La Blogothèque de GourmanDenise.fr » Les Papilles de Sagweste

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Les Papilles de Sagweste

• May 23, 2012
• 1:15

  Recette de brioche tressée énorme!

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  Kikoo Je suis toujours à la recherche d'une nouvelle recette de brioche, j'adore boulanger! Voici mon dernier test: la brioche tressée énorme que j'ai vu chez Joséphine du blog "mes petits choux" ICI. Au résultat: elle est magnifique et elle est délicieusement bonne: miam! pour une brioche d'au[...]
• May 22, 2012
• 1:15

  Recette de torsades feuilletées apéritives pavot sésame

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  Kikoo Pour changer des feuilletés apéro style roulés ou quichettes, j'ai voulu torsader le tout: rigolo à faire et bien bon à déguster: miam! pour 18 torsades 4pp/ torsade 1 pâte feuilletée 1/2 petit pot d'ail et fines herbes à tartiner 1CS de graines de sésame 1CS de graines de pavot 1 jaune[...]
• May 21, 2012
• 1:15

  Recette de gâteau de choufleur au poivron vert et thon

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  Kikoo Le choufleur est un légume que j'aime beaucoup pour sa douceur en bouche même si son odeur peut déranger. J'ai fait un plat complet bien savoureux. pour 4 personnes 2pp/part 1 petit choufleur (moi 500gr congelé) 1/4 de poivron vert 1 petite boîte de thon 2 oeufs 4CS de fromage blanc sel[...]
• May 20, 2012
• 9:00

  Recette de naans légers à la dinde - Tour en cuisine # 104

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  Kikoo Nous sommes le dimanche 20 mai 2012, il ets 9h et le Tour en Cuisine débute. Pour ce 104ème opus, je devais aller découvrir Pascale du blog "Cuisiner avec ses 5 sens". Jeme suis arrêtée sur sa recette de naans, car bien qu'en réalisant suvent, je n'avais encore jamais fait ma pâte avec du[...]
• May 19, 2012
• 1:15

  Recette de gâteaux de riz aux moules

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  Kikoo Au départ une recette vue de couronne de fruits de mer au riz me fait saliver, mais en comptant les pp pour mon programme ww, pas possible de de la réaliser. Alors je change tout, je garde juste l'idée du riz et je sors mes moules lol Au final, un plat très calant, copieux et délicieux:[...]
• May 18, 2012
• 1:15

  Recette de sablés au sirop d'agave

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  Kikoo Il est 16h et Timari voudrait bien une gourmandise pour le soir devant la TV: je me souviens d'une recette vue récemment chez ma copinaute Hélène ICI et j'adapte sa recette à mes ingrédients: farine de kaamut, sirop d'agave et beurre 1/2: rôoo qu'ils sont beaux. pour 9 gros sablés[...]
• May 17, 2012
• 1:15

  Recette de terrines de coeurs de palmier ciboulette - Micro Vap'

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  Kikoo J'ai acheté des coeurs de palmier mais à part en salade je ne voyais pas comment les cuisiner. Et puis une petite recette au micro vap' est venue: miam!! pour 8 petites terrines 1pp/terrine 1 petite boite de coeurs de palmier 100gr de fromage blanc 1/2 écrémé sel poivre 10 brins de[...]
• May 16, 2012
• 17:31

  700 abonnés à ma newsletters!!!!

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  Kikoo Tadammmmm, je suis super heureuse de vous annoncer qu'une 700ème personne vient de s'abonner à ma newsletters!!!! Je vais donc la contacter de ce pas pour lui offrir un petit cadeau: Je vous remercie tous et toutes pour faire vivre ce blog qui me tient tant à coeur depuis plus de 3 ans[...]
• May 15, 2012
• 1:15

  Recette de terrines d'épinard thon et cumin - ultrapro terrines

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  Kikoo Des petites terrines en plat complet, légères et savoureuses. pour 2 terrines ultrapro 500ml 5pp/terrine 270gr d'epinards en branche en conserve 1 petite boite de thon de 93gr 1 oeuf 100ml de crème à 30% sel poivre 1/2cc de cumin Préchauffer le four Th 210 Dans un saladier mélanger tous[...]
• May 14, 2012
• 1:15

  Recette de crumble de rhubarbe

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  Kikoo Ma rhubarbe pousse pousse pousse, quel plaisir d'aller au fond du jardin pour en cueillir quelques branches pour son dessert du soir ;) Je n'ai jamais fait de crumble de rhubarbe et c'est en voyant le crumble de fraises chez ma copinaute Hélène ICI que j'ai eu envie de tester: un régal,[...]
• May 13, 2012
• 1:15

