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Côte-du-Rhône News

• May 17, 2012
• 8:14

  Pique-nique chez le Vigneron Indépendant : chez qui allez-vous pique-niquer ?

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Après une année "test" en Alsace et un lancement national l'an dernier, cette seconde édition du Pique-nique chez le Vigneron Indépendant se déroulera durant le week-end de la Pentecôte, les 26, 27, 28 mai. Dans toutes les régions viticoles de France, des vignerons vous accueillent pour[...]
• May 16, 2012
• 9:41

  Vieux millésimes de Rasteau VDN...

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  A l'invitation du Syndicat des Vignerons de Rasteau et de l'association "Terres de Lumière", j'ai participé dîner préambule de l'Escapade des Gourmets ; cette promenade gourmande à travers les vignes et dans le village de Rasteau a lieu chaque deuxième week-end de mai depuis un peu plus de 10[...]
• May 15, 2012
• 9:36

  Concours Syrah du Monde® : une AOC Luberon dans le top 3 !

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  Les vins de la Vallée du Rhône sont à l'honneur dans les résultats 2012 du Concours Syrah du Monde® : 5 vins rhodaniens parmi les 10 premiers : Luberon, Hermitage, Crozes-Hermitage, Costières-de-Nîmes et Saint-Joseph ! N°3 derrière un vin sud-africain et un vin australien, l'AOC Luberon Grand[...]
• May 14, 2012
• 11:03

  Rasteau rouge Les Esqueyrons 2007 du Grand Nicolet

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Lors d'un dîner tout Rasteau organisé par le Syndicat des Vins de Rasteau, voici l'un de mes coups de coeur en rouge avec le 2007 d'Elodie Balme. Il faut dire que 2007 est une fabuleuse année pour les Côtes-du-Rhône méridionaux. Et c'est un autre 2007 dont j'ai choisi de parler aujourd'hui, le[...]
• May 13, 2012
• 8:37

  Coupo Santo

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Le chant de la Coupo Santo est un hymne (on n'applaudit pas en fin de chant), entonné lors de plus d'une manifestation en Provence mais il revêt une importance cruciale lors des événements vineux. On doit le texte à Frédéric Mistral et fait évidemment référence à la coupe sainte christique mais[...]
• May 11, 2012
• 8:10

  Fête de la Vigne et du Vin 2012, autour de la cuisine du monde !

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Le thème de la Fête de la Vigne et du Vin est la cuisine du monde. ; elle se déroulera le 18 mai, place Pie à Avignon, avec le "village vigneron" et des dégustations entre les vins et les épices du monde, 19 mai 2012 dans différentes caves du Vaucluse*, Un thème suffisamment large pour séduire[...]
• May 10, 2012
• 8:54

  Oenotourisme : la Cave de Chusclan et Laudun cible les camping-cars

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  La Cave de Chusclan et Laudun a donné un rendez-vous à ses clients touristes pour découvrir les vins de la cave et visiter les Cévennes ce week-end des 11 et 12 mai ; un séjour dédié aux camping-cars ! Au programme, visite de la cave et dégustation le vendredi matin, après-midi libre et dîner[...]
• May 09, 2012
• 9:30

  Côtes-du-Ventoux Terre de truffes 2010 de Terraventoux

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Terraventoux est l'une des plus importantes caves de production de l'appellation Côtes-du-Ventoux, haut-perchée et dotée de vins puissants. L'un d'entre eux, la cuvée Terre de Truffes doit son nom au sol sur lequel les vignes s'épanouissent, un sol argilo-calcaire qu'elles partagent avec des[...]
• May 08, 2012
• 9:08

  Oenotourisme : Gourmet Cycling, une découverte du vin pour sportif et gourmet !

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Il y a quelques années, un tandem américain lançait des circuits "Gourmet Cycling", un concept sportif incluant la découverte de vins et mets locaux : Jon (-athan Chriri), chef de cuisine (il officie notamment en donnant des cours à la Mirande et cuisine au domaine de la Verrière) et Simon[...]
• May 07, 2012
• 12:35

  Inter-Rhône fait peau neuve !

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Avis aux amateurs de vins de la Vallée du Rhône, le groupement Inter-Rhône, pierre angulaire de nos vins chouchous, enfile un nouveau design pour un site rajeuni, modernisé, dynamique et interactif ! Au menu, de l'actu bien sûr avec un agenda dense pour les mois à venir, des témoignages, des[...]
• May 06, 2012
• 10:26

  Dans la vigne... bientôt la floraison !

