La Blogothèque de GourmanDenise.fr » Le blog de Amaryves

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Le blog de Amaryves

• May 21, 2012
• 16:25

  Revue de douceurs pour oublier le ciel qui pleure !

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  Que s'est-il passé depuis ma dernière publication ? Si je pense météocroyez-moi, elle est toujours aussi peu clémente, dimanche et aujourd'hui c'est l'automne....dans quelques semaines ce sera Noël l'été, peut-être ! Que faire dehors, à part ramasser les fraises...de belles récoltes depuis 15[...]
• May 19, 2012
• 8:45

  Hum....ça c'est le ch'nord !

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  Enfin j'ai pu me régaler d'une tarte au maroilles, une vraie, une authentique, celle que j'aime à la folie... La tarte au maroilles briochée ! ...et bien d'autres délices picards chez la poêle qui rit (clic ici) Cathédrale de Laon
• May 17, 2012
• 15:20

  Langage des cygnes et visite à Bouges-le-Château(36)

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  Un peu de douceur et de blancheur dans cette grisaille de jeudi de l Ascension, je peux même ajouter dans cette "glaglatude" ( je n'arrête pas d'éternuer et d'user ma boite de mouchoirs en papier depuis ce matin...). Petit retour en arrière, le 5 mai dernier ( ce n'était pas génial non plus[...]
• May 15, 2012
• 8:40

  Retour de Picardie

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  C'est fini....nous voilà de retour après 3 belles mais fraîches journées en Picardie pour notre rendez-vous annuel Le Circuit Historique de Laon et de l'Aisne en Picardie Cette année la marque à l'honneur était les Fiat Le temps de reprendre nos habitudes, de ranger nos souvenirs et je reviens[...]
• May 10, 2012
• 9:10

  Des fraises, des fraises, et ce n'est que le début !

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  Triomphant mon fiancé à posé sur la table du diner ce généreux saladier de fraises, fraîches cueillies hier soir... quelle surprise, pour un peu je tombais dans...les pommes ! Encore un peu de soleil, et elles seront parfaites, mon fiancé a compensé par une tonne de sucre, tandis que je coupais[...]
• May 06, 2012
• 9:40

  Petits-pois sans princesse !

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  Ils sont beaux, ils sont printaniers....mais quoi donc ? Les flans de petits-pois Petites fleurs vertes...bien gourmandes ! On dirait presque des petits gâteaux.... La recette hyper fastoche est chez La poêle qui rit !
• May 05, 2012
• 8:01

  Je vous surveille....

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  Pigeon "au courant" !
• May 02, 2012
• 9:00

  Le ciel bleu, les mots bleus et le gâteau bleu !

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  Vous vous souvenez peut-être de ce fameux gâteau-bleu que j'avais soumis (déjà 2 ans) à votre sagacité ? C'était le fameux gâteau aux pommes de terre vitelottes, un gâteau de voyage peut-on dire, à faire et refaire pour épatater vos copines, vos amis, vos enfants enfin tout le monde ! La poêle[...]
• May 01, 2012
• 8:15

  Le temps du muguet....le temps d'une chanson*

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  Bon 1er mai ! *vidéo You Tube
• April 30, 2012
• 9:07

  Retour vers l'enfance...

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  Lorsque j'étais petite le panel de dessert n'était pas très varié, cependant ma mère qui était une excellente cuisinière multipliait brioches, tartes (sa spécialité en en tour de main, hop-hop une tarte sortait du four), beignets, crêpes, crèmes, oeufs au lait, riz et semoule au lait. Qui se[...]
• April 28, 2012
• 7:10

  Quelle taille votre maillot de bain ?

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  Vous allez voir, ça ne va pas tarder le déferlement des grandes tiges cramées aux UV, se pavanant en maillot de bains dans les pages glacées de nos magazines...je me demande toujours en voyant ces brindilles comment peut-on, un jour de blues, ne pas se baffrer de cookies dans la main droite en[...]
• April 27, 2012
• 17:30

  Le premier bonheur du jour....

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  Le premier bonheur du jour A la couleur rouge Rouge comme la première fraise Cueillie fraîche de ce matin Au jardin Merci mon fiancé !
• April 25, 2012
• 15:30

  ça pousse au jardin !

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  Si le ciel s'était montré plus clément... ...croyez-moi nous serions déjà en train de déguster ces fraises-là ! Les pommes de terre nouvelles, c'est pour bientôt Dès qu'on a le dos tourné, Axane se "shoote" aux fines herbes !
• 8:48

  Des p'tits moelleux sans sucre...spécial bikini !!!