  Recette de pizza jambon champignon

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  Kikoo Rien de plus simple que de faire une pizza jamb on/champignons, je suis bien d'accord sauf qu'aujourd'hui j'ai testé une nouvelle de pâte à pizza trouvée chez ChefSimon ICI; au résultat une pâte levée en MAP et un moelleux que j'ai adoré! pour 6 personnes pâte à pizza: mettre dans l'ordre[...]
• May 10, 2012
• 1:15

  Recette d'endives au chorizo et kiri

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  Kikoo Il fait froid, il pleut encore et toujours, du coup je ne sors pas des recettes encore hivernales au lieu de me réjouir de petits légumes nouveaux. Aussi j'ai eu envie de revisté les endives au jambon: miam, un régal. pour 6 personnes 6 endives 6 grandes tranches de chorizo 3 kiris une[...]
• May 09, 2012
• 1:15

  PHOTOS Mise à l'honneur #31

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  Kikoo Vous avez aimé ma cuisine et vous l'avez retentée chez vous et moi je le dis à tout le monde ;) Mes oeufs au four revisités par Aude mais aussi par copinaute Bibica mon roulé de pommes de terre au saumon par mon aminaute Malène ma pizza blanche au curry par copinaute Magerde ma tarte[...]
• May 08, 2012
• 1:15

  Recette de brioche russe

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  Kikoo Vous connaissez ma passion pour les brioches. j'avais vu cette recette sur le blog "mes petits choux", blog chez qui je traîne souvent, notamment pour ces tests en brioche. Cette recette fera partie de mes incontournables en boulange: un délice, miam. pour une belle brioche Mettre dans[...]
• May 07, 2012
• 1:15

  Recette de gâteau de choufleur

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  Kikoo Il est des recettes que l'on voit et zou, on se précipite en cuisine pour la réaliser. C'est ce qui vient de se passer avec celle-ci que j'ai vu chez copinaute Severine du blog "Goumandizzz et Compagnies": un régal, miam. pour 6 personnes 500gr de choufleur (300 pour séverine) 350gr de[...]
• May 06, 2012
• 9:00

  Recette de verrines jambon concombre vache qui rit allégée - Tour en Cuisine #95

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  Kikoo Nous sommes le dimanche 6 mai 2012, il est 9h et le Tour en Cuisine débute. Pour ce 91ème opus, je devais aller découvrir le blog de crumble "J'ai faim!". Je me suis arrêtée sur sa verrine qui me paraissait un bon repas pour le soir. pour 4 verrines (3 grandes pour moi) 2/3 d'un concombre[...]
• May 05, 2012
• 1:15

  Montage de gâteau d'anniversaire château-fort

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  Kikoo En avril, c'était l'anniversaire de Tilou, et oui déjà 7 ans! Pour le jour J avec les copains, il m'a demandé un gâteau au chocolat et un montage château-fort, pôur que les nounours puissent guerroyer!! pour 7 copains 1 gâteau au chocolat rectangulaire le nute nute faisant office de colle[...]
• May 04, 2012
• 1:15

  Recette de pizza calzone au jambon de vendée et fromage

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  Kikoo Une petite calzone pour un soir avec une bonne salade de jeunes pousses? Régalez vous, pour nous c'était une première à la maison mais ça ne sera pas la dernière, on a adoré! pour 4 personnes Mettre dans l'ordre de votre MAP: 1CS de sel 2CS d'huile d'olive 15cl d'eau 300gr de farine 1[...]
• May 03, 2012
• 1:15

  Recette de poisson à la bordelaise

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  Kikoo Cette façon de déguster le poisson me rappelle mon enfance. Et en tombant sur cette recette chez Anyana3 ICI, j'ai de suite voulu tester: absolument délicieux. pour 3/4 personnes 3/4 filets de poisson (moi du colin) 2 échalotes 10cl de vin blanc (moi 10cl de vinaigre Melfort + 1CS de[...]
• May 02, 2012
• 21:00

  Recette de naans crevettes et chutney de mangue épicé

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  Kikoo Je remonte cette recette pour participer au concours de Clémence sur la cuisine indienne. Et bien ce mélange est très savoureux et bien relevé en bouche. A refaire pour 4 naans 5pt/ naan 200g de farine 10pt 1cc de sel 1 yaourt 0% maison 1pt 20gr de beurre 41% 2pt 1 sachet de levure de[...]
• 11:05