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Après le débourrement et l'apparition des feuilles, la vigne se déploie et s'accroît ; il est temps de palisser les plus jeunes. C'est alors qu'apparaissent de minuscules boutons évoquant les futures baies, ce sont les futures fleurs ! La floraison, prochaine étape du cycle végétatif de la[...]
• May 04, 2012
• 9:14

  Bistronomie et vins des Côtes-de-Rhône à la Fidélité (Paris) !

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  Bistronomie, ce concept qui fait des émules depuis quelques années déjà et le mix entre bistrot (avec et sans "t") et gastronomie : quand la gastronomie habille la cuisine de bistrot ou quand le bistrot encanaille le gastro ! Les vins de la Vallée du Rhône s'entendent bien avec ce nouveau[...]
• May 03, 2012
• 8:47

  Oenotourisme : une croisière sur le Rhône !

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Pour ceux qui souhaitent découvrir les vins de la Vallée du Rhône autrement, il existe la formule "croisière" : voguer sur le Rhône, passer les écluses et poursuivre sur les canaux arlésiens... C'est ce que propose Rhône Croisière au départ d'Avignon direction Aigues-Mortes (ou l'inverse !),[...]
• May 02, 2012
• 8:53

  Piolenc Millésime : 25 ans de concours de vins

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Piolenc Millésimes, emmené par son Président Robert Champs, ancien vigneron, est une association d'oenophiles convaincus et passionnés, réunissant professionnels et amateurs. Elle a pour but "de défendre et de promouvoir le vin au travers de différentes manifestations, notamment son grand[...]
• May 01, 2012
• 9:30

  Escapade des Gourmets de Rasteau, les 12 et 13 mai 2012

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Le dimanche 13 mai 2012 se déroulera la 13ème édition de l'Escapade des Gourmets de Rasteau, une promenade de 6 km à travers le village et les vignes, qui associe mets provençaux et vins de Rasteau. Organisée par l'association Terre de Lumières (présidée par Denis Charavin), la journée débute à[...]
• April 30, 2012
• 9:38

  Châteauneuf-du-Pape, concours de la Saint-Marc : le palmarès 2012

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Chaque année à Châteauneuf-du-Pape, le concours de la Saint Marc récompense 6 vins rouges et 6 blancs de la prestigieuse appellation (soit 3 vins rouges et 3 blancs de l'année, les autres étant des vins de 3 ans), sur une sélection de plus de 160 vins présentés ! Cette année, outre le concours[...]
• April 29, 2012
• 14:26

  Bénédiction de la vigne à la Saint Marc, Châteauneuf-du-Pape

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Saint Marc est le patron des vignerons à Châteauneuf-du-Pape*, mais la fête qui lui est dédiée remonte à bien plus loin que l'évangéliste et trouve sa source dans les fêtes bacchiques, païennes, célébrées en Gaule et pratiquées jusqu'en provence, terre de vignes... La Saint-Marc pourrait être[...]
• April 28, 2012
• 14:14

  La Saint Marc de Villeneuve les Avignon, par Théodore Aubanel

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  “ Mademoiselle, Il y a quelques jours, une belle fête provençale réunissait presque tous les félibres à Villeneuve, une charmante petite ville aux bords du Rhône, en face d’Avignon. C’était la fête de la Souche ; une vieille coutume patriarcale et touchante, comme tout ce qui vient des aïeux,[...]
• April 27, 2012
• 7:36

  Des minotaures de Pablo Picasso et des Gigondas... VdV #45

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  De l'art et du cochon ? L'accord vin & art est le thème choisi par Véronique du Mas Coris qui a créé spécialement un blog pour l'occasion, justement pour ces Vendredis du Vin #45. Que diriez-vous d'une verticale en la matière (basée sur celle-ci) ? Marier différents vins de Gigondas avec[...]
• April 26, 2012
• 8:50

  Un Côtes-du-Rhônes Villages Laudun signé Philippe Faure-Brac !

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Philippe Faure-Brac est une figure connue et reconnue dans le monde du vin. Ce Meilleur sommelier du monde 1992, à la tête du Bistrot du Sommelier à Paris, est également auteur et à l'occasion d'une collaboration vineuse, il a prêté son nom à un domaine des Côtes-du-Rhône gardoises, le Domaine[...]
• April 25, 2012
• 10:10

  Exportations record depuis 10 ans en Vallée du Rhône

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  Si la consommation nationale est en baisse constante, les Etats-Unis est en situation inverse, avec un potentiel formidable de développement, tout comme la Chine qui n'en est qu'aux balbutiements côté vin mais qui laisse rêveur plus d'un vigneron qui s'attaque à ce nouveau marché ! Une bonne[...]
• April 24, 2012
• 15:02

