cuisine de Lilly à laquelle j'ai apporté quelques[...]
• March 25, 2012
• 11:36

  MONTRE-MOI TES EPICES !!!

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Audrey, du blog Audrey Cuisine, nous propose de gagner un super carroussel pour organiser nos épices. Pour cela, il suffit de lui envoyer une photo de notre rangement à épices. Dépêchez-vous car Audrey sélectionne les gagnants ce soir!!! Voici mon coin épices, accroché au mur, bien en hauteur,[...]
• 0:00

  BOURSES SUCREES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Aujourd'hui c'est le jour de la 26ème ronde interblog, organisée par : et J'ai choisi une recette dans le blog de : Val du blog : Du côté de chez Val Et c'est : Gavotte du blog : A la sauce Gavotte qui doit venir piocher dans mon blog! BONNE RONDE A TOUS!!! Après de longues hésitations au[...]
• 0:00

  SPATZLES AUX EPINARDS

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°73 m'a envoyé chez : Diwall du blog : Carnet de 1001 recettes où j'ai choisi une délicieuse recette : SPATZLES AUX EPINARDS Et c'est : Kittie du blog : La cuisine de Kittie qui doit choisir une recette dans mon blog. Si vous voulez participer vous[...]
• March 24, 2012
• 4:29

  COOKIES A LA CREME DE SPECULOS

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  COOKIES A LA CREME DE SPECULOS Dessert bien complet qui va ravir vos invités après un léger repas!!! Ingrédients : pour les cookies : - 150g de chocolat - 80g de beurre - 1 oeuf - 150g de farine - 100g de cassonade - 1 sachet de levure Faites fondre le chocolat avec le beurre, ajoutez l'oeuf et[...]
• March 23, 2012
• 5:20

  SCONES AUX LEGUMES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  SCONES AUX LEGUMES Typiquement British, les scones se déclinent à l'infini, aussi bien sucrés que salés!!! J'ai choisi la version salée avec des légumes craquants et des amandes grillées!!! Ingrédients : - 300g de farine - 150ml de lait tiède - 1 càs d'huile - 1 sachet de levure - sel - 1[...]
• March 22, 2012
• 6:54

  CONCOURS DU PRINTEMPS chez PAPILLON

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Un p'tit concours pour fêter le printemps... Papillon du blog : Gourmande sans gluten organise un petit concours sur tirage au sort pour fêter le printemps qui arrive ! A gagner 2 de ses réalisations : Le concours est ouvert à la France Métropolitaine et vous avez jusqu'au 14 avril minuit pour[...]
• 5:50

  BOUCHEES JAMBON FROMAGE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  BOUCHEES JAMBON FROMAGE Petites bouchées fondantes et bien moelleuses, parfaites pour un apéritif ou une entrée pleine de légèreté!!! Ingrédients : - 2 gros oeufs - 180ml de lait - 60g de farine - 80g de fromage râpé - 30g de beurre - 100g de jambon blanc fumé - Sel, poivre - 4 vaches qui rit[...]
• March 21, 2012
• 6:07

  COQUES CHOCOLATEES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  COQUES CHOCOLATEES Attention, danger à l'horizon, il va falloir se contrôler pour ne pas tomber dans l'excès, soyez fort car la tentation est grande!!! Ingrédients : pour la coque : - 150g de chocolat noir Faites fondre le chocolat avec un peu d'eau. Badigeonnez les moules à l'aide d'un pinceau[...]
• March 20, 2012
• 12:52

  CONCOURS CHEZ AURELIE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Concours chez Aurélie Aurélie du blog mes envies et délices nous propose un petit jeu concours pour fêter les 3 ans de son blog!!! Pour les modalités, rendez-vous sur son blog ici Vous avez jusqu'au 31 mars pour jouer, le tirage au sort aura lieu le 1 avril. Vous pouvez gagner 3 livres au choix[...]
• 6:00

