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AUX DELICES DU PALAIS

• May 16, 2012
• 9:51

  BNIWEN GATEAU ALGERIEN SANS CUISSON

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,dans la série des délices sucrés,je vous propose aujourd'hui le Bniwen qui signifie le petit délice!!!Une recette assez gourmande et reste simple a facile à faire!!surtout que ça ne demande pas de cuisson,donc un gain de temps pour une résultat très[...]
• May 14, 2012
• 9:51

  VERMICELLE AU POULET

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,aujourd'hui on va s'envoler vers l'Algerie blanche avec ce plat traditionnel à la vermicelle et au poulet!!!Un plat riche en saveurs et gourmand en goût!!Une recette dénichée chez Sihem,moi je l'ai un peu épicé en rajoutant du gingembre,coloré avec du curcuma[...]
• May 12, 2012
• 13:36

  LA CUISINE EXPRESS CHEZ AMOUR DE CUISINE

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,je vous poste aujourd'hui une recette express d'un moelleux au chocolat et au pralinoise!!!une tuerie,pour 10 minutes chronos!!!alors si vous en avez pas assez de temps devant vous comme notre Soulef pas la peine de paniquer!!j'ai la solution. Je participe avec[...]
• May 11, 2012
• 9:27

  BROCHETTE DE DINDE ET BEIGNET DE POMME DE TERRE

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,pour le menu d'aujourd'hui je vous propose des brochettes de dinde marinées à l'orientale,accompagnées de beignets de pomme de terre,ces beignets sont l'héritage de ma chére Sandrine,elle m'a envoyé leur recette y'a un moment et à chaque fois je me dis aller je[...]
• May 08, 2012
• 13:42

  PIZZA A LA VIANDE HACHÉE ET AUX TROIS FROMAGES

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,hier j'ai vu une gourmande Pizza chez ma belle Sandrine,ça faisait un moment qu'on en a pas mangé,c'est vrai que la Pizza est la meilleure solution qu'on a pas envie de cuisiner!!Alors on commande et hop c'est tout prêt.mais le mieux c'est de la faire soit même[...]
• May 07, 2012
• 7:00

  GATEAU FONDANT SUPERPOSÉ

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,encore une douceur bien sucrée mais délicieusement citronnée,un nuage de glaçage royale,une tendresse d'un chocolat au lait et une acidité de fruit rouge sans oublier le fondant d'une base sablée ça vous tente alors je partage avec vous ce fondant exquis que[...]
• May 06, 2012
• 13:56

  BRICKS AUX DATTES

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres!!!!!L'air de l'orient a soufflé prés de chez moi envoyé par ma douce Séverine aux mains de fée... les envies sucrées se réveillent pour combler mes papillent de délices de mille et une nuits!!!les fleurs d'oranger,dattes et amandes en font partie...et je vous[...]
• May 04, 2012
• 14:23

  TAJINE KEFTA A LA MAROCAINE

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,je reviens aujourd'hui avec une recette bien savoureuse du pays du soleil le Maroc!Un tajine goûteux et très simple à faire,j'ai emprunté cette recette de chez ma chére Samar du délicieux blog Mes inspirations culinaires.Lorsque je l'ai vu sur sa table c'était[...]
• April 29, 2012
• 15:14

  CROISSANTS MAISON AU LAIT FERMENTÉ(LBEN)

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,je m'excuse auprès de vous pour mes trois jours d'absence sur vos blogs!!!une pause s'impose et la fatigue remonte!!mais je me rattrape comme à mon habitude en vous proposant aujourd'hui une recette qui fait le tour de la blogosphére,je l'ai vu chez notre[...]
• April 26, 2012
• 6:00

  CONCOURS CUISTOSHOP "BISCUIT FAIT MAISON"

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,aujourd'hui je viens vous présenter ma participation au concours Cuistoshop sur le thème du biscuit fait maison organisé par Hanane du gourmand blog Recettes by Hanane. J'ai décidé de faire des biscuits aux noisettes fourrés à la confiture de lait aux[...]
• April 25, 2012
• 6:00

  KALB EL LOUZ CHAMIA

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,je vous poste aujourd'hui la recette d'un délice bien parfumé à la fleur d'oranger,une douceur qui garnit les tables du ftour de Ramadan!!!!Mais comme je suis assez nostalgique et que ces jours là me manquent beaucoup,je décide d'en faire et tant pie pour les[...]
• April 24, 2012
• 6:00