  Bernard Sorbier en spectacle

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Connaissez-vous Bernard Sorbier ? Il s'agit d'un auteur-compositeurs-interprète-animateur-comédien, paysan-poète provençal qui met en scène le quotidien rural et vigneron, entre amour et gourmandise, entre le boire et le manger... Mets et vins seront à l'honneur le 27 avril à l'espace Anvis des[...]
• 14:56

  Les nouveaux "crus" de la Vallée du Rhône

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  Beaumes-de-Venise, Vinsobres, Rasteau... Les derniers-nés parmi les crus de la Vallée du Rhône, sont à découvrir sur le magazine Fureur des Vivres.
• April 23, 2012
• 9:54

  Les musées du vin en Vallée du Rhône

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Pour agrémenter vos visites oenotouristiques, voici une liste (sans doute non exhaustive) de musées consacrés au vin, son histoire, son patrimoine en Vallée du Rhône... - A Châteauneuf-du-Pape, au sein de la Maison Brotte, dans un bâtiment centenaire, vous découvrirez des outils anciens avec de[...]
• April 21, 2012
• 9:41

  Concours des vins de la Saint-Marc à Châteauneuf-du-Pape

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  La cérémonie de remise des prix du 46ème concours des vins de la Saint-Marc aura lieu le vendredi 27 avril 2012, salle Philippe Dufays à Châteauneuf-du-Pape. Seront récompensés les Châteauneuf-du-Pape blancs et rouges des millésimes 2008 et 2011 parmi 163 échantillons, sélectionnés lors[...]
• April 20, 2012
• 7:15

  Connaissez-vous la Fiole du Pape ?

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Contrairement à ce que pourrait laisser penser sa forme, la Fiole du Pape n'est pas une eau de vie, c'est bien un vin de Châteauneuf-du-Pape, mais non millésimé : un assemblage de plusieurs millésimes comme en Champagne ! Il est issu de vins récents et de plus anciens (de 5 à 7 ans), dont[...]
• April 19, 2012
• 10:07

  Châteauneuf-du-Pape blanc 2010 La Célestière

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  La Célestière est un domaine de Châteauneuf-du-Pape racheté il y a peu par Béatrice et Neil Joyce, propriétaires du domaine Dalmeran aux portes des Alpilles. Leurs vins en AOC Baux de Provence sont d'ailleurs vinifiés un peu comme dans le village vauclusien... Le Châteauneuf-du-Pape blanc 2010[...]
• April 18, 2012
• 10:02

  Vieilles familles vigneronnes : les Michel à Cairanne, domaine Les Hautes Cances

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Vous connaissez probablement Raphaël Michel, le plus gros négociant en vins de la Vallée du Rhône qui a racheté des part des caves de l'Uzège (350 000 hl), et qui vient d'ouvrir une filiale de vrac en Languedoc-Roussillon, Silène Group. Aujourd'hui cette florissante entreprise est tenue par un[...]
• April 17, 2012
• 8:40

  Vignes Toquées, dégustation mets et vins en Costières de Nîmes

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  Vignes Toquées, balade gastronomique en Costières de Nîmes, est une promenade dans les vignes, durant laquelle vous pourrez déguster les vins des Costières de Nîmes en associant des mets élaborés par un chef étoilé ; l'an passé c'est Christian Etienne qui dirigeait les agapes, cette année,[...]
• April 16, 2012
• 19:00

  Marché de Cairanne, une dégustation "accords mets-vins" avec Kelly McAuliffe

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Le marché de Cairanne a connu un joli succès, belle fréquentation, des ventes, des dégustations, les organisateurs et les vignerons présents ont de quoi être satisfaits ! Et les oenophiles aussi. Parmi les belle rencontres, celle de Kelly MacAuliffe, sommelier réputé (Ducasse, Chritian[...]
• April 14, 2012
• 8:09

  Débourrement de la vigne...

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Le débourrement (on dit aussi débourrage) a commencé voici 2/3 semaine : après les premiers bourgeons, qui rejette leur bourre cotonneuse, et les feuilles se développent, s'ouvrent telles les ailes d'un papillon...
• April 13, 2012
• 13:57

  Une tête de mort pour un Crozes Hermitage !

