Simple et efficace !
Avec mon chéri, on a profité d'une belle journée ensoleillée pour aller se promener en montagne, au Fort du Saint Eynard. N'ayant pas mangé avant de partir en goguette, nous nous sommes arrêtés en chemin sur les bons conseils de ma môman au café des alpes.
Le cadre est sympa, puisque terrasse ensoleillée avec une jolie vue, intérieur en bois, c'est typique montagnard, parfait pour l'escapade en amoureux !
On se pointe au bar, on attend, on attend, on attend... 10 minutes plus tard, on nous installe, enfin on nous laisse nous installer où on veut, ça c'est le top, c'est ce que je préfère ! Résultat, dans un petit coin tranquille en plein soleil, le repas s'annonce fort agréable.
Les serveurs sont très souriants et sympa. L'un d'entre eux vient s'occuper de nous, et nous annonce la formule : charcuterie, salade et gratin dauphinois, et dessert. Ma tête a dû le surprendre après son annonce, je pensais qu'il allait nous amener un menu, ou quelque chose. Et bien non, la formule est unique, alors en avant. Toutefois, j'ai eu la possibilité d'échanger la charcuterie contre une omelette.
Formule unique : 16€
Mon entrée : omelette.
Le service est un peu long, mais l'attente au soleil est agréable. Mon omelette arrive, simple, jolie, et très très bonne. Joliment roulée, elle était crémeuse à l'intérieur, avec des champignons ça aurait été extra, mais bon, faut arrêter le délire, on était pas dans un gastro. ^^
Notre plat : gratin dauphinois et salade.
Vient ensuite notre plat, j'aime bien le concept. On nous apporte un saladier de salade verte ainsi qu'un plat de gratin dauphinois, c'est convivial, j'aime beaucoup. Le gratin est fondant, (très gras, et malheureusement pour moi, j'aime bien ^^) bien assaisonné, avec la salade verte c'était parfait.
Mon dessert : tarte aux myrtilles.
Pour le dessert, le serveur nous a proposé : tarte fruits rouge, tarte myrtille, panna cotta, fromage blanc et glace. Mon chéri a pris une panna cotta qui était servit avec du caramel. Elle était dans un verre, trop collée à la gélatine à mon goût, la texture n'était pas suffisament fondante. Quant à moi, en voyant ma photo vous vous doutez bien que j'ai pris une tarte aux myrtilles, j'adore ça. Elle était bonne, la pâte bonne, myrtilles aussi. Toutefois, j'aurais aimé une petite crème pour garnir la tarte, ou alors une gelée sucrée acidulée sur le dessus.
Et si on faisait le bilan ?
- Cadre : dans la montagne, jolie vue, la déco colle bien avec l'établissement, parfait, on en demande pas plus.
- Service : un peu long, mais plutôt sympa, dans l'ensemble bien.
- Cuisine : une cuisine simple, savoureuse, rien d'extravagant ou de prétentieux, on en demandait pas plus, très bon rapport qualité prix. Une cuisine conviviale qui fait passer un très bon moment.
Mon avis est subjectif, si vous aussi vous avez essayé le même établissement, je vous invite à me faire part de votre ressenti.
Le café des Alpes, 20 route de Chartreuse, 38700 Corenc, 04.76.88.01.01
