En attendant l’été, moment ou l’on pourra facilement manger des fruits et légumes du Québec, je me contente de cuisiner des légumes des États-Unis. Cette semaine, j’ai profité d’un bel arrivage d’aubergines pour faire ma recette. Celle-ci a l’avantage d’être très rapide à faire, puisqu’il faut couper les légumes en rondelles, ce qui est simple [...]