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(mis à jour le 25/08/2010)

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Aurelcuisine's Weblog

February 01, 2012
9:29
Tarte fine à l’orange
» ‎ Aurelcuisine's Weblog

Une recette effectuée par mon voisin (ancien cuisinier) pour nous remercier de lui avoir réglé sa télé Ingrédients Pour le fond de tarte 4 jaunes oeufs 3 cuillerées à soupe d’eau chaude 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine 1 sachet de levure chimique zeste d’orange râpé Pour la [...]
9:10
Hérisson en carton (activité enfants)
» ‎ Aurelcuisine's Weblog

Comment réaliser un hérisson avec une assiette en carton… Matériel : 1 assiette en carton de la peinture de la couleur de votre choix des ciseaux un gros feutre noir Peindre entièrement l’assiette en carton. Laisser sécher. Peindre ou dessiner les yeux, la bouche et les moustache (possibilité de mettre de la laine ou du [...]
January 29, 2012
9:00
Paniers Toulousains
» ‎ Aurelcuisine's Weblog

J’ai testé la semaine dernière le Panier de légumes directement livré sur mon lieu de travail ! Les produits proposés ne sont pas forcément labellisés Bio mais sont des fruits et légumes de saison cultivés dans ma région et livrés sur mon lieu de travail. Plusieurs formules sont proposées : Le Maxi Toulousain pour 4 personnes [...]
January 22, 2012
15:38
Perles du Japon au lait de coco et coulis de framboises
» ‎ Aurelcuisine's Weblog

Un dessert de fond de placard. En effet, il me restait des perles du Japon et je ne savais pas quoi en faire. Voici une recette très simple à réaliser. Ingrédients : 4 à 6 verrines 50cl de lait de coco 10cl de lait de vache 60g de perles du Japon 3 cas de sucre [...]
January 19, 2012
7:06
Ma nouvelle yaourtière
» ‎ Aurelcuisine's Weblog

Jusqu’à présent, j’utilisais pour mes yaourts la yaourtière classique de chez Seb appartenant à ma belle-mère. Celle-ci : Or, depuis quelques temps mes yaourts étaient moins réussis, plus liquides et la diode clignotait bizarrement… Mon mari m’a donc fait la surprise de m’en acheter une nouvelle, de la marque Lagrange : Le bouton de gauche sert [...]
January 18, 2012
17:52
Panacotta à la vanille – Chocolat / Framboises
» ‎ Aurelcuisine's Weblog

Un dessert simplissime Ingrédients Pour 4 verrines 50 cl de crème liquide entière de l’extrait de vanille 60g de sucre 3 feuilles de gélatine 50g de chocolat dessert 50g de framboises Dans une casserole faire frémir la crème. Ajouter le sucre et la vanille. Tremper dans un bol d’eau froide les feuille de gélatine durant [...]
January 05, 2012
9:00
Fascination – Stephenie Meyer
» ‎ Aurelcuisine's Weblog

Depuis le temps qu’il fallait que je le lise ce fameux roman ! C’est à présent chose faite. Pour ceux qui ne le savent pas Fascination de Stephenie Meyer a servi de base à la saga Twilight. Fascination est ainsi le premier tome. Résumé de l’éditeur : Isabella Swan, 17 ans, déménage à Forks, petite [...]
January 04, 2012
10:54
Blanc des Cabanes élevé sous la mer (?!?)
» ‎ Aurelcuisine's Weblog

Lors du repas du premier de l’an, nous avons pu gouter ce blanc des Cabanes ramené par ma tante, pour le moins… original !! Le Blanc des Cabanes est né de l’association entre l’ostréiculture et de la viticulture au coeur du Bassin d’Arcachon. Nous avons utilisé en effet la technique d’immersion en eaux profondes des [...]
January 03, 2012
8:07
Les croassements de la nuit
» ‎ Aurelcuisine's Weblog

Premier livre lu pour 2012 : Les croassements de la nuit de Douglas Preston et Lincoln Child. Présentation de l’éditeur : Au milieu d’un champ de maïs, une clairière. Sur des flèches indiennes, une vingtaine de corbeaux empalés. Un cercle macabre au centre duquel gît le corps mutilé d’une femme. Selon toute vraisemblance, l’œuvre d’un [...]
January 02, 2012
10:43
Muffins Feta Courgettes
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Encore un petit délice à servir en apéro, en entrée, ou en plat accompagné d’une belle salade… J’avais déjà proposé la recette marmiton “blettes feta“, voici donc sa cousine, les muffins feta courgettes! Les ingrédients : 1 courgette coupée en petits dés 100 gr de feta en cubes (garder le pot en verre avec l’huile) [...]
January 01, 2012
10:49
J’ai tout essayé !
» ‎ Aurelcuisine's Weblog

Achat récent d’un livre sur la parentalité : J’ai tout essayé ! d’Isabelle Filliozat. Livre très intéressant peuplé de petits chapitres thématiques : “Il ne veut pas manger” “Il dit non à tout” “Il pique des colères” etc… en fonction de l’âge. J’ai trouvé quelques pistes de réflexions dans ce bouquin afin de passer le [...]
December 31, 2011
12:26
Le Slow Food
» ‎ Aurelcuisine's Weblog

Je suis vraiment navrée pour le manque d’articles ces denrières semaines… J’ai eu des soucis de santé, puis les fêtes à préparer, les vacances etc… Je vais consacrer le sujet d’aujourd’hui à un concept, celui du Slow Food. “Slow Food est un art de vivre, une certaine idée de l’alimentation associant plaisir et responsabilité tant [...]
December 07, 2011
9:21
Champignons maracas
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Et voici l’activité enfants du mercredi Il vous faut : Un pot de yaourt classique Une pot d’actimel ou yaourt à boire Du carton coloré Du riz De la colle De la peinture Couper un morceau de carton de la taille du pot de yaourt afin de le refermer correctement. Laisser votre enfant peindre le [...]
December 04, 2011
8:08
Mes desserts de Noël…
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Nous entrons dans le temps de l’Avent et avec les lumières, les senteurs pleines d’épices et de sapin, le feu de bois et les soirées cocooning ! Peut-être votre chez-vous est déjà bien décoré en l’attente de Noël, c’est le cas ici. Le sapin est posé et les 4 premières fenêtres du calendrier sont ouvertes [...]
November 30, 2011
8:37
Calendrier de l’Avent pix
» ‎ Aurelcuisine's Weblog

Idée trouvée sur le Site Ma déco comme les grands et immédiatement réalisée pour ma meilleure cops !!! Petit rituel entre nous, chacune devant créer le calendrier de l’Avent pour l’autre ^^ Voici donc mon oeuuuuuuuuuuuuvre !! Ce qu’il vous faut ? Du carton blanc Un patron de cube (trouvable très facilement sur Internet) De [...]

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