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  La famille Chevalier basée à Chanos-Curson conduit vignes, vergers et légumes primeurs avec beaucoup d'énergie. Et quand les recommandations médiatiques de stopper la consommation de concombre l'été dernier, se sont ajoutées aux demandes réitérées des ligues anti-alcooliques de faire figurer la[...]
• April 12, 2012
• 8:12

  Découverte des 5 terroirs de Gigondas, en compagnie de Georges Truc

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Gigondas est un village perché à flan de côteaux, au pied d'un massif singulier : les Dentelles de Montmirail. Cette fracture résulte d'un phénomène géologique unique en france : la création d'une chaîne allant des Pyrénées jusqu'au massif alpin, sur la faille dite "de Nîmes". Combinaison de[...]
• April 11, 2012
• 8:10

  Fête du Plan de Dieu les 28 et 29 avril à Camaret (Vaucluse)

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  La Municipalité de Camaret-sur-Aigues, en partenariat avec le syndicat des vignerons du Plan de Dieu, organisent la 4eme Fête des Vins du Plan de Dieu, qui se tiendra les 28 et 29 avril 2012, à Camaret. Au programme, des dégustations itinérantes dans les domaines participants (à noter, une[...]
• April 10, 2012
• 9:16

  Vacqueyras Montirius "Minéral" 2008

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Le Vacqueyras Montirius "Minéral" 2008 est un assemblage de 50% Bourboulenc, 25% Grenache blanc (45 ans en moyenne) et 25% Roussanne, des vignes certifiées AB élevées sur un sol de garrigues et en sous-sol sur des sables et grès qui apporteront la fraîcheur particulière à ce vin. A noter, le[...]
• April 09, 2012
• 15:29

  Découverte des vins de la Vallée du Rhône aux Santolines

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  La maison d'hôte Les Santolines en Provence propose, en partenariat avec Nathalie Merceron*, des ateliers autour des vins des Côtes-du-Rhône ainsi que de la cuisine provençale, traditionnelle ou revisitée. En cuisine, nous mijoterons ensemble les légumes et les fruits du Sud, l’agneau du[...]
• April 07, 2012
• 10:05

  Blog vigneron (2) : Nectar divin de Pablo (domaine du Crève-Coeur)

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Pablo Hocht est un jeune vigneron qui cumule son emploi au domaine St Cosme à Gigondas et sa propre exploitation à Séguret. Il raconte sur son blog Divin Nectar, sa vie dans les vignes, les vendanges à l'ancienne et le pigeage aux pieds, l'évolution de ses vins, la création de ses étiquettes...[...]
• April 06, 2012
• 8:55

  Marché aux vins de Cairanne les 14 et 15 avril

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Cairanne fait son Marché aux vins les 14 et 15 avril 2012, avec 47 domaines attendus en dégustation, caves et vignerons indépendants, représentants de l'AOC Cairanne ou d'appellations voisines (Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Rasteau, Lirac, Tavel...). Parmi les animations, Kelly Mc[...]
• April 05, 2012
• 7:35

  Les vignerons et les chefs (1) : des concours et des vins

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Il y a 6 ans que Béatrice et Neil Joyce* du Château Dalmeran, joli domaine dans les Alpilles, lançaient un concours basé sur les accords mets-vins, mettant en lice de jeunes chefs de la région. On y a vu passer notamment Fanny Rey, finaliste de la précédente édition de Top chef, ainsi que[...]
• April 04, 2012
• 16:36

  Gigondas : millésime 2011 et verticale sur 20 ans !

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Lors des Auspices du Gigondas, qui se déroulaient aux Hospices, dans le haut du village vauclusien, les jeunes vignerons de l'appellation (dont Julien Bréchet du Domaine des Bosquets) nous ont accueilli pour nous présenter le Millésime 2011 à Gigondas. Les bruts de cuve sont certes différents[...]
• April 03, 2012
• 8:22

  Les 12 et 13 avril, Rencontres des Vignerons Indépendants à Orange

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  Rencontres professionnelles, réservées aux vignerons affiliés au Vignerons Indépendants, cette session annuelle 2012 se déroulera au coeur de la Vallée du Rhône à Orange. Au programme, la visite de domaines emblématiques, comme La Janasse, Beaucastel, Beaurenard/La Cabotte/La Guicharde (en[...]
• April 02, 2012
• 8:58

  Coup de coeur à Châteauneuf-du-Pape : La Crau de Ma Mère 2009, domaine Mayard

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Ce week-end avaient lieu les printemps de Châteauneuf du Pape, avec 78 domaines en dégustation. je n'ai pu m'y rendre que le dimanche matin (trop peu !), étant d'animation culinaire à Epicurium les après-midi... J'ai dégusté des vins de 8 domaines différents, des choses intéressantes, des[...]
• April 01, 2012
• 8:38

  Dodin-Bouffant, un repas au Châteauneu-du-Pape, par Marcel Rouff (extrait)

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  "...Ce potage conquit instantanément tous les suffrages et quand les cinq rassénérés eurent, d'un coeur plus égal, attaqué la friture de Brillat-Savarin, les lumières de la béatitude et de l'apaisement s'installérent définitivement dans leurs cerveaux. Cette friture se présentait sous l'aspect[...]
• March 31, 2012
• 7:23