  J'ai mon nom de domaine maintenant

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  Kikoo J'ai pris de l'indépendance, j'ai basculé mon blog culinaire avec mon propre nom de domaine. Ca ne changera rien pour vous, l'ancienne adresse effectuant le transfert automatiquement. Les newsletters arriveront toujours chez vous, vous n'avez aucune démarche à faire. Ma nouvelle adresse:[...]
• May 01, 2012
• 16:54

  Top 5 du mois d'avril 2012

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  Kikoo J'ai envie de vous raconter les 5 recettes qui rencontrent le plus de clics chaque mois. 1- ma 1ère recette de plat de cotes 2- poulet cuit à l'ultrapro 3.5 3- terrine de patates douces au roquefort à l'ultrapro 3.5 4- tacos maison 5- gîte de boeuf, os à moelle carottes et bière Bisous Sag
• April 29, 2012
• 10:00

  Recette de brioche cramique pour la Ronde Interblog #27

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  Kikoo Nous sommes le dimanche 29 avril 2012, il est 10h et le 27ème opus de la Ronde Interblog débute. Ce mois-ci je devais chercher mon bonheur chez StephCuisine du blog "Ma cuisine de tous les jours". Comme elle fait beaucoup de boulange, mon choix s'est porté sur une brioche cramique, que je[...]
• 9:00

  Recette de pattes de chat au chocolat - Tour en Cuisine #91

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  Kikoo Nous sommes dimanche 29 avril 2012, il est 9h et le Tour en Cuisine débute. Pour ce 91ème opus, je devais aller chercher mon bonheur chez ma copinaute Alaro du blog "Mes petites recettes préférées". Je n'avais que l'embarras du choix et ma gourmandise s'est arrêtée sur les pattes de chat:[...]
• April 28, 2012
• 1:15

  Recette de oeufs à la tomate

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  Kikoo Une petite recette toute simple pour le soir. pour 2 personnes 2 petites boîtes de tomates pelées 4 oeufs 2 tranches de jambon fumé 20gr de parmesan moulu sel poivre persil piment doux moulu coriandre moulue paprika moulu Verser les tomates pelées dans une sauteuse et un peu d'eau Couper[...]
• April 26, 2012
• 1:15

  Recette de fusillis et haché de boeuf - Ultrapro 3.5

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  Kikoo Une recette si simple et pourtant que je ne fais jamais: mélanger le haché de boeuf et les pâtes lol. Je profite que Timari ai cuit une plâtrée de fusillis barilla pour les accomoder jusqu'à vendredi!!! 500gr de pâtes cuites 400gr de haché de boeuf 6CS de crème épaisse à 4% 1 cube de[...]
• April 25, 2012
• 1:15

  Recette de quasi de veau aux petits pois

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  Kikoo Un quasi de veau acheté à la ferme, mais jamais cuisiné ni mangé cette partie du veau. Je suis allée sur plusieurs blogs et du coup j'ai un peu fait à ma sauce légère: miam. pour 6/8 personnes 1kg de quasi de veau 1l de bouillon de légumes 2CS bombée de fond de veau déshydraté 1 gros[...]
• April 23, 2012
• 1:15

  Recette de roulé de pommes de terre aux carrés frais 0% poivre et baies roses et saumon

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  Kikoo Dans le cadre du concours de Carré Frais pour le lancement de leur nouveau produit: Carré frais 0% au poivre et baies roses, j'ai voulu tester avec un roulé de pommes de terre: un régal! pour 8 personnes 600gr de pommes de terre 8 carrés frais 0% poivre et baies roses 6 tranches de saumon[...]
• 1:15

  Recette de pudding salé aux carrés frais 0% poivre et baies et bacon

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  Kikoo Voici ma participation au concours de Carré Frais pour le lancement de leur nouveau produit: Carré Frais 0% au poivre et baies roses. Il me restait du pain de campagne que je ne voulais pas jeter et cette recette pour un soir est très sympa. pour 6 personnes 300gr de pain de campagne sans[...]
• April 22, 2012
• 19:27

  Un petit blog qui monte... Les petites Douceurs de Martangel

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  Kikoo Je vous fais un petit billet ce soir pour vous parler d'un bébé blog culinaire, celui de Martangel. Copinaute de facebook, ce blog à 4 mains, entre une maman et sa fille, nous propose des douceurs gourmandes toutes jolies à voir. Les petites douceurs de Martangel Un petit coup de pouce[...]
• April 15, 2012
• 9:00