  MOUSSE DE CLEMENTINES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  MOUSSE DE CLEMENTINES Une mousse bien onctueuse, parfumée à la clémentine, pleine de fraîcheur et de légèreté!!! Ingrédients :(pour environ 3-4 verrines de taille moyenne) : - 500ml litre de lait - 2 oeufs - 2 càs de maïzena - 80 g de sucre - 3 clémentines Pressez le jus des clémentines et[...]
• March 19, 2012
• 5:46

  COOKIES CHOCOLATES EN TARTE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  COOKIES CHOCOLATES EN TARTE La base de mes petites tartes sont en pâte de cookies, c'est pas mauvais car la pâte et bien épaisse et moelleuse! Les petits dômes fruités se marient à merveille avec le chocolat! Ingrédients : pour les cookies : - 150g de chocolat - 80g de beurre - 1 oeuf - 150g de[...]
• March 18, 2012
• 11:03

  MEGA BLOG CANDY !!!!

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Alex du blog : De-Lys-Cieux organise un petit jeu pour gagner des tampons transparents!!! A l’occasion de la sortie de sa toute nouvelle gamme de tampons transparents *, Florilèges Design vous offre un superbe lot : la collection complète des tampons transparents : 12 planches !!!! Un cadeau[...]
• 5:33

  TARTE AU CHOCOLAT

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°69 m'a envoyé chez : Marie du blog : Ma p'tite cuisine où j'ai choisi une délicieuse recette : TARTE AU CHOCOLAT Et c'est : Charoufa du blog : la cuisine de la coquette qui doit choisir une recette dans mon blog. Si vous voulez participer vous aussi,[...]
• March 17, 2012
• 8:35

  TIRAMISU FRAISE-COCO

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  TIRAMISU FRAISE-COCO Pour varier un peu de la recette classique, j'ai opté pour du fromage blanc à la place du mascarpone, c'est tout aussi bon et nettement plus léger! Ingrédients : - 150g de fromage blanc - 150g de mascarpone - 50g de noix de coco râpée - 50g de sucre - 250g de fraises - jus[...]
• 0:00

  NIDS DE PAQUES au chocolat croustillant

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  NIDS DE PAQUES au chocolat croustillant Tellement mignons qu'on a du mal à les croquer, mais bon à force de les regarder, on craque et on croque!!! Vous verrez!!! Ingrédients : - 100g de chocolat noir - 20g de beurre - 100g de pétales de maïs - oeufs en chocolat - bonbons en forme d'oeuf -[...]
• March 16, 2012
• 5:17

  CRACKERS MAISON

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  CRACKERS MAISON Bien croustillants et plein d'arômes (ne pas hésiter à utiliser différentes sortes d'herbes aromatiques) ces craquers vont ravir vos invités lors d'un apéritif. Ils sont déclinables à l'infini et n'ont rien à envier à ceux du commerce! Ingrédients : - 220g de farine - sel -[...]
• March 15, 2012
• 12:46

  BISCUITS POUR CHIENS (Recette corrigée)

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  BISCUITS POUR CHIENS Vous devez le savoir, j'adore les chiens. J'en ai 2 et j'ai décidé de leur faire des biscuits maison. Au moins je suis sûre de ce qu'il mange et bien à ma grande surprise, ils ont adoré!!! J'ai goûté...c'est pas mauvais (avec un peu de nutella!!!). Trop mignons mes[...]
• 5:07

  MINIS SOUFFLES AUX FRUITS DE LA PASSION

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  MINIS SOUFFLES AUX FRUITS DE LA PASSION J'ai trouvé cette recette sur le blog de Bernadette : Cuisine "Santé-Saveur-Satiété", consacré à la santé par l'alimentation, où vous trouverez des astuces et des recettes, rapides et faciles!!! Elle organise, en ce moment, un petit jeu , allez jetez un[...]
• March 14, 2012
• 11:18

  NIDS DE POMMES DE TERRE aux OEUFS DE CAILLE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  NIDS DE POMMES DE TERRE aux OEUFS DE CAILLE Recette toute simple mais si bonne et si mignonne, qu'on en mangerait plus souvent. Rapide dans sa réalisation et succès garanti : bref, une recette idéale pour un repas improvisé !!! Ingrédients : - 5 pommes de terre de taille moyenne - 2 oeufs -[...]
• 5:43

