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La Cuisine de Morgane - Derniers articles

• May 22, 2012
• 15:04

  Tiramisu Rhubarbe et framboise + 1ère participation à "Tour en Cuisine"

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  Je reviens ce mardi (ca y est le beau temps et le soleil sont revenus chez moi!! Miracle !) avec une recette sucrée ! Comme je sentais que vous étiez en réel manque de sucre après la publication de deux recettes salées, je publie aujourd'hui une recette bien gourmande et de saison : le tiramisu à la rhubarbe et la framboise ! Et que dire ? Un vrai de vrai ...
• May 20, 2012
• 17:53

  Poulet au Riesling

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  Comme promis, je reviens ... avec le mauvais temps !!!! Ah ah non non, comme promis, je vous livre aujourd’hui ma délicieuse recette de poulet au riesling ! Comme je vous l’avais dit dans mon précédent post, j’ai accompagné ce plat de spätzles au Munster ! Un vrai régal, un pur moment de plaisir partagé avec ma petite famille pour un...
• May 18, 2012
• 17:46

  Spätzles au Munster

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  Source: Bien Cuisiner   Les spätzles, mais qu'est ce donc que ce nom bizarre ?? Les spätzles sont des petites pates alsaciennes à base de farine, d'oeufs et de sel ! J'ai découvert ces délicieuses petites pates lors d'un de mes voyages dans cette région que j'adore : l'Alsace et dans laquelle j'ai eu la chance de retourner récemment ! Pour l'anni...
• May 16, 2012
• 11:23

  Le gateau Invisible d'Eryn (pomme, poire et chocolat)

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  Un gâteau loin d'être invisible et de passer inaperçu ! C'est un gâteau qui a "flambé" sur la blogosphère culinaire, que tout le monde avait déjà essayé (comme d'hab' je suis en retard) et que j'ai réalisé pendant le début de mes vacances pour une fin de déjeuner un peu plus light (bon euh le chocolat n'a pas a...
• May 14, 2012
• 20:02

  Bouchées surimi et avocat

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  Un petit amuse bouche très rapide à préparer et plutot léger avant un gros repas! J'ai ce qu'il vous faut ! J'ai créé cette recette pour une soirée d'anniversaire et nous avons adoré. Une recette fraiche, économique et plutôt légère qui était parfaitement adaptée avant un bon repas d'anniversaire ! Il ...
• May 13, 2012
• 22:12

  Tarte à la rhubarbe, miel et chèvre frais

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  Quelle belle journée sur la capitale !!! Après un super déjeuner, une belle promenade digestive sous le beau soleil parisien avec mes copines, je reviens ce soir avec une recette parfaite pour ce genre de temps et surtout de saison ! J'ai trouvé cette recette dans mon dernier magazine "Cuisine et Vins de France". J'ai beaucoup aimé l'association du fromage frais,...
• May 10, 2012
• 18:17

  Frites "Home Made"

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  Quoi de meilleur qu'un bon hamburger avec des frites ? Un bon hamburger avec des frites maison pardi !!!! Pour une soirée hamburger, j'ai décidé pour la première fois (il n'est jamais trop tard, même à 24 ans...) de me lancer dans la confection de frites maison ! Eh mon dieu, je me tape encore sur les doigts de ne pas l'avoir fait plus tôt !!! Mmmmhhh...
• May 08, 2012
• 15:18

  Whoppies pie au chocolat et crème au fromage frais (les classiques)

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  Une nouvelle recette bien gourmande aujourd'hui : les whoopies ! Après avoir vu de nombreuses...
• 15:18

  Whoopies pie au chocolat et crème au fromage frais (les classiques)

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  Une nouvelle recette bien gourmande aujourd'hui : les whoopies ! Après avoir vu de nombreuses recettes de whoopies sur mes blogs favoris, ces petites gourmandises me tentaient vraiment ! J'étais plutôt sceptique au départ sur le gout, la saveur et la difficulté et finalement j'ai beaucoup aimé !! Ma petite Laure et moi nous sont donc mise au travail "whoopi...
• May 06, 2012
• 15:11

  Le 200

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  Ca y'est, moi aussi j'ai testé ce gâteau mortel l !!! Ce sont notamment les photos du blog "Trop chou" (CLIC pour voir la recette du "200") qui me faisaient baver d'envie ! Pour info cette recette a été inventée par Marina du délicieux blog "Pure gourmandise". De quoi est composé ce délice au chocolat ? Ah ah ah rien de plus simple ! 200x de b...
• May 03, 2012
• 19:31

  Quiche sans pate au thon et champignons

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  Une recette que j'affectionne particulièrement et qui plaira forcément à tous ceux qui font attention à leur ligne. J'ai pour habitude de réaliser cette petite quiche toute légère lorsque je rentre chez mes parents ! Nous adorons ce plat et le dégustons toujours avec une petite salade ! Il s'agit là d'une recette que j'ai trouvé...
• May 01, 2012
• 14:15