  Grains sauvages, Côtes-du-Rhône Villages Visan 2009 (bio) - La Fourmente

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  En dégustation aujourd'hui, un Côtes-du-Rhônes Villages Visan 2009 du domaine La Fourmente, cuvée "Grains sauvages". Cette cuvée est un vin bio, assemblage de 85% de vieux grenache (entre 45 et 70 ans) et 15% de syrah, élevés majoritairement sur des sols argilo-calcaires caillouteux, en[...]
• March 30, 2012
• 14:11

  Contourner la loi Evin : sponsoring promotionnel

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  La loi Evin interdit l'affichage des sponsors sportifs ? Qu'à cela ne tienne, les groupements professionnels et autres grosses caves vinicoles ont trouvé la parade : fournir gracieusement des bouteilles lors des événements publics, une forme d'échange marchandises... C'est le cas du Bureau[...]
• March 29, 2012
• 8:31

  Les Auspices du Gigondas, sous le signe du terroir...

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Rendez-vous le lundi 2 avril 2012 aux Hospices de Gigondas pour les (meilleures) Auspices de l'appellation... Au programme, la découverte du Millésime 2011, un rendez-vous professionnel avec les vignerons, caves, négociants-viticulteurs... Deux séries d'ateliers (sur réservations) ponctueront[...]
• March 28, 2012
• 16:57

  Portrait d'une jeune vigneronne : Elodie Balme à Rasteau

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  La charmante Elodie Balme fait partie de cette jeune génération qui se lance dans les vignes, avec passion : quand la fougue de la jeunesse rejoint celle d'une réflexion aboutie sur l'art de la vinification, dans le respect de la vigne et du terroir ! Et même si elle ne fait partie d'aucun[...]
• March 27, 2012
• 8:03

  Oenotourisme : devenir co-vigneron au domaine Jaume

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  Une idée qui fait son chemin depuis quelques années : devenir co-vigneron ! Il s'agit de prendre des parts dans un vignoble sous forme de location, d'assister virtuellement ou physiquement à l'évolution de la vigne saison après saison, jusqu'aux vendanges, à la vinification, l'élevage et[...]
• March 26, 2012
• 8:02

  Vallée du Rhône : faut-il désalcooliser les vins ?

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  Climat, petits rendements, maturité des vendanges, cépages améliorateurs... Il est plusieurs raisons à l'augmentation moyenne du degré alcoolique des vins en Vallée du Rhône. Après guerre et jusque dans les années 1970, il n'était pas rare de trouver des cuves de grenache titrant 11°, alors[...]
• March 25, 2012
• 9:53

  Premier bourgeon sur la vigne !

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Lors d'une balade du côté de Rasteau, où pourtant certains en sont encore tailler la vigne ou à planter, j'ai vu les premiers bourgeons sur des pieds de grenache... même si la vigne est toujours au repos, bientôt viendra le débourrement... Pas de doute, c'est le Printemps !
• March 24, 2012
• 10:15

  Massaya blanc 2008, vin libanais

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  Après ce préambule sur les vins libanais et sur le domaine Massaya détenu par les Vignobles Brunier de Châteuneuf-du-Pape, je vous propose la dégustation du Massaya blanc 2008. Le Massaya blanc est un assemblage de Sauvignon blanc, Clairette, Chardonnay et Obeidi, récoltés et triés à la main,[...]
• March 23, 2012
• 8:31

  Quand les vignerons d'ici produisent aussi là-bas... Le domaine libanais de Massaya

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Les Vignobles Brunier à Chateauneuf-du-Pape (le Vieux Télégraphe) sont propriétaires de différents domaines, dont un au Liban, terre vinicole réputée pour la qualité de ses vins depuis l'Antiquité ; les phéniciens cultivaient la vigne et en faisait commerce en direction de Carthage ou[...]
• March 22, 2012
• 8:57

  Vente aux enchères de vin au profit du Lions club de Bollène

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  Ce dimanche 25 mars aura lieu une vente aux enchères de vins de la vallée du Rhône : grands crus et flacons de petits domaines des Côtes-du-Rhône méridionales et septentrionales, soit plus de 1000 bouteilles vendues au profit du Lions club. La vente aura lieu à Bollène à 14h30, salle Georges[...]
• March 21, 2012
• 9:08

  Le "vrai" vin bio, enfin !

