La Blogothèque de GourmanDenise.fr » Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !

La blogothèque est mise à jour automatiquement à 1,7,10,13,16,19 et 22 heures

Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !

• May 21, 2012
• 6:00

  Oeufs cocotte au Roquefort et à la Roquette avec Matines

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to scroll to english version Cocotte....Roquette...Roquefort... Déjà rien que les mots qui composent cette recette vont bien ensemble, non? Ca sonne bien, ça sonne juste... et c'est une délicieuse association!! Ce tourbillon de saveurs savamment orchestré a été imaginé par le chef Piermic[...]
• May 19, 2012
• 6:00

  Cheesecake à la Banane et aux Myrtilles

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to scroll to english version Je vous l'avais promis lorsque j'ai publié ma recette de Cheesecake salé "comme en Toscane" , voici une nouvelle recette de cheesecake, sucrée cette fois-ci, tirée de "Cheesecakes" dans la collection Nouvelles variations Gourmandes des Editions Solar. Cette[...]
• May 17, 2012
• 6:00

  Macarons ratés ! Pourquoi ?

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Article précédemment publié sur ilovemacarons.fr le 02/06/2010, mise à jour du 17/05/2012 Les macarons sont de petites choses vraiment capricieuses, la recette en elle-même n'est pas difficile et des macarons, même ratés, sont souvent délicieux, mais quand la forme n'est pas parfaite, on[...]
• May 15, 2012
• 6:00

  Brochettes de Crevettes marinées au Vinaigre au jus de Mandarine et Pomelo

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to scroll to english version J'ai pu découvrir récemment grâce à 750g.com la gamme de vinaigre et de moutarde Clovis. Cette marque propose des vinaigres aromatisés très originaux: au jus de framboise, à la pulpe de mangue, etc...; ainsi que des moutardes tout aussi originales et[...]
• May 13, 2012
• 6:00

  Salade de Radiatori aux Petits-pois frais et Bacon croustillant

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Edda du délicieux blog Un déjeuner de Soleil nous invite à cuisiner la pasta avec son concours en partenariat avec Garofalo! Si comme moi, vous êtes fan de pâtes italiennes, n'hésitez pas, vous avez encore jusqu'au 28 mai pour participer (plus d'infos en cliquant[...]
• May 11, 2012
• 6:00

  Vous avez testé mes recettes #12

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Une belle mise à l'honneur aujourd'hui avec les superbes photos des lecteurs du blog qui ont testé mes recettes ! Cela me fait toujours énormément plaisir de voir que mes recettes vous ont plu et découvrir vos photos et touches perso :) Stéphanie du blog "Destination gourmandise" a testé mes[...]
• May 09, 2012
• 6:00

  Risotto aux Fruits de mer

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Deuxième recette de risotto réalisée avec les riz Riso Gallo en partenariat avec 750 g! Cette fois-ci, c'est le riz arborio qui est "passé à la casserole" pour ma recette de Risotto aux Fruits de mer . Ce riz là, c'est mon chouchou pour les risotti (bon je dois[...]
• May 07, 2012
• 6:00

  Risotto aux Morilles et Magret de canard séché

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Je suis une grande fan de risotto et je crois que l'Homme est encore plus accro que moi à ce délicieux plat italien! Mais pour faire un bon risotto, le plus important à mon sens est d'utiliser un très bon riz, celui qui va vous donner ce crémeux, ce fondant[...]
• May 05, 2012
• 6:00

  Fraise-pop's glacés au Yaourt

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version J'adore les fraises!!! Après avoir passé les longs mois d'hiver avec très peu de fruits (au bout d'un moment les pommes et les clémentines on s'en lasse...^^) c'est avec plaisir que je retrouver sur les étals les fraises, les framboises, la rhubarbe,.... Alors[...]
• May 04, 2012
• 6:00

  Concours Art et Champagne avec les Champagnes de Vignerons

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Art de la vinification, art numérique, arts de la table... : parce que les vignerons sont des créateurs qui élaborent leurs cuvées avec art, Les Champagnes de Vignerons ont imaginé de confronter leur univers à celui d’autres artistes issus de la même région et organisent un concours intitulé[...]
• May 03, 2012
• 6:00

  Burgers au Poisson façon « Crab Cake »