  Cupcakes banane-chocolat blanc et topping chocolat

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  Me voilà de retour après plusieurs jours d'absences ! Je suis allée faire un petit tour en Bretagne et Normandie. Malheureusement le temps n'était pas avec moi ... Enfin cela n'empêche que j'en ai bien profité, que j'ai respiré le bon air normand et que je me suis fait plaisir en mangeant de bons petits repas (c'est le plus important). Je reviens don...
• April 25, 2012
• 18:19

  Papillotes de saumon aux ravioles et légumes croquants

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  Avant de partir quelques jours en Bretagne et Normandie respirer de l'air frais et pur (non, ne vous jetez pas par la fenêtre, je reviens bientôt!!!), je publie ce soir une petite recette trouvée sur le blog de Gaëlle et réalisée un midi pour mon meilleur ami : des petites papillotes de saumon aux ravioles de romans et petits légumes croquants. Une rece...
• April 24, 2012
• 16:21

  Crème brulée à la pralinoise et poire

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  Aujourd’hui je vous propose des petites crèmes brulées ultra parfumées et gourmandes : les crèmes brulées  à la pralinoise et aux poires ! J'étais follement tombée amoureuse de la recette de Lili : crème brulée poire et Nutella et j'étais impatiente de la réaliser ! C'est désormais chose faite (de...
• April 22, 2012
• 15:21

  Le fameux cake au citron de Pierre Hermé

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  Un délicieux cake réalisé pour mon pot de départ ! Un cake qui sera très apprécié et au bon gout de saveur citron ! Pas trop acide ni trop citronné, moelleux il ravira toutes les papilles amatrices du parfum citron ! En fait ce que j'ai aimé dans ce cake, c'est le sirop au citron directement ajouté sur le cake sorti du four ! C'...
• April 21, 2012
• 13:04

  Yummy n°8 + "Blog zéro Carbonne"

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  Bonjour ! En ce samedi 21 avril (jour bien trop pluvieux) je ne vais pas publier de recette mais vient vous parler de deux petites choses.     D’une part (pour celles et ceux qui ne l’auraient pas vu) le magazine Yummy n°8 vient de sortir et est téléchargeable et consultable sur le net ! Voici le lien  pour accéder au numéro...
• April 18, 2012
• 12:13

  Risotto saumon fumé et boursin

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  Le risotto est un plat que j'adore ! J'aime aussi bien le manger que le préparer !! Certes cela prend du temps et implique d'être très présente en cuisine pour vérifier la cuisson mais le résultat en vaut toujours la peine !!! J'ai confectionné ce petit risotto au saumon et boursin pour une soirée entre copines et j'étais vraiment satis...
• April 15, 2012
• 19:00

  Quatre Quarts aux pommes

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  J'espère que vous passez tous un beau et bon week end ! Ce dimanche, me voici avec mon quatre quarts aux pommes, et "y'à rien de plus simple à réaliser" ! Je suis tombée sur la recette de Torchons et Serviettes il y a quelques temps et celle ci m'avait vraiment plu (les photos étaient vraiment alléchantes) => voir la recette originale ICI Pour m...
• April 12, 2012
• 17:01

  Panacotta à l'agar agar, extrait d'amande et confiture de figue

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  Aujourd'hui je vous présente et vous fais partager le dessert que j'ai servi après la recette précédente (le camembert pané) pour un déjeuner avec ma petite Marie ;) : une panacotta (à base d'agar agar) parfumée à l'amande et accompagnée de confiture de figues allégée.  Certes je l'avoue je n'ai pas eu le temp...
• April 11, 2012
• 13:52

  Camembert pané

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  Mmmmhhh le camembert pané ! Voilà une recette que j'avais vu passer depuis quelque temps sur certains blogs de cuisine et qui me donnait terriblement envie ! Je l'ai donc réalisée pour un déjeuner avec une amie (une ptit coucou à ma petite Marie, de l'autre coté de l'Atlantique) et l'ai accompagnée d'une petite salade et d'un filet de miel li...
• April 09, 2012
• 18:04

  Cupcakes aux Lions et leur glacage ricotta/chocolat blanc

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  Aujourd'hui, je vous présente de délicieux petits cupcakes parfumés aux barres Lions et accompagnés d'un délicieux topping au chocolat blanc et ricotta. Ces cupcakes furent réalisés par deux superwomans (!!!) et dévorés par elles !!! Quel délice ces cupcakes ! Nous nous sommes dans un premier temps inspirées d'une recette...
• April 08, 2012
• 17:28

  Pate à tartiner aux Mars + Joyeuses Pacques !

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  Bonjour chers gourmands ! Aujourd'hui je ne vais pas vraiment publier d'article car je n'ai rien mod...
• 17:28

  Pate à tartiner aux Mars + Joyeuses Pâques !