  SABLES ESCARGOTS FRAISE-VANILLE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  SABLES ESCARGOTS FRAISE-VANILLE Petite variante des escargots chocolat-vanille, aussi bons mais plus girly!!! Ingrédients : Pour environ 30 sablés : - 220g de farine - 100g de beurre - 40g de sucre glace - 50g de sucre semoule - 1 oeuf - lait - 1 sachet de sucre vanillé - 2 càs de sirop à la[...]
• March 13, 2012
• 13:12

  CUPCAKES COLORES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  CUPCAKES COLORES Un peu de couleur et d'originalité pour amuser petits et grands!!! Ingrédients : Pour les cakes : - 90g de beurre - 80g de sucre - 2 oeufs - 120g de farine - 1cc de bicarbonate de soude - 1cc d'extrait de vanille Battre les oeufs et le sucre énergiquement, ajoutez le beurre, la[...]
• 5:40

  COUPE DE BONBONS TROPICALE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  COUPE DE BONBONS TROPICALE Avis aux amateurs de douceurs, je vous propose une coupe 100% énergie, aux saveurs inoubliables!!! Un mélange de mangue, coco, passion, chocolat et j'en passe...!!! Ingrédients : pour 2 coupes Pour la panacotta à la mangue : - 150ml de jus de mangue - 30g de sucre -[...]
• March 12, 2012
• 5:54

  BOUCHEES CHOCOLATEES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  BOUCHEES CHOCOLATEES Vous y goûtez, vous êtes accro!!! Délices croustillants, plein de magnésium, à consommer avec modération, si vous le pouvez!!! Ingrédients : - 200g de chocolat noir - 80g de beurre - 15cl de crème fraîche - 200g de spéculoos ou sablés - 50g de raisins secs - paillettes[...]
• March 11, 2012
• 5:24

  PANNA COTTA CHOCOLAT BLANC Fruits rouges

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°65 m'a envoyé chez : Corine du blog : Sortez vos tabliers où j'ai choisi une délicieuse recette : PANNA COTTA CHOCOLAT BLANC Fruits rouges Et c'est : Jupiter du blog : la cachina qui doit choisir une recette dans mon blog. Si vous voulez participer[...]
• March 10, 2012
• 4:46

  MINIS TARTELETTES KIWI-MANGUE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  MINIS TARTELETTES KIWI-MANGUE Ces tartelettes annoncent l'arrivée du printemps!!! Un petit rayon de soleil bien sucré et coloré, pour remotiver les troupes!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 250 g de farine fluide - 1 pincée de sel - 75 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 125 g de beurre[...]
• March 09, 2012
• 5:45

  COEUR DE SPECULOS EXOTIQUE

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  COEUR DE SPECULOS EXOTIQUE A la fois fondants et craquants, doux et épicés, ces gros coeurs de spéculos vous remplissent de bonheur et de chaleur!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 100g de beurre - 250g de vergeoise - 300g de farine - 1 oeuf - 1 càc de bicarbonate - épices : 4épices, cannelle,[...]
• March 08, 2012
• 10:55

  SOUPE FROIDE CONCOMBRE- POMME

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  SOUPE FROIDE CONCOMBRE- POMME Un brin d'originalité et de fraîcheur, avec ce mélange de saveurs!!! Ingrédients : - 100g de concombre - 2 pommes - 10cl de lait - 70g de perle de tapioca- 1/3l d'eau - Sucre - Colorant alimentaire rouge - Faites cuire les perles de tapioca jusqu'à ce qu'elles[...]
• 5:42

  SABLE YIN-YANG

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  SABLE YIN-YANG Petits sablés d'inspiration chinoise : représentant le YIN et le YANG, petite fantaisie du jour, pour les adeptes du black & white!!! Ingrédients : - 250 g de farine fluide - 1 pincée de sel - 75 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 125 g de beurre mou - 1 oeuf entier - sucre[...]
• 3:45

