La Blogothèque de GourmanDenise.fr » La bouilloire bavarde

Home
Search

La blogothèque est mise à jour automatiquement à 1,7,10,13,16,19 et 22 heures

Voir le mode d'emploi de la Blogothèque, laisser un commentaire, télécharger les logos, FAQ,...
(mis à jour le 25/08/2010)

Déplier/replier les articles

La bouilloire bavarde

April 04, 2012
0:00
risotto à l'encre de seiche festif.
» ‎ La bouilloire bavarde

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Encre de seiche en cuisine : goût et spécificité Le goût de l’encre de seiche est empreint d’une légère note marine, mais il reste relativement neutre. En rehaussant le goût des plats, l’encre de seiche leur donne un aspect très original. Ce liquide[...]
March 25, 2012
0:00
suprêmes de pintade au Bergerac doux
» ‎ La bouilloire bavarde

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Une recette de l'an passé qui convient pour un repas de fête en tête à tête: Des vins qui ont de l'histoire. Henri III, roi d'Angleterre accordait volontiers des sauf-conduits pour se fournir en barriques de vins de Bergerac Il en allait de même de[...]
March 20, 2012
0:00
melons d'agneau pour Pâques
» ‎ La bouilloire bavarde

Pour la petite histoire de la bouilloire bavarde: L'agneau est l'un des symboles de Pâques, la première référence est bien entendu la référence biblique "Abraham sacrifiant un agneau à la place de son fils" Dans la religion chrétienne comme dans la religion juive, l'agneau à une place très[...]
March 15, 2012
0:00
salade de cailles tièdes Quercynoises
» ‎ La bouilloire bavarde

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Cette recette participe au concours et a été placée 4éme desVolailles fermières Label Rouge organisé par 750g.com "Chaud comme une caille" Cette expression peut être prise dans deux sens: -D'abord un sens littéral: plusieurs auteurs, dont Buffon,[...]
March 08, 2012
0:00
choux gratiné et farci de saumon au pesto rouge
» ‎ La bouilloire bavarde

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Le chou vert et autres choux font partie de la même famille que le radis, le navet, le rutabaga, la moutarde et le cresson. C'est la famille des brassicacées. Elle se caractérise par leur fleur à quatre pétales qui forme une croix. C'est pourquoi on[...]
March 03, 2012
0:00
wok de gigot d'agneau façon thaïe
» ‎ La bouilloire bavarde

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Origine et présentation La cuisine thaïe est aujourd'hui mondialement célèbre. C'est le fruit d'un mariage de saveurs venues d'Asie et d'Europe durant des siècles d'échanges commerciaux et diplomatiques. La gastronomie thaïlandaise occuperait[...]
February 24, 2012
0:00
risotto aux morilles à la graisse de canard
» ‎ La bouilloire bavarde

La petite histoire de la bouilloire bavarde: LA CONSOMMATION DE CONFIT, DE FOIE GRAS, DE GRAISSES D'OIE ET DE CANARD DANS L'ALIMENTATION EST UNE SOURCE DE BIENFAIT POUR NOTRE SANTE. Dès les années 60, le Pr Serge RENAUD se consacre à l'étude et à la prévention de la maladie coronarienne. En[...]
February 22, 2012
12:35
riz au lait à la fève tonka et au toblerone
» ‎ La bouilloire bavarde

La petite bouilloire bavarde; L'importance du riz Saveur de Madagascar Le riz ne trône pas seulement sur les tables, mais aussi dans les proverbes et autres expressions populaires. "Décortiquer le riz au clair de lune, c'est troubler le sommeil des poules", "l'amour est comme le riz:[...]

← La bouche pleine de...Carotte! La bulle d'Emilie →

Feeds

27159 items (0 unread) in 1791 feeds