  GATEAU SEC AU HALVA TURK

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,ça faisait un moment que je n'ai pas fait de gâteau sec et j'avais une boite de Halva turk qui se cachait bien au fond de mes placards!!!je voulais faire des sablés fourrés,puis je vois une recette sur le blog de Benoise recette,sa pâte me parle beaucoup,donc[...]
• April 23, 2012
• 6:00

  COCA PIZZA ALGERIENNE

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  Salam allaicom,bonjour mes chére,je vous propose des minis pizzas algériennes appelées également les Cocas, j'en fais souvent depuis le jour où je les ai vues sur la cabane de Djouza .Une recette simple à faire et délicieusement bonne,elles peuvent se déguster tièdes ou chaudes en entrée,avec[...]
• April 22, 2012
• 6:00

  OMELETTES ROULÉES A LA JAPONAISE

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,j'adore manger les plats asiatiques mais je n'ai jamais fait un de ma vie!!!!Je trouve que leur nourriture est bien équilibrée et très bonne!!!L'occasion est venue pour moi d'en préparer un!!!!!Je voulais faire simple mais bon je ne prends pas de risque[...]
• April 21, 2012
• 7:00

  RFISS TOUNSI GATEAUX DE SEMOULE AUX DATTES

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,je partage avec vous aujourd'hui une recette typiquement algérienne,une sorte de gâteau aux dattes qu'on peut la faire rapidement et qui se conserve très bien!!!Je l'avais goûté une fois chez une voisine et depuis je cherche la recette avec des mesures précises[...]
• April 20, 2012
• 10:20

  PIZZA AUX ANCHOIS

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,fini les repas équilibrés on a enfin le droit à une pizza bien goûteuse avec des anchois bien salés et une sauce tomate avec des oignons pour adoucir le tout!!Un vrai régale avec une petite salade.je vous dévoile de suite la recette. Ingrédients: Une pâte à[...]
• April 19, 2012
• 12:58

  PAPILLOTES DE MERLANS AUX ASPERGES VERTES

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,ce matin j'avais une envie de papillotes de poissons comme d'habitude citron huile d'olive et assaisonnement à la provençale!!!Du coup un peu marre de la même chose!!!Mais bon pas le choix. En allant visiter les blogs de mes copinautes comme chaque matin ma[...]
• April 18, 2012
• 9:32

  UN COLIS SURPRISE DANS MON PALAIS

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,aujourd'hui je viens vous faire découvrir ce que j'ai reçus il y'a un moment!!De la part d'une chére amie,cette amitié a été créer via Overblog que je remercie d'ailleurs du fond du coeur pour ce qu'il m'a offert malgré que des fois il Buzz et à peine si je[...]
• April 17, 2012
• 13:23

  MINI PASTILLAS A LA VIANDE HACHÉE

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  Salam allaicom,bonjour mes chére,j'ai appris grâce à ma chére Oum Elyas du gourmand blog de Les délices d'oum Elyas que la pastilla est une spécialité espagnole devenue marocaine et algérienne avec le temps chose que je ne savais pas!!!Je la fais régulièrement avec du poulet en version sucrée[...]
• April 16, 2012
• 9:08

  MUFFINS AUX FRUITS CONFITS

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,aujourd'hui je vous propose des muffins bien légers aux fruits confits,une recette que j'ai déniché chez ma chére Sandrine du blog Mes p'tits biscuits gourmands un blog bien riche et varié vous trouverez de tout!!!!Alors comme à chaque fois je prends une petite[...]
• April 15, 2012
• 10:58

  SWAP PATISSERIE CHEZ SANDRINE

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  Bonjour, aujourd'hui, jusqu'à minuit, c'est le dernier jour pour vous inscrire à son petit swap pâtisserie !et il lui manquerait 1 personne pour les binômes car nous sommes en nombre impair.Moi je participe également c'est amusant et son budget est bien limité vous ne serez pas ruiner[...]
• April 14, 2012
• 14:29

  GATEAU A LA BANANE NAPPAGE CARAMBARS MILKA

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,j'avais vu il y'a un moment un superbe gâteau bien gourmand à la banane chez ma chére Séverine du magnifique et sublime blog Au coeur des petits délices.Je voulais le faire à tout prix tellement qu'il était tentant!!!Malheureusement pour je n'avais pas assez de[...]
• April 13, 2012
• 8:58