  SPECULOOS SMILES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  SPECULOOS SMILES Des petits biscuits à déguster à toute heure de la journée!!! Les enfants adorent et les parents en redemandent!!! Ingrédients : - 100g de beurre - 250g de vergeoise - 300g de farine - 1 càc de bicarbonate - épices : 4épices, cannelle, gingembre Mélangez le sucre, la farine, le[...]
• March 07, 2012
• 6:56

  CUPCAKES MINI TARTE aux FRAISES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  CUPCAKES MINI TARTE aux FRAISES Des petits cupcakes aux allures de tarte aux fraises pour annoncer le printemps!!! Ingrédients : Pour les cakes : - 90g de beurre - 80g de sucre - 2 oeufs - 120g de farine - 1cc de bicarbonate de soude - 1/2cc d'extrait de vanille Battre les oeufs et le sucre[...]
• March 06, 2012
• 13:44

  MERCI!!!

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Je vous remercie, tous et toutes pour vos votes!!! Grâce à vous j'ai été 3ème au gong final! Puis Mme et M. Ginia ont désigné leur recette préférée et ont choisi celle d'Alexandra : le wok de boeuf au sésame (que je félicite au passage). Bref tout ça pour vous dire que je ne suis pas déçue car[...]
• 5:21

  SABLES BOUTONS

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  SABLES BOUTONS Un peu de couture gourmande pour s'amuser un peu!!! Ingrédients : - 250 g de farine fluide - 1 pincée de sel - 75 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 125 g de beurre mou - 1 oeuf entier - colorant divers - 2càs de sucre roux Dans un saladier, travaillez le beurre mou avec[...]
• March 05, 2012
• 5:41

  TARTES AUX DATTES ET AMANDES

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  TARTES AUX DATTES ET AMANDES Voici une tarte simple et délicieuse à base d'amandes et de dattes, c'est Nadia qui m'a inspirée cette recette et je me suis bien régalée!!! J'en ai fait des petites, bien coulantes au découpage, un pur bonheur!!! Merci Nadia!!! INGREDIENTS : Pour la pâte : * 175 gr[...]
• March 04, 2012
• 13:26

  MERCI EMILIE!!!!

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Un grand merci à Emilie du blog : Cuisine, pâtisserie, chocolat & Co qui m'a envoyé mon petit colis suite à son concours : Laurence Avec ses Bouchées fondantes à la fraise Voici les petites merveilles : de délicieuses gourmandises!!! 3 magnifiques livres!!! Merci Emilie pour ces merveilleux[...]
• March 03, 2012
• 17:29

  AVIS AUX RETARDATAIRES !!!

   » ‎ Sucré-Sablé
  
  Pour tous les retardataires qui aiment mes petites boules coco!!! Vous pouvez voter jusqu'à dimanche soir !!! Cliquez ci-dessous et votez pour BOULES COCO 11-Boules coco de Laurence du blog Sucré Sablé Merci et bon week-end !!!
• 13:50

  TARTE AU POTIRON ET A LA CANNELLE

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  Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°59 m'a envoyé chez : Nathalie du blog : Les Petits Plats de Nathalie où j'ai choisi une délicieuse recette : TARTE AU POTIRON ET A LA CANNELLE Et c'est : Laurence du blog : Loloche et ses gourmandises qui doit choisir une recette dans mon blog. Si[...]
• 4:50

  COQUELINES A LA FRAISE

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  COQUELINES A LA FRAISE Vous connaissez tous ces petites madeleines de notre enfance, elles sont trop mignonnes et trop bonnes que j'ai eu envie de retrouver ce goût si simple et si bon, mais plein de souvenirs...!!! Ingrédients : - 1 pot de yaourt nature - 2 oeufs - 3 pots de farine - 2 pots de[...]
• March 02, 2012
• 15:33

  N'OUBLIEZ PAS MES BOULES COCO!!!