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Je profite de cette semaine sans pesticide pour préciser la législation toute neuve en matière de vin bio. Jusqu'à une période récente, on parlait de" vin bio" mais c'était un abus de langage, le vin était issu de raisin AB, pour autant le vin n'était pas forcément "bio" : le raisin pouvait[...]
• March 20, 2012
• 8:20

  20 au 30 mars, semaine sans pesticides, et dans les vignes ?

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Du 20 au 30 mars se déroule en France et à l'étranger la semaine sans pesticides, pour sensibiliser différents publics aux inconvénients (le mot est faible) que peut provoquer une agriculture par trop tournée vers Monsanto, sur-utilisatrice de produits chimiques, OGM, créatrice de déséquilibres[...]
• March 19, 2012
• 9:30

  48 domaines pour une cuvée exceptionnelle de Châteauneuf !

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  A l'occasion de la 3ème édition des printemps de Châteauneuf-du-Pape, les jeunes vignerons de la prestigieuse appellation ont décidé de créer une cuvée emblématique issue de 48 domaines différents ! Chaque vigneron s'est engagé à fournir de 3 à 5 litres de vin chacun, tous vieillis dans une[...]
• March 18, 2012
• 9:59

  Le Châteauneuf-du-Pape, par Pierre Desproges

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Le Châteauneuf-du-Pape par le très regretté Pierre desproges, dans La minute nécessaire de Monsieur Cyclopède... Afin d'éblouir un maximum d'imbéciles et de séduire un maximum de dindes lors d'un dîner bourgeois, il est très important de savoir reconnaître un grand vin, au premier coup de[...]
• March 17, 2012
• 9:00

  Les printemps de Châteauneuf-du-Pape, les 31 mars et 1er avril 2012

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  C'est déjà la 3ème édition des Printemps de Châteauneuf-du-Pape, une manifestation qui connaît un succès croissant ! C'est un peu le marché des vins de Châteauneuf qui se déroulera les 31 mars et 1er avril 2012 de 10h00 à 19h00 à la salle Dufays (entrée 7 euros avec remise d'un verre siglé). Au[...]
• March 16, 2012
• 8:19

  More syrah ? Concours Syrah du Monde® du 2 au 4 mai 2012

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  La sixième édition du concours Syrah du Monde® aura lieu du 2 au 4 mai 2012 à Ampuis pour sélectionner les meilleures Syrah. Participent des vignerons, caves, négociants... de tout pays ; les participations se font avant le 6 avril 2012, via le site Internet. Ils devront fournir 6 bouteilles[...]
• March 15, 2012
• 18:13

  Syrah 2010 d'Yves Cuilleron, du fruit en toute simplicité

   » ‎ Côte-du-Rhône News
  
  Poursuivons notre semaine spéciale "Syrah" avec un vin de pays des Collines rhodaniennes (IGP devrais-je dire !) d'Yves Cuilleron, en Vallée du Rhône septentrionale, sobrement intitulé Syrah 2010. Un vin sans prétention, bien fait, sur le fruit et qui nous donne à chaque fois du plaisir ! Même[...]
• March 14, 2012
• 9:48

  Dépérissement de la Syrah : causes et solutions ?

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  En 1970, on comptait 3 000 hectares de Syrah en vallée du Rhône (surtout septentrionale). Elle est aujourd'hui le quatrième cépage rouge planté en France ! Elle représente 68 000 hectares r dont 32 000 ha en Languedoc-Roussillon, 12 000 ha en PACA et 8 000 ha en Rhône-Alpes. Connue comme la[...]
• March 13, 2012
• 19:01

  Millésime 2011 de Séguret, le 24 mars !

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  Séguret inaugure une série toute printanière de rendez-vous vineux en Côtes-du-Rhône où dégustations et animations vont s'enchaîner en mars et avril... Le 24 mars, nous découvrirons officiellement le millésime 2011 en compagnie de 11 vignerons de l'appellation ; les dégustations auront lieu au[...]
• March 12, 2012
• 18:15

  Institut Rhodanien : syrah, irrigation et désalcoolisation en question

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  Au programme des Soirées rhodaniennes 2012, trois thèmes d'actualité (plutôt techniques) seront abordées, de 17h à 19 h les : - 13 mars à Carpentras, 5 avril à Laudun et 3 mai à Condrieu : "le dépérissement de la Syrah, bilan du programme interrégional". Initié en 2007, un programme[...]
• March 11, 2012
• 8:23

  Dans la vigne... il y a un bel amandier !