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  Vous ne me remercierez jamais assez de prendre soin de votre silhouette...pas de Dumachin, pas de WW'tcher chez moi mais des petits trucs qui aident ou qui entretiennent. C'est prouvé qu'un régime entrepris et réussi doit servir à modifier ses habitudes alimentaires pour garder le bénéfice de[...]
• April 23, 2012
• 9:23

  Le pastis est dans la sauce ....

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  Je répète : le pastis est dans la sauce.... toutouloutoulou .....avec de la lottte, du saumon, des crevettes toussa, toussa C'est La poêle qui rit qui l'a cuisiné et c'est ici : clic Le pastis est dans la sauce.....je répète
• April 21, 2012
• 9:30

  Leur campagne en sommeil, la mienne s'éveille !

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  Un peu de douceur dans ce tintamare médiatique.... Leurs aventures continuent chez La poêle qui rit pour d'autres aventures....
• April 19, 2012
• 9:30

  La terrine au carré, le saumon et les asperges vertes...

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  Ce n'est pas une fable de La Fontaine, c'est tout simplement la terrine de saumon au wasabi, dans mon fidèle moule tablette, que j'ai revue et adaptée aux ressources végétales du printemps !!!! En rose et vert ..... C'est chez La poêle qui rit Terrine de saumon aux asperges vertes
• April 18, 2012
• 8:05

  Fraisier revisité #concours chez Mamzelle Eva

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  Un petit concours sur la fraise chez Mamzelle Eva...je me suis dit : allons-y !!! C'est chez La poêle qui rit et vous trouverez tout ici clic Tout simple, tout bon, vite mangé (vous en doutiez ?) Même pas de miettes pour toi BBB !!!
• April 14, 2012
• 17:54

  Vallée de la Creuse # Carte de France des paysages

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  C'est reparti et c'est chez La Poêle qui rit Ah mais je n'étais pas seule !!! Carte de France des Paysages
• 9:30

  Oyé, oyé on va voter !

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  Mais non je ne suis pas tombée sur la tête, ce n'est pas aujourd'hui que vous pouvez aller déposer votre bulletin dans l'urne pour choisir entre les 10 candidats lequel aura vos suffrages, mais c'est pour les 14 participantes au jeu chez Domi (clic) que le vote est ouvert . En 2 mots, chères[...]
• April 13, 2012
• 16:55

  Un p'tit goûter ?

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  Vu la grisaille, la pluie sur les carreaux, la fraîcheur ambiante, je vous propose un p'tit goûter C'est chez La poêle qui rit......et c'est rudement bon : Petits gâteaux à la fève tonka et cranberries
• 7:30

  L'agneau pascal flirte avec les abricots oh oh !

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  Mais il est où... ...mais il est où l'agneau de Pâques, il ne s'offrirait pas un petit bain de sucre ? Bingo il est là, dans le miel et les fruits, rhôô pirate !!!! Tajine d'agneau aux abricots et Miels Crétet
• April 11, 2012
• 17:15

  Que de kados !!!

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  Comme dit Elisabeth...mon blog est heureux et moi aussi par la même occasion, je n'avais pas eu le temps de vous parler de mes derniers cadeaux, et bien les voici : Des fleurs, des fleurs et ...des fleurs pour mon anniversaire Des livres tout croquignolets : Les recettes aux Petits Beurre Lu[...]
• 16:17

  Perds pas la boule !!!

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  ...et pourtant elle ne tourne pas !!! Vous pouvez la goûter chez La Poêle qui rit !
• April 09, 2012
• 11:45

  Une entrée fraîcheur, comme la météo !!!!

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  Allez, même si un potage serait de rigueur en ce Lundi de Pâques, laissez-vous aller à imaginer des cieux plus cléments et composez cette petite entrée, illico-presto ! la recette est ici : [www.lapoelequirit.com]
• April 08, 2012
• 9:00

  Faux cupcakes à la pistache : Un Tour en Cuisine #82

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  C'est reparti pour le nouveau Un tour en cuisine et le sort m'a désigné pour aller fureter chez Jacinte du blog Chako aux fourneaux, pour marquer le printemps et le renouveau de la nature, j'ai jeté mon dévolu sur ces jolis cupcakes (faux dit-elle, et pourtant je les ai customisés pour Pâques)[...]
• April 07, 2012
• 16:15