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version A la maison on aime beaucoup les hamburgers: c'est rapide à faire, complet et délicieux, bref, parfait pour un repas du soir en rentrant du travail! Du coup, j'aime varier les garnitures de mes hamburger et j'ai imaginé cette recette façon "crab cake" pour Amora.[...]
• May 01, 2012
• 6:00

  Vos recettes préférées du mois d'Avril 2012*

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Voici les articles qui ont été les plus consultés au mois d'avril 2012! Vous avez eu envie de sucré ce mois-ci non? A part l'indétronable Filet mignon en croûte à l'Italienne que des recettes sucrée!! Pour Pâques avec les lapins très "choux" à la châtaigne et les Petits Nids de Pâques - Crème[...]
• April 29, 2012
• 10:00

  Jeu Interblog #27: Brownie sans beurre (et sans reproches...) aux Petits-suisses et à la Noix de Coco

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version C'est le jour de la ronde Interblog!!!! Pour cette nouvelle édition, c'est le blog "q-e-zine" qui est venu piocher une recette chez moi et j'ai eu le plaisir de découvrir le blog "Délectation culinaire". Ce blog regorge de recettes sympas et originales et j'ai jeté[...]
• April 28, 2012
• 6:00

  Yummy Magazine N°8 est en ligne !

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Le Yummy magazine n°8 est paru!!! Un numéro très frais et printanier qui va mettre du soleil dans nos assiettes, à défaut d'en avoir dans le ciel ^^ Comme toujours vous y retrouverez plein de délicieuses recettes avec leur superbes photographies hautes en couleurs! Au sommaire de ce nouveau[...]
• April 27, 2012
• 14:00

  CupcakePoppy Daisy {Un dessert Moitié Cupcake, Moitié Cakepop, en forme de Marguerite}

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Vous l'avez peut-être vu passé sur Twitter ou Facebook (ou même dans les Dernières Nouvelles d'Alsace :p), mercredi dernier le restaurant Bistrot & Chocolat à Strasbourg a organisé une petite soirée concours baptisée "Topi topi chef". J'ai donc eu le plaisir d'y[...]
• April 26, 2012
• 6:00

  Wok de légumes sauce aigre-douce au Ketchup

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version S'il y a bien une sauce que j'affectionne particulièrement, c'est la sauce aigre-douce car je suis une grande fan de sucré-salé!! Je vous propose aujourd'hui une recette très simple et ultra-rapide pour faire une délicieuse sauce aigre-douce maison en utilisant du[...]
• April 24, 2012
• 13:00

  Conseils & Astuces pour... réussir vos Macarons

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Article précédemment publié sur mon blog ilovemacarons.fr le 10/05/2010, mise à jour du 24/04/2012 Mes tous premiers essais de macarons, il y a quelques années, s’étaient révélés plutôt catastrophiques ! Non pas qu’ils n’étaient pas bons, le goût était bien là, mais ils n’étaient vraiment pas[...]
• April 22, 2012
• 6:00

  Patatas bravas à ma façon

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Voici ma deuxième recette réalisée pour Amora: des Patatas bravas! Ce tapas espagnol est très populaire et je l'ai revisité à ma façon en utilisant de la sauce samouraï pour relever la sauce de ces petites pommes de terre. A déguster à l'apéritif avec quelques[...]
• April 20, 2012
• 6:00

  Vous avez testé mes recettes #11

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Une nouvelle fois je suis ravie de vous mettre à l'honneur, vous qui avez testé mes recettes! Cela me fait toujours énormément plaisir de voir que mes recettes vous ont plu et découvrir vos photos et touches perso :) Payette du blog "Payette Cuisine" a testé mon Osso bucco au Vin Rouge &[...]
• April 18, 2012
• 6:00

  Filet de porc Hawaï

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Je pense que nous sommes tous un peu pareil: le soir en rentrant du boulot, on a pas forcément envie de se mettre pendant des heures aux fourneaux... pourtant on mangerai bien quelque chose de bon, surtout si on s'est contenté d'un sandwich le midi, pas vrai ^^[...]
• April 16, 2012
• 6:00

  Yaourt à la Vanille sur lit de framboises {ou myrtilles}

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de yaourt! C'est une de mes recettes préférées, elle est toute simple mais j'adore l'association d'un yaourt doux et onctueux à la vanille à la légère acidité des framboises. La compotée de fruits relève vraiment le[...]
• April 14, 2012
• 6:00

