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(mis à jour le 25/08/2010)

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Au Beurre Fondu

September 07, 2010
19:28
**Le Pain Du Paresseux Pour Le Ptit-Déj**
» ‎ Au Beurre Fondu

...Ou lazy loaf, j'ai trouvé cette recette de Nigella Lawson sur le blog Considérations culinaires et je dois dire que je l'aime beaucoup, pas de pétrissage mais un temps de cuisson allongé... Ingrédients 200 gr de muesli non sucré 350 gr [...]
September 05, 2010
20:20
**Pâte A Tarte Rapide A L'Huile D'Olive Et Piment D'Espelette Et Tarte Au Brie**
» ‎ Au Beurre Fondu

Ma mère faisait souvent la tarte à la tomate avec cette recette tupperware de pâte minute, j'ai retrouvé cette recette sur le blog Le chaudron en ébullition et j'ai même encore le tuppernoire qui était fait pour à l'époque... Ingrédients (recette [...]
August 29, 2010
21:12
**4 Ans De Blog, Un Mariage, Une Pyramide De Macarons**
» ‎ Au Beurre Fondu

Toutes mes Félicitations ma soeur....
August 27, 2010
15:24
**Ras La Casquette Des Macarons....**
» ‎ Au Beurre Fondu

.......si c'est possibleuuuu une centaine à la pistacheuuuu.... une centaine à la noix de cocooooooo pour future ça encore en chantier et pas fourré ceux au chocolat ceux à la rose et ceux au citron puis pas encore [...]
August 21, 2010
19:30
**Salade D'Aubergines Et Thon, Cumin Et Coriandre**
» ‎ Au Beurre Fondu

Une recette de Cerise dont je ne me lasse pas en cette période et qui a l'avantage de me faire manger des légumes:o) Ingrédients 4 belles aubergines épluchées et coupées en dés 1 grosse tomate épluchée et évidée coupée en dés 2 boîtes de [...]
August 05, 2010
14:20
**Sorbet Au Cacao**
» ‎ Au Beurre Fondu

Une recette de Trish Deseine, sur la planète glacée certainement un de mes préférés. Ingrédients 150 gr de cacao en poudre 75 cl d'eau minérale 250 gr de fructose (ou sucre) 5 cl de cognac (c'est hot) Faire bouillir l'eau avec [...]
July 30, 2010
18:58
**Gratin De Pêches A La Fleur D'Oranger**
» ‎ Au Beurre Fondu

Je me suis basée sur une recette d'un cuisine gourmande, un petit dessert rapide, on peut au choix mettre des pêches ou des nectarines ou un mix j'ai tout essayé et tout est bon... Ingrédients pour 5 cocottes 5 pêches 20 cl de crème [...]
July 23, 2010
18:00
**Framboise Et Macarons Chocolat, Mascarpone Bariolée De Smarties**
» ‎ Au Beurre Fondu

Une recette tirée du livre transparence en duo des frères Pourcel, réalisée pour Noël (sans commentaire) pour mon assiette de desserts c'est raté c'est fait exprès ! J'ai juste remplacé les mm's par des smarties et pris de la confiture de [...]
July 21, 2010
14:38
**Macaron A L'Huile D'Olive Et Vanille**
» ‎ Au Beurre Fondu

En même temps ça faisait longtemps un ptit billet sur les macarons ;o) Une recette délicieuse de Pierre Hermé que j'ai pas suivie à la lettre.... Ingrédients 350 gr de chocolat blanc 150 gr de crème fraîche liquide 1 gousse de [...]
July 18, 2010
11:18
**Sirop De Gingembre, Gingembre Confit**
» ‎ Au Beurre Fondu

D'après le livre Gingembre sugar and spice d'Alice Hart offert par petit mari chéri pour mon anniversaire, j'ai juste remplacé le sucre par du fructose. Ingrédients 350 gr de gingembre frais épluché 500 gr de fructose + pour l'enrobage [...]
June 08, 2010
19:22
**Crème Brûlée Au Beaufort, Poudre De Lard**
» ‎ Au Beurre Fondu

Une recette du Cuisine by Lignac du mois de Janvier-Février, bon d'accord c'est pas trop compatible avec le maillot qui point le bout de son nez....il faut mettre les crèmes au réfrigérateur avant de les saupoudrer de lard mais nous les avons dégustées [...]

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