  Mousse" passion"nément fruitée #edit

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  J'aime beaucoup ces entremets, coulis, mousses réalisés avec des purées de fruits.Malheureusement je n'arrivais pas à trouver un bon produit non surgelé jusqu'à mon petit tour à Lille, au Salon du Chocolat, où j'ai pu voir dans les démos de chefs les purées Capfruit. Vite j'ai passé une[...]
• April 06, 2012
• 8:40

  Les moelleux au chocolat et fraises confites

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  Je suis encore allée faire de l'espionite chez Madame Chocolat (un jour elle va me mettre dehors) et comme elle aime bien que je me serve de ses recettes avec un petit truc en plumes plus, cette fois j'ai ajouté des fraises confites, piochées dans le grand sachet oublié au fond du placard,il[...]
• April 05, 2012
• 9:00

  Du neuf, du nouveau... dans la continuité !

   » ‎ Le blog de Amaryves
  
  Et oui je vous le revèle dès maintenant, d'ici quelques semaines vous viendrez me lire sur un nouveau blog-cuisine [www.lapoelequirit.com] Juste le temps de peaufiner, de mettre en place une jolie bannière (faite main) et de publier le discours de bienvenue de la marraine et j'y serai ! Le[...]
• April 04, 2012
• 7:45

  Petits roulés pour dessert gourmand...choco-framboise, lemon-curd

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  De la même manière que j'avais tenté et adopté les petits roulés pour apéro gourmet, j'ai récidivé avec le sucré.....croyez-moi c'est du pareil au même, dès que vous avez mis la main dedans, vous êtes piégés ! Petits roulés sucrés (chocolat, framboise, lemon-curd) Il vous faut : Des tranches de[...]
• April 03, 2012
• 8:30

  Des petits cadeaux ....

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  Pourquoi pas, ça me fait plaisir ! Mon blog a grandi d'un an il y a quelques mois, et moi j'ai grandi aussi hier, mais pas dans la même tranche d'années ! Qu'importe, j'étais tellement contente de recevoir tant de messages sympathiques que j'ai envie de vous rendre la pareille, n'yant pas trop[...]
• April 02, 2012
• 8:20

  Oeufs de Pâques à la coque

   » ‎ Le blog de Amaryves
  
  Je vous ai mis l'eau à la bouche hier, en vous laissant avec mes oeufs à la coque... mais aujourd'hui 2 avril (Happy Birthday moi-même ! ) je vous donne la recette hyper simple pour réaliser ces petites fantaisies : Oeufs de Pâques à la coque Pour 4 oeufs 100 gr de chocolat noir au zeste de[...]
• April 01, 2012
• 8:15

  Les oeufs surprise !

   » ‎ Le blog de Amaryves
  
  Nous entrons dans la semaine de Pâques et qui Pâques dit agneau, pâté bérrichon (ou pâté de Pâques, et chocolat sous toutes ses formes. Je vous offre pour vous mettre en attente du 8 avril prochain, ces petits oeufs surprise !
• March 31, 2012
• 7:00

  Terrine de saumon "en carrré", crème fouettée au wasabi

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  J'aime beaucoup utiliser mon moule-tablette de chez Demarle, il fonctionne aussi bien pour des préparations sucrées que salées et désormais pourvue du chevalet "Carrement Bons", je peux piocher à loisir dans 20 recettes destinées à entrer pile-poil dans le fameux moule ! Mon choix s'est porté[...]
• March 29, 2012
• 8:45

  Le gros brownie, pépites de chocolat blanc, pâte d'amande verte

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  Je le confesse, je me suis encore "égarée" sur le blog de Madame Chocolat, qui porte bien son nom puisque j'ai encore une fois ( il y a une autre recette chocolatée à venir) succombé à son incomparable brownie*, bien gros, bien moelleux, truffé de chocolat blanc auxquel j'ai, aussi, ajouté des[...]
• March 27, 2012
• 8:50

  Souris d'agneau au Miel des Chefs, polenta crémeuse

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  Les souris d'agneau - et l'agneau en général - c'est mon régal, lorsque je peux en trouver sans acheter un gigot je fais des provisions. J'aime cette viande moelleuse, gélatineuse à souhait, pas besoin de couper, de trancher 1 souris = 1 part et tout le monde est content ! Souris d'agneau au[...]
• March 26, 2012
• 9:25

  Tuiles aux amandes à l'ananas mielé en 1000-feuilles

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  Quand je regarde les planches de mes placards croulants sous les magazines culinaires, je reste dubitative quant à trouver la recette qui ne va pas "foirer", c'est désormais monnaie courante dans certaines publications-papier, que je ne vois même pas le trésor, la Bible qui trône pourtant en[...]
• March 25, 2012
• 18:00

  On mange quoi cette semaine ?