  MATLOU PAIN LÉGER A LA SEMOULE

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,Matlou,Kasra,Naàma ou Aghroum,de différentes appellations mais c'est toujours ce délicieux et moelleux pain qui accompagne les plats algériens!!Aujourd'hui encore il est incontournable et hormis le couscous,aucun repas ne peut être mangé sans cet aliment[...]
• April 12, 2012
• 9:43

  CIGARES AUX AMANDES

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,je vous ramène aujourd'hui des petites douceurs sucrées au miel et parfumées au fleur d'oranger!!Exquises comme elles le sont se dégustent avec un café ou un thé ,à la fin d'un repas orientale... Dans la continuité des desserts des mille et une nuits,le livre[...]
• April 11, 2012
• 7:00

  FUSILLI AUX FRUITS DE MER ET AUX CHAMPIGNONS

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,aujourd'hui ça sera pâtes,on adore ça à la maison et jusqu'à maintenant je n'ai pas encore posté aucune recette!!!chez nous on varie,à la crème,à la sauce tomate,au poulet,à la viande haché,aux légumes et aux fruits de mer également chose qu'on va voir[...]
• April 10, 2012
• 10:44

  TRIO DE CHOCOLATS FOURRÉS A LA CRÉME DE PRUNEAUX GINGEMBRE PIMENT D'ESPELETTE

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  Salam allaicom,Bonjour mes chéres,aujourd'hui je viens vous présenter mes premiers chocolats maison,depuis longtemps que j'en avais envie!!!Et là l'occasion s'est présentée!!!Ma chére Sandrine m' a offert des moules pour chocolat chose que j'en avais pas et mon nouveau partenaire La Pruneraie[...]
• April 09, 2012
• 11:32

  MUFFINS AUX MIRABELLES ET AU MIEL

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,voila une recette que j'ai fais il y'a un moment,des muffins aux mirabelles et au bon goût de miel d'acacias.Deux excellents produits que j'ai reçus de mes deux partenaires Cracky Fruits et Made in Calvados.Un moelleux parfait des muffins on a vraiment[...]
• April 07, 2012
• 7:00

  TARTE A LA BANANE FRANGIPANE NUTELLA

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  Salam allaicom,bonjour mes chére,encore une douceur au goût de la banane et de l'amande sur un fond de nutella.Hier une envie de sucré s'est installée et en fouillant dans mes placards je vois de la crème d'amande que m'a généreusement offerte Emilie du gourmand blog Payette cuisine lors de son[...]
• April 06, 2012
• 15:47

  S-TOP CHEF

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  Je publie cet article par solidarité avec toutes les bloggeuses maghrébines. C’est une action pour parler de la façon dont le couscous a été préparé par les candidats du top chef. Top chef est une émission que j’apprécie beaucoup, j’admire les profs parce qu’ils ne sont pas là pour faire le[...]
• 0:00

  YAOURTS A LA BANANE ET AU PAIN D'ÉPICES

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,me voila avec mes premiers yaourts maison.J'avoue que je n'ai jamais pensé à acheter une yaourtière pour en faire,on achète du commerce comme tout le monde,j'appréhendais aussile résultat mais là je suis conquise.ils sont tellement meilleurs et surtout sans[...]
• April 05, 2012
• 7:12

  CHAUSSONS A LA TAKTOUKA ET AU FROMAGE FONDU

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres lectrices,aujourd'hui je vous mets la recette d'une entrée facile et rapide à faire pour celles qui n'ont pas vraiment le temps de passer de longs moments derrière les fourneaux.Des fois c'est pas évident de trouver du temps pour cuisiner mais on aime toujours[...]
• April 03, 2012
• 13:09

  JE PASSE A 15H SUR RADIO CUISINE!

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,je reviens vers vous pour vous dire que je suis passée à la premiére radio dédiée à la cuisine à 15 heures ,mais l'emission sera diffusée le vendredi à 11:30 A la table de Gilles donc je vous attends le vendredi sur: CUISINE RADIO Nous sommes heureux de vous[...]
• April 02, 2012
• 15:46

  KRACHEL (PETIT PAIN SUCRÉ)

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres la suite de mes douceurs sucrées continue,cette fois ci avec des petits pains sucrés qui nous viennent du Maroc le pays de mon mari!Ce sont comme des brioches mais moins gras,délicieux et bien parfumés à l'eau de fleur d'oranger et à l'anis.Une recette que j'ai[...]
• April 01, 2012
• 11:15