  Recette de verrines de kiwis au yaourt sucré - Tour en cuisine #86

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  Kikoo Nous sommes le dimanche 15 avril 2012, il est 9h et le Tour en Cuisine débute. Pour ce 86ème opus, je devais aller trouver mon bonheur chez Alice du blog "Chocolat et Spaghtetti". J'ai réalisé un petit dessert vite prêt en semaine que j'ai décliner pour mes zom et plus light pour moi.[...]
• 9:00

  Recette d'oeufs au four - Tour en cuisine #83

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  Kikoo Nous sommes le dimanche 15 avril, il est 9h et le Tour en Cuisine débute. Pour ce 83ème opus, je devais aller trouver mon bonheur chez Noasette du blog "Recettes à gogo". Je me suis arrêtée sur une recette d'oeufs au four car je suis toujours à la recherche de repas facile pour le soir.[...]
• April 05, 2012
• 20:54

  Pâques

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  Je mets mon blog en mode pause pour le week-end de Pâques et je vous souhaite à tous une bonne chasse aux oeufs Bisous Sag
• April 04, 2012
• 1:15

  Recette de tacos maison

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  Kikoo J'ai acheté des tacos mais je ne savais pas comment les farcir car je n'en ai pas encore mangé, alors un soir, sur un coup de tête, j'ai réalisé cette recette succulente!! pour 12 tacos 12 tacos natures 500gr de haché de boeuf 1 oignon 2 tomates 1 petite boîte de maïs 500ml de sauce[...]
• April 03, 2012
• 1:15

  Recette de tarte épinards chorizo et caprice des dieux

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  Kikoo Je n'avais pas encore cuisiné d'épinards frais en tarte: voici donc ma réalisation savoureuse. pour 6/8 parts 1 pâte feuilletée 500gr d'épinards cuits (moi frais, fondus avec 1cc d'huile d'olive) 3 oeufs 20cl de crème 4% liquide 1/2 chorizo doux 1/2 caprice des dieux sel poivre[...]
• April 02, 2012
• 1:15

  Recette de gîte de boeuf, os à moelle carottes et bière

   » ‎ Les Papilles de Sagweste
  
  Kikoo Dans mon colis de la Ferme de Montcenault, j'avais du gîte de boeuf avec un os à moelle...miam!!! Je l'ai cuisiné avec de la bière et une tranche de pain moutardé: succulent! pour 6 personnes 700gr de gîte de boeuf avec son oeuf à moelle 1kg de carottes 1 oignon 1 bière (25cl) eau 1 cube[...]
• April 01, 2012
• 9:00

  Recette de brioche au lait concentré - Tour en Cuisine #78

   » ‎ Les Papilles de Sagweste
  
  Kikoo Nous sommes le dimanche 1er avril, il est 9h et le Tour en Cuisine débute. Pour ce 78ème opus, je devais toruver mon bonheur chez Nedjma du délicieux blog "Les délices de Nedjma". Je n'ai pas réalisé de recette de poisson, pourtant ça serait le jour lol, mais j'ai craqué sur une recette[...]
• March 31, 2012
• 1:15

  Mise à l'honneur #30

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  Kikoo Vous avez aimé mes recettes, vous les avais tentées chez vous et moi je le dis à tout le monde ;))))) ma semoule au chocolat par mon aminaute lagrandepages ma brioche à effeuiller par Ccile mais aussi par mon aminaute Jeannelou mes barres de céréales par Bibica Merci ;) Bisous Sag
• March 30, 2012
• 1:15

  Recette de terrine de patates douces au roquefort et lait concentré - Ultrapro 3.5

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  Kikoo Dernièrement, j'ai acheté des papates douces, légumes racines que je n'ai jamais cuisinés mais surtout que je n'ai goûté qu'une seule fois... Je voulais sortir de la purée ou du velouté. J'ai mixé plusieurs recettes vues sur le blogo pour faire la mienne ;) pour 4/6 personnes 450gr de[...]
• March 29, 2012
• 1:15

  Recette de sanglier à la bière

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  Kikoo Du sanglier que mon papy m'a ramené, un Tilou qui adore ça, alors hop on sort la bière et on mijote lol pour 4 personnes 500gr de sanglier 1l de bière alsacienne 1 petite boîte de concentré de tomates 1 oignon 1Cs d'huile d'olive sel poivre 1/2cc de coriandre moulue 1/2cc de piment doux[...]
• March 28, 2012
• 1:15