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  Vous avez jusqu'à dimanche soir pour voter!!! Cliquez ci-dessous et votez pour BOULES COCO 11-Boules coco de Laurence du blog Sucré Sablé Merci les amis!!!
• 5:44

  PANNA COTTA FRAMBOISE

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  PANNA COTTA FRAMBOISE Un petit dessert tout léger, aromatisé à la vanille et à la framboise, pour finir votre repas en beauté!!! Ingrédients : Pour 2 grosses verrines : - 2 feuilles de gélatine - 30 cl de crème liquide - 50 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - coulis de framboises[...]
• March 01, 2012
• 17:20

  UN PETIT VOTE POUR MES BOULES COCO!! MERCI!!

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  Un petit vote pour le concours de GINIA : Un petit tour en Asie!!! Cliquez ci-dessous et votez pour BOULES COCO 11-Boules coco de Laurence du blog Sucré Sablé Merci les amis!!!
• 5:38

  FLAN AUX PETITS POIS

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  FLAN AUX PETITS POIS Avec une petite salade verte, et c'est parti pour un repas léger et bien équilibré. Bien savoureux avec l'association des petits pois, de la tomate, les lardons et des herbes!!! Ingrédients : - 500g de petits pois congelés - 1 barquette de lardons - 2-3 oeufs - 300ml de[...]
• 5:36

  BOUCHEES FROMAGERES PROVENCALES

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  BOUCHEES FROMAGERES PROVENCALES Petite entrée fraîche et savoureuse, aux saveurs provençales, à servir avec une belle salade verte à l'huile d'olive!!! Un régal!!! Ingrédients : - 1 boursin nature - 100ml de lait - 1/2 càc d'agar - 1 bûche de fromage de chèvre - poivre blanc, poivre noir,[...]
• February 29, 2012
• 5:43

  SABLES VITRAUX

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  SABLES VITRAUX Des sablés fantaisis, faciles et originaux, vous pouvez utiliser des bonbons de couleurs pour avoir un vitrail multicolore, c'est encore plus joli!!! Ingrédients : - 100g de beurre mou - 75g de sucre - 1 oeuf - 200g de farine - 2 càs de lait - bonbons durs (j'ai choisi des[...]
• February 28, 2012
• 7:31

  ET DE 7-8!!!!

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  Après LeeYaa , Rusticooking, Daphné, Elo, Laure et Mélanie Recette à gogo! Je réponds aux tags de : Lu du blog Les douceurs de Lu et d'Ariane du blog : Au fil d'Ariane! Merci à vous les filles d'avoir pensé à moi!!! Pour tous ceux qui n'auraient pas lu les 11 choses me concernant, les voici[...]
• 5:19

  FLORENTINS CREMEUX

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  FLORENTINS CREMEUX Des florentins originaux sur une base de massepain, avec une garniture au bon goût d'amandes et fourrés avec du mascarpone bien crémeux! Un délice à déguster avec un petit café bien serré!!! Ingrédients : - 150g de massepain à cuire - 50g d'amandes effilées - 15g de beurre -[...]
• February 27, 2012
• 5:41

  CARRES PASSION

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  CARRES PASSION La version citron est délicieuse mais une fois que l'on a goûté celle à la passion, il est difficile de faire un choix. Personnellement je préfère celle à la passion, moins acide et plus parfumée!!! Ingrédients : Pour la pâte: - 120 g de beurre - 200 g de farine - 70 g de sucre -[...]
• 5:00

  RISOTTO EPICE SUR SA PUREE DE POIVRONS

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  RISOTTO EPICE SUR SA PUREE DE POIVRONS Verrines aux couleurs méditerranéenne, chères à mon coeur!!! Saveurs bien prononcées et relevées, idéal avec des fruits de mer ou des filets de poissons Ingrédients : Pour le risotto: 2 échalotes hachées 2 cuillerées à soupe d'huile 2 tasses de riz parfumé[...]
• February 26, 2012
• 6:12

  PANACOTTA SUCREES

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  Aujourd'hui c'est le jour de la 25ème ronde interblog, organisée par : et J'ai choisi une recette dans le blog de : Mélanie du blog : Mélo Cuisto Et c'est : Les petites recettes de lagrandepages qui doit venir piocher dans mon blog! BONNE RONDE A TOUS!!! Après de longues hésitations au milieu[...]
• 5:45