  MES DELICES DANS VOS ASSIETTES 2

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,je vous reviens avec la deuxième mise à l'honneur,je suis si heureuse que mes modestes recettes vous ont plu et que vous avez eu cette confiance de les reproduire chez vous et de les présenter dans vos belles assiettes. Un seul mot à dire c'est MERCI pour vos[...]
• March 29, 2012
• 12:55

  BRADJ AUX DATTES

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  Salam allaicom,bonjour mes chére,aujourd'hui je viens vous parler d'une douceur parfumé et bien délicieuse,qui nous vient de l'Algerie.Ce sont des gâteaux à la semoule fourrés aux dattes,ils se préparent habituelement pour acceuillir le printemps ou pendant la saison.Ils sont idéals pour[...]
• March 26, 2012
• 17:25

  GATEAU D'ANNIVERSAIRE DE MON CHÉR PAPA

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,je reviens vers vous enfin,désolée pour tout ce retard mais je me rattraperai inchallah!!!J'aurai aimer vous remercier encore une fois pour vos votes,vos commentaires et vos suggestions que j'ai reçu et lu avec émotion mille merci à vous!!!Heureuse de vous[...]
• March 24, 2012
• 8:05

  GATEAUX JENNANE AL-MALEK OU CORBEILLES AMANDES

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  Bonjour,dans la continuité des gâteaux que j'ai fait pour l'Aid Al-kabir,aujourd'hui je vous mets la recette de JENNANE AL-MALEK ou CORBEILLES AMANDES comme le prénomme Djouza.Je l'avais déjà vu sur le livre de Mme Ounissa Belkouche,une recette qui m'a attirée,elle c'était avec des noisettes[...]
• March 15, 2012
• 7:00

  POULET SAUCE AU CITRON ET SON MEDAILLON DE RIZ

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  Bonjour mes chéres,pour bien debuter l'année je vous propose une recette bien gourmande!!!!!!Si comme moi vous adorez le citron et ben vous serez gatées!!!!!!!!!!!!!!L'association du poulet au citron est vraiment un régal!!!!!!!Le riz est bien parfumé à la cardamome et se marie delicieusement[...]
• March 13, 2012
• 12:00

  GATEAUX SBIATES AUX AMANDES

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  Bonjour à toutes,j'espère que vous avez passez de bonne fête de l'Aid Alkabir,Vous n'avez pas abuser de Malfouf?hihi!Je tiens à vous remercier pour tous vos commentaires qui m'ont touché!Je ne pouvais pas m'absenter plus qu'un week end vous me manqueriez énormement!De retour comme promis,je[...]
• March 11, 2012
• 12:10

  TARTE AU POIREAUX ET AU SAUMON FUMÉ

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  Bonjour,aujourd'hui ça sera pour moi une tarte feuilletée au poireaux et au saumon fumé et au 3 fromage,ham tout le monde a adoré y compris moi bien évidemment hihi.simple et super bonne,les deux goûts poireaux saumon fumé se marient très bien, voila la recette sans plus tarder. Ingrédients: 1[...]
• March 02, 2012
• 19:14

  JE VOUS DONNE DE MES NOUVELLES!!!

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,je passe vous donner un peu de mes nouvelles!!!Comme prévu mon père est venue de L'Algerie et je fais en sorte de profiter au maximum de ce petit mois!!!Je passe beaucoup de temps derrière les fourneaux et on sort beaucoup pour faire découvrir ma ville à mon[...]
• February 22, 2012
• 7:00

  GATEAU MOELLEUX POIRE ET CHOCOLAT

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  Salam allaicom,bonjour mes chéres,je vous publie aujourd'hui une recette bien gourmande d'un moelleux au chocolat et au poire une recette que j'ai trouvé chez Khadi Douceur un blog bien gorgé de douceur comme indique son nom!!!Voila sans tarder la recette. Ingrédients : 1 pot de yaourt. 1pot et[...]
• February 20, 2012
• 7:00

  LES BUGNES MOELLEUSES ...SI SIMPLES ET SI LÉGÉRES!!!

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  Salam allaicom,Bonjour mes chéres,aujourd'hui je vous ramène une recette bien gourmande des Bugnes bien légères et savoureuses au bon goût citronné et au parfum de la fleur d'oranger!!!C'est la première fois que je les réalise et je ne le regrette pas car c'est vraiment un délice!!!Je tenais à[...]