  Recette de bavarois léger au citron

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  Kikoo Depuis longtemps je voulais tester le bavarois, mais cela faisait partie de ces recettes qu'on s'interdit pensant que sa réalisation est trop difficile pour soi. J'ai profité d'un dîner entre amis pour me lancer quand même. Mais toujorus en mode régime, il fallait qu'il soit tout de même[...]
• March 27, 2012
• 12:54

  Recette de flocons d'avoine pomme et vanille -Tour en Cuisine #67

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  Kikoo Voici un petit porridge maison très bon que j'ai réalisé à partir du blog de Dine pour le Tour en cuisine 67. pour 1 bol 100ml de flocons d'avoine bio 250ml de lait écrémé 1CS de sucre 1/2cc de vanille en poudre 2Cs de compote de pomme (ou une pomme cuite puis ecrasée) Verser les flocons[...]
• 1:15

  Recette de pain aux herbes de provence en MAP

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  Kikoo Je viens de tester une recette d'un nouveau livre sur la boulange que je me suis offert "Pain 30 recettes faciles " aux éditions SAEP. Un régal! pour un gros pain Mettre dans l'ordre dans la MAP: 2cc de sel 2Cs d'huile d'olive 2cc de sucre 2.5CS d'herbes de provence 280ml d'eau 500gr de[...]
• March 26, 2012
• 1:15

  Recette de hamburgers au barbecue

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  Kikoo La chaleur est là, et mes zom voulaient un hamburger tandis que moi des merguez: hop on mixe les deux! Ce n'est pas une recette, juste que j'ai cuit mon steack haché sur le bbq pendant que je cuisais les merguez et les légumes Puis, vers la fin j'ai mis les petits pains à burger à cuire[...]
• March 25, 2012
• 9:10

  Recette de gratin de pommes de terre tomates - Ronde Interblog #26

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  Kikoo Il est 10h dimanche 25 mars 2012 et la Ronde InterBlog débute. Pour ce 26ème opus, je devais aller trouver mon bonheur chez Thithoad. Je me suis arrêtée sur son gratin. pour 4/6 personnes 6 pommes de terre 1 oignon 4 tomates 1cc d'huile d'olive Herbes de provence sel poivre Peler pommes[...]
• 1:15

  Recette de galettes de pommes de terre bacon cancoillote à l'ail

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  Kikoo Il est 9h dimanche 25 mars 2012 et le Tour en Cuisine débute. Pour ce 73ème opus, je devais aller trouver mon bonheur chez Ellena du blog "Les délices d'Ellena". Et je me suis arrêtée sur cette recette bien connue par les wetweteuses ;) pour 2 grosses galettes 3 grosses pommes de terre 1[...]
• March 23, 2012
• 1:15

  Recette de dos de cabillaud en croûte de noisettes

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  Kikoo Pour agrémenter mon dos de cabillaud, j'ai voulu reprendre l'idée de Bibica qui avait enrobé son pavé de saumon de noisette. pour 3 personnes 1 dos de cabillaud de 350gr 30 noisettes décortiquées 1cc d'huile d'olive 1 pincée de fleur de seul de guérandes Concasser grossièrement les[...]
• March 22, 2012
• 1:15

  Recette de soupe à la tomate

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  Kikoo Et oui, il refait froid alors on refait des soupes lol depuis un mois, Tilou me réclame une soupe à la tomate...voilà qui est fait! pour 6 personnes 1 grosse de tomates pelées avec son jus 3 pommes de terre 1 oignon 1 cube légumes 1/2 cube volaille eau Peler et laver les pommes de terre[...]
• March 21, 2012
• 1:15

  Recette de gâteau en forme de cookie géant

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  Kikoo Je devais organiser de façon rapide un dessert imprévu un samedi soir, et je me souvenais avoir vu cette recette chez "Mes petits choux", aussi zou vite fait en cuisine avant le repas, et le cookie était super bon! pour 4/6 personnes 60gr de farine 1cc de levure chimique 80gr de cassonade[...]
• March 20, 2012
• 1:15

  Recette de moules aux noisettes

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  Kikoo Je suis toujours en train de cuisiner les noisettes pour ecluser mon bocal. Aujourd'hui, des moules car c'est un de mes plats préférés et light. Une saveur surprenante mais très bonne. pour 1 personne 500gr de moules 10 noisettes 2CS de crème à 4% 1 échalote sel eau Laver les moules[...]
• March 19, 2012
• 1:15