  Conseils & Astuces pour... réussir vos Yaourts maison

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Je me suis mise aux yaourts maisons il y a peu, avec l'acquisition de ma toute première yaourtière, et je dois avouer que mes premières tournées n'ont pas été fameuses et j'ai essuyé pas mal de déconvenues avant d'arriver à la texture "parfaite". Non pas que mes premiers yaourts n'était pas[...]
• April 12, 2012
• 6:00

  Cheesecake salé "comme en Toscane" {Ricotta, Basilic et Tomates séchées}

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version L'année dernière je vous avais parlé du club Praline de Solar dont je faisais partie et qui me permettait de découvrir chaque mois leurs nouveautés cuisine. Je suis ravie que les éditions Solar ai souhaité continuer l'aventure avec moi encore cette année! Je vous[...]
• April 10, 2012
• 6:00

  Macarons Roquefort, Banane & Noix {Coques à la poudre de noix, Ganache Roquefort & Banane}

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Roquefort Papillon et 750 g organisent une nouvelle fois cette année un grand concours de recettes avec à la clé un superbe week-end gourmand à la découverte des fromageries Papillon! Comme moi et le fromage c'est une grande histoire d'amour, il fallait que je[...]
• April 06, 2012
• 6:00

  Yaourts Gourmands Lait de Coco & Chocolat

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Je vous avez parlé dernièrement de la nouvelle venue dans ma cuisine: ma yaourtière/fromagère! Si je ne me suis pas encore collée à la réalisation de fromages frais (et cela ne saurait tarder ^^) je suis déjà accro aux yaourts maisons! Après plusieurs tests et[...]
• April 04, 2012
• 10:10

  Tuto déco Petits lapins en pâte à sucre pour religieuses déguisées {Niveau débutant}

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Comme promis voici le tuto détaillé pour déguiser de simples religieuses en petits lapins et en faire des "Choux - lapins"!! Cette réalisation est vraiment très simple et rapide à mettre en oeuvre. De plus, il n'y a besoin d'aucun matériel spécifique pour ce tuto[...]
• April 02, 2012
• 6:00

  Des petits lapins très "choux" à la châtaigne pour le 3ème défi de Chef Damien (et pour Pâques!!)

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Une nouvelle fois Chef Damien vous défie de réaliser une recette gourmande et originale sur un thème imposé! Cette fois-ci c'est la pâte à choux qui est à l'honneur et c'est avec grand plaisir que je fais partie du jury de cette troisième édition en compagnie[...]
• April 01, 2012
• 6:00

  Vos recettes préférées du mois de Mars 2012*

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Voici les recettes que vous avez préférées au cours du mois de mars! Encore beaucoup de recettes sucrées et gourmandes et je suis très contente que on tout premier gâteau en pâte à sucre vous ai plu!!! Pour toutes les anciennes recettes présentes dans le top 10, la version pdf imprimable a été[...]
• March 30, 2012
• 6:00

  Au banc d'essai... La Yaourtière/Fromagère Cusinart

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Depuis quelques semaines maintenant, je découvre les joies des yaourts et autres laitages maison, grâce à la yaourtière que j'ai reçue de la part du site jaimecuisiner.com. Avant de vous donner les recettes de mes yaourts maison, je vous propose de regarder d'un peu plus près celle qui a[...]
• March 28, 2012
• 6:00

  Ravioles de Daurade Thaï et leur émulsion Coco - Citron vert

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Je vous l'avais annoncé le mois dernier, j'ai le grand plaisir et l'honneur d'avoir intégré la Yummy team! Je proposerais donc une recette tous les 2 numéros, des recettes aux saveurs asiatiques que j'affectionne particulièrement :) Pour le n° 7 de Yummy magazine,[...]
• March 25, 2012
• 10:00

  Jeu Interblog #26: Aubergines à la Parmesane

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version C'est le jour de la ronde Interblog!!! L'heure change un peu (la publication est désormais à 10 heures) mais le principe reste le même: vous vous inscrivez sur le site de la ronde et le jour du tirage au sort vous allez voir chez qui vous allez chercher une recette[...]
• March 24, 2012
• 6:00