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  Que des bonnes choses...sucrées, chocolatées, fruitées et un peu de viande aussi ! Des tuiles à l'ananas miellé Du cervelas en salade, comme à Lyon De la joue de boeuf à l'orange et au miel Crétet Une souris d'agneau aux épices et polenta Des muffins au chocolat et fraises confites Un baba au[...]
• March 23, 2012
• 7:55

  Lapin à la moutarde de Pinot noir, rognons en brochette#edit

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  C'est qui, qui va passer à la casserole ? Personne !!! Vous savez bien que je préserve les petits amis dans ma prairie... et c'est du marché que j'ai rapporté celui que j'ai cuisiné ci-dessous ! Lapin à la moutarde de Pinot noir, brochette de rognons Pour 3 personnes ( le reste sera réchauffé[...]
• March 22, 2012
• 8:05

  Petits roulés pour apéro gourmet !

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  Chez les Greugreu, ce n'est pas une institution de prendre l'apéritif, de temps à autre un verre de vin, une coupe de champagne si un événement à fêter arrive, et en cas de grande soif, unanimement mon fiancé et moi optons pour le Picon-bière*, et oui ça ne fait peut-être pas "classieux" dirait[...]
• March 21, 2012
• 7:30

  L'oeuf poché sauce soja pour Culino Versions

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  Tout est dit dans le titre : c'est bien l'oeuf en version salée qui a été retenu pour le thème de Mars chez Culino Versions Depuis longtemps je voulais essayer l'oeuf poché cuit à basse température,dans un baluchon* de film étirable... le fameux oeuf de Thierry Marx ! J'ai demandé à Laurence de[...]
• March 20, 2012
• 8:45

  20 mars 2012 : Journée du Macaron

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  En même temps que la venue du printemps, aujourd'hui c'est aussi le Jour du Macaron J'ai un peu devancé cette journée en découvrant à La Rochelle cette petite boutique de chocolats et macarons, baptisée à juste titre : J'ai trouvé un grand (et alléchant) choix de macarons et pour faire plaisir[...]
• March 19, 2012
• 8:12

  Rouleaux de saumon fumé à l'avocat, crème de coco-citronnelle

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  Depuis que j'ai acheté le magazine Bretons en Cuisine, je me sens pousser une coiffe de bigouden,tellement ce ne sont que tentations à chaque page. J'ai cédé aux rouleaux de galettes de sarrasin, avec du saumon fumé, de la crème d'avocats et tout le reste, difficile de ne pas s'y coller ![...]
• March 17, 2012
• 8:15

  Moelleux au chocolat des oursons

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  D'après une étude récente, il est démontré que les Français consomment 7 kg de chocolat par personne sous toutes les formes possibles (tablettes, gâteaux, mousses etc) Les chocophiles apprécient la subtilité des saveurs, différentes selon la provenance des fèves de cacao. On parle désormais de[...]
• March 15, 2012
• 9:10

  Escapade !

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  Il fait beau, il fait bon la vie coule comme une chanson*.... ....et bien partons tous les deux ! *Claude François
• March 14, 2012
• 18:00

  Riz au lait, curd de fruits rouges (au Thermomix)

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  Le riz au lait est un dessert souvent invité chez nous, avec deux tendances bien précises - soit passé au four avec une croute noire dessus pour mon fiancé - soit bien crèmeux pour moi. C'est le "super" crémeux et "super" crème de fruits rouges (ou curd) que je veux vous faire partager[...]
• March 13, 2012
• 9:20

  Brioche polonaise, pralinée, meringuée

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  La cuisine, la pâtisserie ont fait un énorme bond ces 30 dernières années sous l'impulsion de jeunes chefs talentueux qui ont "dépoussiéré" les bases allant jusqu'à carrément transformer les desserts, mais toutes les expériences sont bénéfiques, elles permettent de se renouveler dans les[...]
• March 12, 2012
• 9:12

  Le plagiat culinaire...le nouveau fléau !