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  De temps à autre, je vous proposerai quelques images prises sur le vif, dans les vignes, soit un paysage, soit un détail amusant, incongru, soit un travail de vigneron, soit l'évolution de la vigne, selon les saisons. Commençons par cette image emblématique de notre joli coin de Provence, et de[...]
• March 10, 2012
• 18:18

  Portes ouvertes et 1er Salon des jeunes vignerons au lycée viticole d'Orange

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  Le 17 mars a lieu le 1er "Salon des jeunes vignerons" organisés par des élèves de BTS viti-oeno du lycée viticole d'Orange, dans le cadre de leur formation : la mise en place de ce salon sera en effet noté dans le cadre du module "technique d'expression et de communication". Un sujet[...]
• March 09, 2012
• 8:31

  Blog vigneron (1) : La Péquélette

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  Parce qu'il faut bien commencer par l'un d'eux, cette rubrique de blogs vignerons est inaugurée avec le sympathique vigneron du domaine de la Péquélette sur Vinsobres, Cédric GUILLAUME-CORBIN, parce que j'aime bien le ton du blog, découvert peu avant Vinisud... Un focus sur cet article intitulé[...]
• March 08, 2012
• 8:06

  Syrah, "Toute nue" et sans soufre !

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  Le domaine de Dionysos présenté en début de semaine produit outre ses Côtes-du-Rhône et ses Cairanne, des Vins de France de qualité, comme cette syrah "nature" joliment intitulée "Toute nue... pour notre plaisir !". Cette syrah a été entièrement vendangée à la main à surmaturité, elle a subi un[...]
• March 07, 2012
• 7:40

  Connaissez-vous l'AOC "Massif d'Uchaux" ?

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  Située entre Piolenc, Mondragon, Sérignan, Uchaux et Lagarde-Paréol, la zone d'appellation du Côtes-du-Rhône Village Massif d'Uchaux correspond à un massif boisé de pinèdes et de chênes qui s'étire sur plusieurs centaines d'hectares vers Bollène et Rochegude au nord d'Orange. Le sol composé[...]
• March 06, 2012
• 9:43

  "Femmes et Vins du Monde" au Cellier des Princes pour la Journée de la Femme

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  Le Cellier des Princes accueille ce jeudi 8 mars, pour la Journée de la Femme, Régine Le Coz, œnologue et présidente du concours international Femmes et Vins du Monde TM. Rendez-vous à 11h00 pour une dégustation de vins du Val de Loire (Saumur Champigny, Bonnezeaux), primés par Femmes et Vins[...]
• March 05, 2012
• 17:05

  Découverte du Domaine Dionysos à Uchaux

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  Comme annoncé ici, changement de mains du Domaine Dionysos d'André Farjon (natif d'Uchaux et issu d'une vieille famille uchalienne qui a laissé son nom à ce hameau des Farjons) : place à Benjamin Farjon, son fils, associé à Dimitri Théodosiou, originaire de Visan. Quand le second est plutôt[...]
• March 04, 2012
• 13:41

  Le Châteauneuf-du-Pape, par Alphonse Daudet (La mule du Pape)

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  La seule Jeanneton qu'on lui ait jamais connue à ce bon père, c'était sa vigne, -une petite vigne qu'il avait plantée lui-même, à trois lieues d'Avignon, dans les myrtes de Château-Neuf. Tous les dimanches, en sortant des vêpres, le digne homme allait lui faire sa cour (à la vigne) et quand il[...]
• March 03, 2012
• 6:59

  Des jeunes en renfort et inauguration d'un nouveau caveau à Uchaux

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  Nombreux sont les jeunes vignerons qui se lancent dans des domaines en Vallée du Rhône, un vrai renouveau pour cette région viticole ! Que ces jeunes gens n'oublient pas les Trophées de l'Installation qui peut apporter un coup de pouce dans leur nouvelle activité... Mais il en est aussi qui[...]
• March 02, 2012
• 12:01

  Art littérature et vins à Visan

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  La Cave des Coteaux de Visan nous invite le 16 mars à une soirée multi-culturelle dont elle a le secret... L'artiste Kaleen Gay-Para présentera ses œuvres (peinture et sculpture) sur le thème "Le Cep et l’Arc-en-ciel végétal" (exposées depuis le 1er mars) ; et l'on assistera à une "causerie"[...]
• March 01, 2012
• 17:35

  Zoom sur le Festival du livre culinaire : Tavel de Rolf Bichsel

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  Le Festival du livre culinaire se déroulera du 7 au 11 mars 2012 au Cent-Quatre à Paris. Les Editions Féret, spécialiste des livres vineux, y seront représentées par Portraits intimes des hommes du Bordeaux, mis en lumière au Bar international, et Comment Reussir ses Exportations de Vin en[...]
• February 29, 2012
• 17:17

  Vieux Carignans méridionaux d'un alsacien pour le Carignan Day !