  Recette de poireaux au curry

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  Kikoo Mon aminaute Marie a réalisé dernièrement une recette de poireaux au curry dans son micro vap'. Je l'ai donc réalisée aussi mais dans ma cocotte lol pour 2 personnes 400gr de poireaux en rondelles congelés (du jardin) 4CS de crème liquide 4% 1cc de curry une pincée de sel Faire cuire les[...]
• March 17, 2012
• 1:15

  Mise à l'honneur #29

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  Kikoo Vous avez aimé ma cuisine, vous l'avez refaite chez vous et moi je le dis à tout le monde!! ma brioche à effeuiller par Mel puis, mes pains au lait par copinaute Lagrandepages mais aussi aussi par mon aminaute July mon velouté de blettes par alaro mes ficelles picardes légères par Bibica[...]
• March 16, 2012
• 1:15

  Recette de risotto au parmesan et limandes roulées au saumon

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  Kikoo J'ai acheté dernièrement des limandes roulées au saumon congelées. J'ai donc accompagné d'un bon risotto avec une recette inspirée mais adaptée de mon livre "petits plats d'Italie" de Larousse, Cuisine & Cie. pour 2 personnes 6 limandes roulées au saumon congelées 1 verre de riz 1 oignon[...]
• March 15, 2012
• 1:15

  Recette d'endives au jambon et mimolette extra-vieille

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  Kikoo Des endives au jambon, ma recette avec la béchamel légère de ww, je la réalise très régulièrement. Mais là, j'avais envie d'allier la saveur de la mimolette extra vieille. Un régal! pour 4 personnes 4 endives 4 tranches de jambon ww 2 grandes tranches de mimolette extra vieille pour la[...]
• March 14, 2012
• 1:15

  Recette de pommes de terre au four au parmesan

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  Kikoo Voici une recette issue de mon livre " petits plats d'Italie" de Larousse Cuisine & Cie. J'aime cette cuisine généreuse, j'aime toutes les pages de ce livre mais je dois les adapter pour qu'elles puissent intégrer mon régime lol pour 4 personnes 1kg de pommes de terre 40gr de parmesan 1Cs[...]
• March 13, 2012
• 1:15

  Recette d'omelette tandoori pour l'apéro

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  Kikoo Des invités au dernier moment, envie de ne pas présenter de cahuètes? Faites une omelette! Rien de plus simple, et tout partira très vite! pour plusieurs pics 3 oeufs 1Cs d'épices tandoori 10gr de beurre 1/2 sel des pics Casser les oeufs et les battre avec les épices Faire chauffer le[...]
• March 12, 2012
• 9:00

  Le Plagiat Culinaire ... le Nouveau Fléau

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  Depuis quelques mois existe sur Facebook le groupe Il s'agit d'un ensemble de bloggeurs (ou pas) qui ont été, pour la plupart, confrontés au moins une fois au vol de leur recettes ou photos par d'autres bloggeurs, des sites ou des particuliers qui se permettent de faire tout simplement un[...]
• 1:15

  Recette de rôti de porc à la moutarde en papillote

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  Kikoo J'ai voulu testé ce produit de Knorr et mon résultat est mitigé, je vous dirai pourquoi à la fin de la recette... mais cela ne remet pas en cause la qualité du produit lol pour un 4 personnes 1 petit rôti de porc 1 sachet Knorr papillote à la moutarde Préchauffer le four Th 210 Mettre les[...]
• March 11, 2012
• 16:32

  Charte de Publication des Bloggeurs

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  CHARTE DE PUBLICATION DES BLOGGEURS Toutes les publications d’un blog sont la propriété de la personne qui les a écrites. Elle est l’auteur des textes et des photographies (sauf annotation de sa part). Chaque recette et la (ou les) photo(s) qui lui sont associées ne peut(peuvent) être copiée(s)[...]
• 9:49

  Je suis en colère contre OVER BLOG !

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  Oui je suis très très en colère. Je tiens un blog de cuisine tout ce qu'il y a de plus classique Et depuis ce matin, je découvre sous mes articles une publicité qui parle de testicule, une photo à l'appui, disant que l'on peut gagner une voiture. C'est INADMISSIBLE de la part d'Over Blog de[...]
• 9:00

  Recette de gratin de thon sauce tomates origan - Tour en cuisine #64

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  Kikoo Nous voici le dimanche 11 mars 2012, il ets 9h et le Tour en cuisine débute. Pour ce 64ème opus, je devais trouver mon bonheur chez Poppy's. Je me suis arrêtée sur son gratin, facile pour un soir et très bon. pour 6 personnes 1 boîte de thon 1Cs de jus de citron 100gr de riz cru 500ml de[...]
• March 09, 2012
• 1:15