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  Bonjour chers gourmands ! Aujourd'hui je ne vais pas vraiment publier d'article car je n'ai rien modifié à la recette originale (celle de Cooking Lili) ; cependant je vais quand même vous livrer mes petites photos pour vous montrer que la recette vaut le coup ! J'ai réalisé (il y a bien longtemps, je suis vraiment en retard!) la recette de Pâte à Tar...
• April 06, 2012
• 11:52

  Noix de saint jacques, échalottes et tagliatelles fraiches

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  Une recette que je poste avec bien du retard ! Le lendemain d'anniversaire de ma Mum, j'ai "confectionné" une délicieuse recette avec encore une fois : des noix de saint jacques (c'est ma troisième)! A la maison nous sommes fan de ces petits mollusques. Certes au mois de février (quand je vous ai dit que j'avais du retard !!!) on ne peut pas manger des noix fraiches mai...
• April 04, 2012
• 14:10

  Madeleines à la pistache

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  De délicieuses petites madeleines toutes vertes, bien moelleuses et gouteuses ! Elles sont  à savourer au gouter ou par pur gourmandise à tout moment de la journée ! Attention quand on en goute une, on en prend forcément une autre ! J'étais plutôt contente du résultat ! Et surtout la couleur est top ! Vos madeleines en jetteront plein la ...
• April 02, 2012
• 11:27

  Tarte Poireau, chèvre frais et ricotta

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  Aaaaa moi les vacances !!!! Me voila de retour dans ma ville de La Rochelle pour un bon mois de vacances, farniente, cuisine, ballades, lectures et tutti frutti ! Quel beau programme en perspective ! Et surtout surtout, j'aurai plus de temps pour visiter vos sites, pour publier des articles (en prenant mon temps !), prendre soin de mon blog et pour cuisiner bien sur ! Alllaaa bonheur ! Bref, je ...
• March 29, 2012
• 21:07

  Sablés au chocolat

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  Sablés au chocolat
• March 27, 2012
• 21:21

  Gateau au chocolat de notre enfance

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  Bonsoir, je reviens avec une nouvelle recette, plutôt classique : le gâteau au chocolat ...
• March 26, 2012
• 20:05

  Gnocchis à la ricotta, sauce tomate au mascarpone

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  Bonsoir ! Je suis peu présente ces derniers temps sur mon blog, je m'en excuse ! Je suis touj...
• March 19, 2012
• 20:10

  Cake au miel et noix de Sophie

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  Vite vite ! A la veille du printemps (ouch j'ai eu chaud), je me dois de vous présenter une r...
• March 15, 2012
• 19:53

  Charlotte aux poire et sauce au caramel salé

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  Ce soir une recette tirée de ma bible de la pâtisserie : le livre PATISSERIES de Christ...
• March 13, 2012
• 19:57

  Délicieux Far Breton aux pruneaux

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  Le far breton : un classique que j'adore ! Je suis une grande amatrice de pruneaux et je dégu...
• March 11, 2012
• 17:00

  Tourte bacon et comté

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  Bonjour tout le monde! Le week end se termine déjà :( ... Mon dieu que cela passe vite...
• March 08, 2012
• 19:57

  Cake au Nutella (sans beurre)

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  Bonsoir à tous ! Ce soir une recette ultra gourmande, tout droit sortie de mon esprit : le ca...
• March 07, 2012
• 19:53

  Cake chorizo et mozarella

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  Me voici de retour avec une recette salée et plus précisément une recette de bo...
• March 06, 2012
• 21:05

  Mise à jour bibliothèque culinaire : gnocchis + biscuits

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  Ce soir pas d'article, juste une petite mise à jour sur mes livres de cuisine ! J'avais oubli...
• March 05, 2012
• 19:24

  Brownie aux pépites de chocolat blanc et noix

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  Je suis de retour en ce lundi 5 mars pour vous présenter une recette bien gourmande test&eacu...
• February 29, 2012
• 20:04

  Marbré chocolat blanc et chocolat noir

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  Bonsoir tout le monde ! Je reviens avec une recette sucrée, trouvée sur le blog d'Isma...
• February 27, 2012
• 19:51

  Bouchées de jambon de pays et mozarella

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  Ce soir, je reviens avec une petite recette salée parfaite pour un apéritif lég...
• February 25, 2012
• 8:29

  Joyeux anniversaire cher blog

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  Bonjour à toutes et tous !     Avec cette semaine encore bien charg&eacut...
• February 23, 2012
• 20:14

  Cheesecake à la vanille et biscuits Oréos

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  Encore une recette sucrée ce soir : celle du cheesecake aux Oréos inventé par m...
• February 21, 2012
• 19:15

  Pancakes au lait concentré non sucré

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  Un week end, j'ai voulu réaliser la pate à tartiner aux Mars de Lili (recette à...