   » ‎ Le blog de Amaryves
  
  Depuis quelques mois existe sur Facebook le groupe Il s'agit d'un ensemble de bloggeurs (ou pas) qui ont été, pour la plupart, confrontés au moins une fois au vol de leur recettes ou photos par d'autres bloggeurs, des sites ou des particuliers qui se permettent de faire tout simplement un[...]
• March 11, 2012
• 19:39

  Charte des blogueurs

   » ‎ Le blog de Amaryves
  
  Il est temps de signaler que le plagiat des recettes de nos blogs devient un sujet récurrent, pour y remédier il faut être informé en lisant cette charte mise au point par des blogueurs-blogueuses Charte des blogueurs Toutes les publications d’un blog sont la propriété de la personne qui les a[...]
• 9:00

  Feuilletés caramélisés et ganache fruits de la passion (un tour en cuisine)

   » ‎ Le blog de Amaryves
  
  Pour ma 1ère participation à Un tour en cuisine, le sort m'a envoyé chez Laurence, Loloche et ses gourmandises, tandis que Pacale Cuisiner avec ses 5 sens est désignée pour venir fouiller dans ma cuisine...où je t'accueille.avec grand plaisir Pascale ! IL y a longtemps que j'ai envie de faire[...]
• March 10, 2012
• 8:30

  Les cookies au chocolat et cranberries (inspiration Ch.Felder)

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  J'avoue n'avoir jamais succombé à la mode des petits gâteaux, peut-être parce que je n'en mange pas ou très peu, et pourtant mon fiancé n'hésite à plonger dans un paquet laissé à portée de main.. .Hier, je n'avais pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine mais j'avais dans mes dossiers[...]
• March 09, 2012
• 8:53

  Kiwi "à la coque" ananas au Miel des Chefs

   » ‎ Le blog de Amaryves
  
  Même si le soleil est présent chaque jour, il n'empêche que les températures ont toujours une tendance" frisquette", il faut donc continuer à faire le plein de vitamines et c'est avec une dizaine de kiwis de j'ai dernièrement reconstitué mon stock ! Et de fil en aiguille, ou plutôt[...]
• March 08, 2012
• 9:05

  Les Brocéliande au beurre vanillé et chocolat noir

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  Encore une fois je me suis laissée tenter par un nouveau magazine culinaire : Bretons en Cuisine malgré qu'il comporte 8 pages dédiées aux macarons aux saveurs bretonnes (aux épices de Saint-Malo, au pommeau de Bretagne, à la fraise Plougastel,au foie gras et gelée de Chouchen, Breizh Cola) si[...]
• March 06, 2012
• 7:45

  Papillottes de saumon de Madame Bloga (une référence)

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  Encore un (long) week-end chez les Bloga2, où comme à l'accoutumée nous avons été choyés, promenés, abreuvés et (trop) nourris. Après un passage à ROISSY (impressionnant pour des campagnards comme nous) nous sommes restés dans l'ambiance en nous rendant au Musée du Bourget que je vous[...]
• March 05, 2012
• 8:50

  Le gâteau lorrain, citronné, meringué

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  Après le praliné-noisettes, une nouvelle version me trottait dans la tête, un nouvel habit pour le gâteau lorrain d'Herve, mais quelle couleur printanière serait la plus seyante ? J'ai pensé au rouge (curd fruits rouges) au jaune-orangé ( confiture d'abricot) et par un hasard de circonstances[...]
• March 04, 2012
• 11:45

  La visite .....

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  Encore un moment de bonheur dès potron-minet !
• March 03, 2012
• 8:45

  Le pudding qui déchire selon Ch.Michalak ! (version individuelle)

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  Allons bon, mes cervelles et mes bouchées n'ont pas déchaîné les foules.....ah il y a une culture du Beurk ! c'est bon qui n'est pas encore arrivée chez tout le monde...ça viendra, j'ai bon espoir ! J'ai souvent constaté ( et vous aussi je pense) que les "lichonneries" ( tout ce qui est sucré[...]
• March 02, 2012
• 7:10

  Bouchées dites " à la reine"

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  Je n'ai pas l'outrecuidance de vous dire que j'ai réalisé des bouchées à la reine avec tout le crémonial exigé (ris de veau, crêtes de coq, quenelles etc...) j'ai simplement utilisé tous mes restes : Pâte feuilletée ( pour des 1000 feuilles à venir) De la cervelle de veau (restes de la cervelle[...]
• March 01, 2012
• 6:45

  Le pudding qui déchire selon Ch.Michalak !