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  La dégustation n'est pas récente mais le coup de coeur est encore intact pour le Costières de Nîmes KA 2009 de Marc Kreydenweiss, alsacien tombé amoureux d'un vignoble à Manduel dans le Gard... La cuvée KA pour KA-rignan (et le K de Kerydenweiss..) est issue à 100% de vieux carignans[...]
• 7:30

  Avis aux jeunes vignerons qui s'installent !

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  Vous êtes un jeune vigneron, vous souhaitez sauter le pas et vous installer à votre compte, conduire votre vigne et produire votre vin ? Ou encore vous l'avez fait depuis peu ? Que diriez-vous d'un coup de pouce supplémentaire ? Les Trophées de l'Installation récompense de 1000 euros le lauréat[...]
• February 28, 2012
• 16:41

  Le Concours Général Agricole, côté vin

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  Le palmarès du Concours Général Agricole 2012 est aujourd'hui connu, le résultat en Vaucluse, par exemple, est à découvrir ici. Que se passe-t-il au Concours Général Agricole, côté vin ? Qui peut concourir et pourquoi le faire ? Les échantillons prélevés le sont par un agent de l’Etat, la[...]
• February 27, 2012
• 13:43

  Côte-du-Rhône Village Séguret blanc 2011 de La Courançonne

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  La Courançonne est un domaine situé en plein terroir du Plan de Dieu à Violès dans le Vaucluse ; le vignoble s'étend sur Rasteau et Séguret, terroirs multiples ensoleillés et balayés par le Mistral... Croisé au Quatuor de Villages l'été dernier, puis à nouveau sur le salon Vinisud, un de mes[...]
• February 26, 2012
• 16:19

  Le Châteauneuf-du-Pape, par Frédéric Mistral

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  « Châteauneuf-du-Pape est assis au milieu des vignes, de ces fortes vignes qui se passent d’échalas, de ces nobles vignes couronnées d’oliviers qui produisent sans merci un vin royal, impérial, pontifical ». Frédéric Mistral
• February 25, 2012
• 9:31

  Connaissez-vous Pierre-Henri Morel ?

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  Succès-story à la française et vigneronne de surcroît, du côté de Tain l'Hermitage... Il a la petite vingtaine revient des Etats-Unis, est passionné de vin et entre chez Chapoutier, où il gravit les échelons du service commercial. Michel Chapoutier le prend sous son aile, un peu comme un fils[...]
• February 24, 2012
• 10:03

  Je vote blanc... au Vendredis du Vin !

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  J'ai séché jusqu'à la fin au thème "présidentiel" du Vindicateur pour ces VdV#43 à retrouver sur facebook, ici. Du coup, pas de candidat déclaré. Je vote blanc* ! Le tout est de savoir lequel. Un blanc d'ici ou d'ailleurs ? Un blanc avec ou sans sulfite ? Un blanc monocépage ou gaiement marié ?[...]
• February 23, 2012
• 8:20

  Les 50 meilleures IGP du Sud-Est à Vinisud

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  Sur les 50 meilleures IGP du Sud-Est dévoilées à Vinisud par Intervins Sud-Est, figurent 23 IGP Méditerrannée, 3 IGP Alpes de Haute Provence, 6 IGP Ardèche (dont un Châtus "Trias cevenol" de la Cave la Blachère plutôt pas mal), 4 IGP BOuches-du-Rhône, 1 IGP Collines rhodaniennes (100% syrah de[...]
• February 22, 2012
• 17:56

  Quand le vin est affaire de femmes...

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  Vinisud a accueilli deux groupes de femmes vigneronnes : les Vinifilles en Roussillon et les Femmes Vignes Rhône en vallée du Rhône. Cela fait une vingtaine d'années que l'on ose dire que la vigne est aussi affaire de femmes quand jadis, seuls les hommes étaient admis dans les vignes et dans[...]
• February 21, 2012
• 9:04

  A Vinisud !

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  Toujours à Vinisud et au off des Gaillardises ce mardi, mais je vous raconte plein de choses dès demain. Alors d'ores-et déjà, si vous souhaitez être alerté pour chaque article, cocher la case ad hoc en vous abonnant à la "Newsletter" (celle-ci est inexistante, mais vous pouvez vous y abboner[...]
• February 20, 2012
• 7:54

  Intervins Sud-Est, ses 14 IGP et ses 50 meilleurs vins !

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  Créée en 2009*, une nouvelle interprofession Intervins Sud-est regroupe à ce jour 14 dénominations correspondant à des régions/départements, avec 9 mentions territoriales autorisées : IGP Méditerrannée, sur l'ensemble de la zone Sud-Est, IGP Bouche-du-Rhône (mention "terre de Camargue"[...]