  CROUSTILLONS

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  Le tirage au sort pour ce Tour en cuisine n°55 m'a envoyé chez : Jawahir du blog : Jawahir Palace Food où j'ai choisi une délicieuse recette : CROUSTILLONS Et c'est : Finette du blog : la cuisine de finette qui doit choisir une recette dans mon blog. Si vous voulez participer vous aussi, il[...]
• February 25, 2012
• 4:39

  PIZZA AUX CHIPS

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  PIZZA AUX CHIPS Une pizza bien savoureuse avec une base aux chips, j'ai choisi des chips à la bolognaise, c'est délicieux et bien original!!! Ingrédients : Pour la pâte : - 300g de farine - 80ml d'eau tiède - 80ml de lait tiède - 1 sachet de levure - sel Mélangez tous les ingrédients ensemble,[...]
• February 24, 2012
• 5:41

  PAELLA AU SURIMI ET AUX LEGUMES

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  PAELLA AU SURIMI ET AUX LEGUMES Comme une paëlla mais plus légère, plus colorée et plus vitaminée!!! Je n'ai pas précisé les proportions exactes des ingrédients car c'est vous qui voyez selon vos goûts et vos stocks!!! Ingrédients : - 2 carottes - 1 courgette - du chou-fleur - du brocoli - des[...]
• February 23, 2012
• 9:35

  ET DE 6!!!!

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  Après LeeYaa , Rusticooking, Daphné, Elo, Laure et Mélanie Recette à gogo! je réponds au tag de : Mimi du blog : O'P'tits Délices de Mimi Merci à vous les filles d'avoir pensé à moi!!! Pour tous ceux qui n'auraient pas lu les 11 choses me concernant, les voici ici! Petit rappel des règles :[...]
• 5:45

  LASAGNES AU SAUMON

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  LASAGNES AU SAUMON Cette version de lasagnes est sublime, elle est bien onctueuse et pleine de saveurs! Pour tout ceux qui aime le saumon, évidemment!!! Ingrédients : - 1 paquet de lasagnes - 200g de saumon fumé - 100g de fromage râpé pour la béchamel : - 1/4 de litre de lait - 20 g de beurre -[...]
• February 22, 2012
• 5:20

  ETOILES CHOCOLATEES

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  ETOILES CHOCOLATEES Bien moelleuses, bien chocolatées, ces petites étoiles se mangent sans se faire prier!!! Ingrédients : - 100g de beurre - 50g de chocolat noir - 50g de sucre - 120g de farine - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - quelques carrés de chocolat noir et blanc Préchauffez votre four[...]
• February 21, 2012
• 6:08

  BOUCHEES CHOCOLAT ET NOIX

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  BOUCHEES CHOCOLAT ET NOIX Ces petites bouchées bien moelleuses, je les ai trouvées sur le blog de Cécile au Fil de mes Recettes. J'en ai profité pour en faire avec de la mangue,qui apporte un petit goût fruité bien agréable!!! Ingrédients : 90 g de chocolat noir 50 g de beurre 30 g de farine 50[...]
• February 20, 2012
• 11:14

  PERLES DE COCO AU COEUR CHOCOLAT

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  PERLES DE COCO AU COEUR CHOCOLAT Je vous emmène en Chine, pour vous proposer des bouchées fondantes coco au coeur coulant de chocolat, faut y goûter pour y croire!!! C'est d'une délicatesse absolue!!! Ingrédients : - 150g de farine de riz - 50ml de lait de coco - 1 boule de chocolat ou 1 carré[...]
• 5:31

  CUILLERES ET NOUNOURS CHOCOLATEES

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  CUILLERES ET NOUNOURS CHOCOLATEES Un peu de fantaisie bien colorée pour servir avec le café, c'est trop mignon et donne un petit plus aux fins de repas, en guise de café gourmand!!! Ingrédients : - 100g de beurre - 50g de chocolat noir - 50g de sucre - 120g de farine - 2 oeufs - 1/2 sachet de[...]