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  C'est encore dans la "grande armoire à gourmandises " d'Hervé - Les Ateliers d'Hys - que je suis allée fouiller pour trouver une recette qui emploierai mes jaunes d'oeufs. Rappelez-vous le Gâteau Lorrain utilise des blancs d'oeufs mais les jaunes sont à cuisiner rapidement...un petit tour de ce[...]
• February 29, 2012
• 14:15

  Cervelle de veau, meunière, sauce à la moutarde Clovis

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  Vous le savez je suis une fan de Beurk ! c'est bon et dès que je peux avoir des abats bien frais (qualité essentielle), je plonge avec volupté dans la préparation. Dernièrement c'est une belle cervelle de veau ( bien sanguinolente dirait le Chef ) qui a eu ma préférence. Puisqu'on parle du[...]
• 9:55

  Clovis, Moutardes et Vinaigres de Reims

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  Qui pense REIMS, pense champagne, cathédrale mais aussi moutardes et vinaigres. De ce terroir d'exception - La Champagne - naissent de beaux flacons dont le nom incite au rêve, et de cette région sont issus les produits de la marque CLOVIS, héritière d'un patrimoine gastronomique et historique[...]
• February 28, 2012
• 17:30

  Le praliné-lorrain d'Hys

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  Oh mais quelle est cette nouveauté ? Juste le fameux gâteau lorrain d'Hervé Les Ateliers d'Hys, légèrement customisé par mes soins, et je peux vous assurer que si ce gâteau se prête à toutes les fantaisies, il n'en reste pas moins très agréable dans sa version de départ, celle-ci : Recette ICI[...]
• February 27, 2012
• 18:45

  Le fameux gâteau lorrain d'Hervé

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  Et oui, une fois n'est pas coutume, j'ai succombé à "la coqueluche" de la blogo...le fameux gâteau de voyage d'Hervé Les Ateliers d'Hys qu'il définit lui-même comme une incitation à s'y coller sans attendre Gâteau lorrain ou encore un gâteau de voyage topissime à tester d'urgence hé, tout est[...]
• 11:25

  Au menu cette semaine !

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  Je crois bien avoir passé toute cette semaine écoulée aux fourneaux...j'ai fait des plats "ordinaires", des essais... parfois non transformés (il faut encore que je bûche), bref je ne vous parle pas de la vaisselle, et cela va vous paraître étrange, mais quand j'attaque le tas de casseroles à[...]
• February 26, 2012
• 9:05

  Les sablés de belle-mère

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  Personnellement cet intitulé de recette n'a rien d'officiel, vous ne le trouverez dans aucun livre de cuisine, mais c'est en pensant à ma fille, qui a mis le doigt dans l'engrenage de la pâtisserie et souvent me téléphone pour me demander des conseils, que j'ai imaginé, un passage à[...]
• February 24, 2012
• 9:30

  La crêpe dans la boite de camembert

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  Drôle de recette et pourtant excellente et marrante à présenter, il suffit de la boite (en bois) du camembert pour servir d'assiette et vos convives vont vous féliciter pour le recyclage des emballages ! Rien ne se crée, rien ne se perd, tout se transforme (Lavoisier) Je plaisantais, mais j'ai[...]
• February 23, 2012
• 18:00

  Poireaux au maquereau séché poivré

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  Une petite recette, qui n'a rien de compliqué, mettant juste en scène un légume tiède et un poisson séché au poivre, jusque là c'est banal et parfois ce qui est simple est fameux. Je ne pensais pas publier cette courte préparation même si j'ai des plats plus "chics", en attente, disons que cet[...]
• February 22, 2012
• 7:30

  Mardi gras, c'est beignets aux pommes !

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  Je ne sais pas si ce sont mes origines normandes qui me font aimer la pomme à ce point, mais il y a toujours ce fruit à la maison, en toute saison. Il y a aussi des images qui restent dans votre mémoire et il faut peu de choses pour les en faire sortir.....je me souviens gamine avoir vu, tant[...]
• February 21, 2012
• 19:15

  Les cygnes sur le Cher

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  La colonie de cygnes qui se balade sur le Cher depuis les grands froids et la neige, fait étape depuis quelques jours à Thésée la Romaine, peut-être parce que cette commune possède une plage pour prendre repos avant de reprendre le fil de l'eau ! Je les avais photographiés jeudi mais sous un[...]
• February 20, 2012
• 18:30

  Verrine Douceur des Iles

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  Après un week-end conjuguant l'air et l'eau (découverte du Musée de l'Air et de l'Espace au Bourget) et dîner sur La Péniche à Meaux, il est grand temps de reprendre le chemin des publications qui s'amoncellent....et pour commencer sous le signe de l'air, je vous propose la délicieuse verrine[...]