  Au banc d'essai....la pâte à sucre Patisdecor de Cerf-Dellier

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Aujourd'hui on parle pâte à sucre! Je dois avouer que jusqu'à il y a peu de temps, je me contentais de regarder les superbes réalisations de quelques blogueuses mais je n'aurais jamais cru essayer moi-même ^^ Mais c'était sans compter sur le lancement de la nouvelle gamme de pâte à sucre[...]
• March 22, 2012
• 6:00

  Tuto fleurs de cerisier et branches en pâte à sucre {Niveau Débutant}

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Comme je vous l'avais promis, voici un petit tuto en image pour réaliser la décoration de mon Cherry Blossom Cake ! Alors je ne vous cache pas que vous aurez besoin de patience, il m'a fallu 3 heures pour réaliser toute la décoration mais je suis vraiment une[...]
• March 20, 2012
• 15:45

  Cherry Blossom Cake, un gâteau pour fêter le printemps! {Thé matcha, Crème au beurre légère à la Rose & Framboises}

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Le printemps est là!! Ahhhh les températures qui remontent, le soleil qui montre le bout de ses rayons, les p'tits oiseaux qui gazouillent , ça me remonte le moral et ça fait franchement du bien après les températures sibériennes que nous avons eu cet hiver en[...]
• March 19, 2012
• 13:00

  Les ingrédients inattendus de Patrick Bertron & Retrouvez-nous dans notre bulle! #LCDE

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  La Cuisine des Étoiles a été lancée aujourd'hui et on entre tout de suite dans le vif du sujet! Si vous l'avez raté, vous pourrez trouver toutes les infos utiles dans cet article. Comme je vous l'avais dit, chaque équipe est en charge d'une partie du grand dîner du 18 avril et c'est au Chef[...]
• 6:00

  La cuisine des Etoiles: je vous dit tout pour participer!! #LCDE

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  J'ai commencé à vous parler de la cuisine des étoiles dans mon dernier article et sur les réseaux sociaux et je vois bien que j'ai piqué votre curiosité! C'est donc aujourd'hui que tout commence et je vous invite à me suivre dans cet évènement gastronomique exceptionnel, parrainé par Jean-Luc[...]
• March 17, 2012
• 6:00

  Sous une pluie d'étoiles avec La cuisine des Etoiles (#LCDE)

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  La Cuisine des Étoiles est un évènement gastronomique inédit et interactif dont vous allez beaucoup entendre parler au cours des prochaines semaines!! Le lancement est prévu pour lundi 19 mars sur Google+ alors n'hésitez pas à suivre ma page (clic) pour ne rien louper de cet évènement qui réuni[...]
• March 15, 2012
• 6:00

  Tarte au Fromage blanc et à l'Ananas Meringuée

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Avec les températures qui remontent, je sais pas vous, mais moi ça me donne envie de desserts frais, légers et fruités! C'est pour cela que je vous propose aujourd'hui cette délicieuse tarte au fromage blanc et à l'ananas, recouverte d'une meringue légère et[...]
• March 13, 2012
• 6:00

  Nouilles sautées asiatiques

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Voilà un petit plat complet, délicieux et ultra rapide à préparer, que demander de plus! Vous connaissez ma passion pour la cuisine asiatique, c'est tout naturellement que je suis une grande fan des plats cuisinés au wok, d'abord pour leur goût mais aussi parce[...]
• March 11, 2012
• 12:00

  Résultat du Concours jaimecuisiner.com!

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Vous avez été très nombreux à participer et comme toujours j'aurais aimé pouvoir vous faire tous gagner :) Malheureusement, il n'y a qu'un bon d'achat en jeu et il y aura donc des déçus mais j'essaierais de vous proposer très vite un nouveau concours pour retenter votre chance ;) Mais pour[...]
• March 09, 2012
• 6:00

  Zoom sur... Le Galanga

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Qu'est-ce que le Galanga Le Galanga est un proche cousin du gingembre et se présente comme lui sous la forme d'un rhizome bien dodu et ramifié. Par contre, le rhizome du galanga est légèrement plus gros, de couleur claire avec des anneaux plus marqués et rosés. Le Galanga frais a une odeur et[...]
• March 08, 2012
• 8:47

  News: 25 % de remise chez Cookut à l'occasion de la journée de la femme + Des nouveautés au rayon boulange!