  Recette de cake coco chocolat

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  Kikoo Un cake au chocolat, l'idée me tentait bien, oui... mais avec de la coco, humm mon côté addict à la coco piaffait d'y goûter ;) pour 8/10 personnes 3CS de cacao bio 100gr de beurre 1/2 sel 180gr de sucre 175gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs bio 60gr de coco râpée bio[...]
• March 08, 2012
• 1:15

  Recette de pain au lait entièrement en MAP

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  Kikoo Pour tester ma nouvelle MAP, nommée la UNO, j'ai tenté un pain au lait dont la recette est issue du livre offert avec la MAP. pour un pain au lait Mettre dans l'ordre de la MAP: 1 oeuf 1.5cc de sel 20gr de sucre 25gr de beurre 1/2 sel en petits morceaux 120ml de lait écrémé 245gr de[...]
• March 07, 2012
• 1:15

  Recette de financiers aux pépites de chocolat ou quoi faire de 4 blancs d'oeuf!!

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  Kikoo Dernièrement je me suis lancée dans les crèmes brûlées (bon oki c'est pas une réussite...lol) et l'inconvénient, ce sont les blancs qu'il reste. Ne voulant rien jeter, j'ai réalisé pour la première fois des financiers...rôoo ça c'est trop bon!! pour 13 financiers dans des moules à minis[...]
• March 06, 2012
• 1:15

  Recette de salade d'endives mimolette extra vieille et noisettes

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  Kikoo L'endive est de saison et en salade, quel régal. Pour varier, voici une nouvelle version très goutue. pour 2/3 personnes 2 belles endives 4 noisettes décortiquées 20gr de mimolette extra vieille 1 pincée de cerfeuil séché 1/4cc de moutarde bio 1CS de vinaigre Melfor 1Cs d'huile sel poivre[...]
• March 05, 2012
• 1:15

  Recette de minis cannelonis saumon carottes sauce courgettes

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  Kikoo Voici mes premiers cannelonis, je les ai voulus light et savoureux et changeant de la bolo: un régal! Un peu long si vous faites votre pâte à nouille mais tellement meilleur ;) pour 20 minis cannelonis pour la garniture: 2 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 1cc d'huile d'olive 1Cs de fumet[...]
• March 04, 2012
• 9:00

  Recette de tomates provençales - Tour en Cuisine # 60

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  Kikoo Il est 9h, nous sommes le dimanche 4 mars 2012 et le 60ème opus du Tour en Cuisine débute. Je devais aller chercher mon bonheur chez Diane du blog 'Recettes et gourmandises de Diane' et je me suis arrêtée sur les tomates provençales que je ne fais jamais. pour 4 personnes 4 belles tomates[...]
• March 03, 2012
• 1:15

  Ma table couleur terracotta

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  Kikoo Une petite fête pour nous trois, aussi avec Tilou on a essayé de faire une jolie table dans les tons terracotta/marron. CRITIQUES Je débute dans les déco de tables et là il manquait 2 choses: - pour harmoniser les tons marrons, je devrais acheter des sets de table couleur chocolat et[...]
• March 02, 2012
• 1:15

  Recette de tarte brick tomates thon maïs

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  Kikoo Une tarte pour le soir mais légère car à base de bricks et copieuse car j'aime bien manger ;))) pour 4/6 personnes 2 feuilles de bricks 1/2 petite boîte de maïs 3 tomates 1 boîte de thon moyenne sel poivre cumin 2 oeufs 3CS de crème épaisse 4% 20gr de gruyère râpé Préchauffer le four Th[...]
• March 01, 2012
• 1:15

  Recette de plats de côte façon pot-au-feu léger et sauce tomates

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  Kikoo Un plat de côtes façon pot-au-feu pour changer et pour le côté rassasiant mais light. Le secret: cuire longtemps pour que la viande soit fondante et un bon bouillon. pour 6 personnes 1.200kg de plats de côtes (de boeuf) 1.5kg de carotte 6 poireaux 4 pommes de terre 1 oignon 2 feuilles de[...]
• February 29, 2012
• 1:15

  Recette de clémentines au sirop d'agave et canelle

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  Kikoo Des clémentines pas très goutues, je recycle en un dessert savoureux! pour 4 personnes 8 clémentines 1CS de sirop d'agave 1cc de sucre vanillé maison 1/2 cc de canelle 1CS de jus d'orange Peler les clémentines Les couper en fines rondelles Les déposer sur un plat Saupoudrer de sucre[...]
• February 28, 2012
• 1:15

