Voilà
longtemps que je la cherchais cette recette... cette recette, c'est
celle de la fameuse brioche qu'on appelle cramique dans le Nord. On la
célèbre surtout à Noël ou elle est offerte aux enfants sous forme de
coquille mais elle existe dans pratiquement...
Voici
de délicieux petits friands que je ne fais pas trop souvent mais qui
sont toujours très appréciés. En maxi-taille, ils peuvent très bien
servir d'entrée ou sont idéaux pour un repas du soir. En mini taille,
ils raviront les invités...
J'ai toujours un peu de mal avec les
gâteaux à la noix de coco que je trouve souvent un peu écoeurant. Mais
ici, ce n'est pas le cas. On obtient un biscuit aérien et croustillant.
Pour 40 à 50 biscuits
200 gr de sucre
125 gr de noix de coco...
Parfois, on a comme ça des
inspirations et ça fait tilt. Ici, un savant mélange du gâteau aux
pommes de terre
[leplacard-d-elle.mabulle.com] avec un appareil...
Et
non, Eglantine n'a pas disparue même si elle est beaucoup moins
présente. Dans sa cuisine, elle s'essaie toujours à de nouvelles
recettes mais elle a bien du mal à rester assis derrière son ordi. Que
voulez vous, elle passe déjà ses...