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Je vous ai parlé il y a quelque temps des couteaux céramique Cookut, si vous avez craqué allez vite faire un tour chez Cookut car à l'occasion de la journée de la femme, ils vous proposent une promo tout à fait alléchante, réservée à nous les femmes!! Cookut soutient les femmes, qui[...]
• March 07, 2012
• 6:00

  Vous avez testé mes recettes #10

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Une nouvelle fois je suis ravie de vous mettre à l'honneur, vous qui avez testé mes recettes! Cela me fait toujours énormément plaisir de voir que mes recettes vous ont plu et découvrir vos photos et touches perso :) Caro du blog "La pâtisserie de Caroline" a testé ma Ganache au Caramel d'après[...]
• March 05, 2012
• 6:00

  Red velvet Cheesecake brownie

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Comme vous aviez apprécié mes Red Velvet Cupcake je vous propose aujourd'hui une petite variante avec un red velvet brownie: bien dense et riche en chocolat, il se fait une beauté avec cette jolie couleur rouge bien soutenue. Et pour pousser encore plus loin la[...]
• March 03, 2012
• 6:00

  A découvrir sur la Toile... Le site jaimecuisiner.com {Concours pour gagner un bon d'achat de 50 € inside!}

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Il y a quelques temps j'ai pu découvrir sur la toile un nouveau site destiné aux foodistas: www.jaimecuisiner.com. Vous retrouverez sur ce site tout ce dont vous avez besoin pour vous adonner à votre passion pour la cuisine ou la pâtisserie: des ustensiles de cuisine aux moules silicones, des[...]
• March 01, 2012
• 6:00

  Vos recettes préférées du mois de Février 2012*

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Voici les recettes que vous avez préférées au cours du mois de février! Presque que du sucré et plein de petits coeurs dans les recettes, on voit que la St Valentin est passée par là ^^ En tout cas je suis contente que mes recettes spécial "fête des amoureux" vous ai plu! Pour toutes les[...]
• February 28, 2012
• 6:00

  Paris-Brest revisité à la Pralinoise

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Pour Culinoversion ce mois-ci, nous devions plancher sur la pâte à choux version sucrée. Alors je vous l'avoue tout de suite, la pâte à choux et moi, on est pas des grandes copines ^^ Ce n'est pas quelque chose que j'apprécie particulièrement.. bon j'ai rien contre[...]
• February 26, 2012
• 7:00

  Jeu Interblog #25: Pain Tournesol

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Elle était attendue, la voici: la première Ronde Interblog de l'année 2012!!! Pour cette nouvelle édition j'ai eu le plaisir de découvrir un très joli blog que je ne connaissais pas: le blog de Oumy Val "Du côté de chez Val". Et c'est Natty du blog "Nattycuisine"[...]
• February 24, 2012
• 6:00

  Yummy Magazine N°7 est en ligne !

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  C'est avec un très grand plaisir que je vous annonce la sortie du nouveau Yummy Magazine! En effet j'ai l'honneur de faire désormais partie de la Yummy team et vous retrouverez mes recettes tous les 2 numéros :) Ce mois-ci je vous propose une recette aux saveurs asiatiques pour faire voyager[...]
• February 22, 2012
• 6:00

  Au banc d'essai... Les couteaux céramique Cookut

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Un bon couteau est vraiment indispensable à tout cuisinier! Qu'on soit amateur ou passionné, pour la cuisine de tous les jours ou quand on reçoit, on a toujours besoin d'un bon couteau, bien tranchant. Et depuis quelques années, l'arrivée des couteaux à lame céramique nous a permis de profiter[...]
• February 21, 2012
• 6:00

  Crumble de Légumes du soleil à la Tomme de Savoie et sa Chantilly à la Tomme

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Il y a quelques jours j'ai reçu un petit mail m'invitant à participer à un concours autour de la Tomme de Savoie, et comme vous le savez, les défis culinaires j'adore ça! En plus le concours est supervisé par un jury de choc: Mercotte, Chef Damien, Pierre Gay[...]
• February 20, 2012
• 6:00

  Beignets de Carnaval

   » ‎ Cuisine Addict, recettes d'Alsace et d'ailleurs !
  
  Clic to go to english version Et oui demain c'est Mardi gras et c'est une bonne occasion pour réaliser ces délicieux petits beignets très moelleux! Ce que j'aime dans cette recette, c'est que je peux préparer ma pâte la veille en machine à pain et que je laisse lever toute la nuit au[...]