  Des petits riens à vous dire....#2

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  Kikoo Je reviens vers vous pour vous dire des petits rien, des petits tout. Tout d'abord, on m'a donné des noisettes... 2 mois qu'elles sont au garage, donc j'ai sorti mon casse-noisettes et hop en 1 heure j'en ai rempli un bocal... maintenant on va se pencher sur des recettes pour les[...]
• February 27, 2012
• 1:15

  Recette de hachis parmentier léger mais copieux

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  Kikoo Il faisait froid et le hachis parmentier réchauffe bien le corps. Voici ma version. pour 6 personnes 500gr de haché de boeuf 1kg de pommes de terre 1 carotte 1 oignon 1CS d'huile d'olive 1/2cc de paprika 1/2cc de piment doux 1/2cc de curcuma 1/2cc de coriandre moulue sel poivre eau 1 cube[...]
• February 26, 2012
• 7:00

  Recette de gâteau au chocolat - Ronde Interblog #25

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  Kikoo Il est 7h du matin, nous sommes le 26 février 2012 et la Ronde Interblog démarre. Il y en a toujorus qui se dévoue pour tester des recettes de gâteau au chocolat...t bien aujourd'hui ça sera moi ;))) Pour cette ronde, je devais aller chercher une recette chez Cuisin'é'moi. Et elle avait[...]
• February 25, 2012
• 1:15

  Recette de pizza blanche au poulet et curry

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  Kikoo Pour fêter les 3 mois de sa petite Clémence, copinaute "LaGrandePages" organise un petit concours: nous devons effectuer une recette de son blog avant le 29 février. Moi j'ai choisi sa pizza ICI car je n'ai encore jamais tester le poulet/curry sur une pizza ;) pour 4 personnes 1 pâte à[...]
• February 24, 2012
• 1:15

  Recette de aiguillettes de poulet mariné cerfeuil huile d'olive

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  Kikoo Depuis que j'achète ma viande à la ferme, je ne mange plus d'escalope de poulet. Et pourtant c'est si bon. Aussi, d'une bonne marque, j'en ai acheté 2 belles et on s'est régalé pour un soir!! pour 3/4 personnes 2 belles escalopes de poulet 1.5CS d'huile d'olive sel poivre 1/2cc de[...]
• February 23, 2012
• 16:23

  Je me suis mise sur Facebook et Twitter

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  Kikoo Il faut vivre avec son temps... je ne cesse de le dire mais pour ces deux réseaux sociaux j'étais encore dubitative ;) Mais je profite d'avoir un peu de temps pendant les vacances pour m'y mettre, alors voici les liens... vous aurez certainement de beaux boutons plus tard sur on blog mais[...]
• 1:15

  Recette de ficelles picardes légères à ma façon

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  Kikoo Avec la chandeleur dernièrement, j'avais fait pas mal de crêpes et j'ai réussi à en sauver 4 pour tester une recette de ficelles picardes que je n'ai jamais réalisée. Mais la recette de base étant trop calorique pour moi, j'ai fait à ma sauce ww lol Un régal! pour 4 ficelles picardes 4[...]
• February 22, 2012
• 1:15

  Recette de barres de céréales hyper simple

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  Kikoo Les barres de céréales font partie de ces recettes dont je dis que je vais tester depuis plusieurs mois et dont je remets la réalisation à plus tard ;) Je profite des vacances pour tester car j'ai trouvé cette recette facile (maxi cuisine 2010) et j'avais tous les ingrédients. pour 10[...]
• February 21, 2012
• 1:15

  Recette de gaufres de Liège pour Mardi Gras

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  Kikoo Pour une fois je serais à l'heure pour publier une recette en même temps qu'un évènement ;). Alors aujourd'hui, mardi gras, on fait des beignets ou des gaufres...n'étant pas certaine que Tilou aime les beignets, j'ai fait des gaufres de Liège... bien m'en a pris car au lieu de 2 au[...]
• February 20, 2012
• 1:15

  Recette de tarte légère aux légumes vanillés et anchois

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  Kikoo Il me restait des légumes marinés à l'huile d'olive et vanille ICI, aussi le soir j'en ai fait une tarte légère aux anchois. Tout se mange et se recycle, rien ne se perd chez nous. pour 3 personnes 4 feuilles de bricks un restant de légumes olive vanillée quelques anchois à l'huile 2[...]