La Blogothèque de GourmanDenise.fr » 100poursans gourmande

Home
Search

La blogothèque est mise à jour automatiquement à 1,7,10,13,16,19 et 22 heures

Voir le mode d'emploi de la Blogothèque, laisser un commentaire, télécharger les logos, FAQ,...
(mis à jour le 25/08/2010)

Déplier/replier les articles

100poursans gourmande

June 05, 2010
1:39
Flan à la noix de coco
» ‎ 100poursans gourmande
Adapté d'ici

Ingrédients:
- 3 Càc de poudre à crème anglaise
- 1 boite de Soymilke (lait de soya condensé sucré sans gluten)
- 1 boite de lait de coco
- 60g de noix de coco rapées
Préchauffer le four à 325°F

D'une part, mélanger les éléments solides. D'autre part, mélanger les[...]
1:39
Flan à la noix de coco
» ‎ 100poursans gourmande
Adapté d'ici

Ingrédients:
- 3 Càc de poudre à crème anglaise
- 1 boite de Soymilke (lait de soya condensé sucré sans gluten)
- 1 boite de lait de coco
- 60g de noix de coco rapées
Préchauffer le four à 325°F

D'une part, mélanger les éléments solides. D'autre part, mélanger les[...]
May 14, 2010
18:25
Tajine d'artichauts et petits pois (vegan)
» ‎ 100poursans gourmande
Ingrédients (pour 2 personnes):
- 100 g de bloc de proteines végétales
- 1 càc de curcuma
- 2 càc de paprika
- 1 càc de gingembre rapé
- 1 càs de persil frais haché
- 1 càc de coriandre haché
- 1 gros oignon
- 1 boite d'artichauts (398 ml)
- 200 g de petits pois
- huile d'olive
- sel, poivre
[...]
March 20, 2010
22:50
Aubergine Levurgiana
» ‎ 100poursans gourmande
Ingrédients:
- Une aubergine
- Huile d'olive
- 5 càs de farine de riz
- 3 càs de levure alimentaire
- Huile de friture
Couper l'aubergine en fines lamelle. Les badigeonner d''huile d'olive et les mettre au four sous le grill.
Eponger et laisser refroidir.
Mélanger la farine de riz et la levure.[...]
March 14, 2010
18:51
Croquettes aux algues
» ‎ 100poursans gourmande
Ingrédients (pour 4 croquettes):
- 1 tasse de riz soufflé sans gluten non-sucré
- 2 plaques d'algues kombu fraiche
- 1,5 càs de mayo vegan
- 2 càc de jus de citron
- Tabasco au gout
- Farine de riz
- huile de friture
Mixer ensemble les 5 premiers ingrédients et laisser reposer une nuit le mélange.

[...]
March 01, 2010
18:49
Crème de courgette à la menthe
» ‎ 100poursans gourmande
Ingrédients:
- 3 courgettes
- 1 gousse d'ail ayant mariné dans l'huile plusieurs mois
- 1 oignon rouge
- 1 càs d'huile d'olive
- eau
- 2 càs de menthe fraiche hachée
Dans une petite casserole, faire revenir l'oignon haché et la gousse d'ail (sans peau). Eplucher et couper les courgettes. Les[...]
January 31, 2010
15:31
Muffins yogourt et framboises
» ‎ 100poursans gourmande
Ingrédients:
- 1/2 paquet de Glutino Muffin mix (soit farine de riz, sucre, amidon de pomme de terre, amidon de maïs, poudre à pate, sel, bicarbonate de sodium, gomme de xanthane)
- 150g de yogourt au soya
- 1 càs d'huile de canola
- 400 g de famboises congelées
Préchauffer le four à 350°F.
[...]
August 07, 2009
3:15
Tomates farcies (2)
» ‎ 100poursans gourmande
Ingrédients (pour 4 tomates):
- 4 grosses tomates
- 1/4 tasse de proteines de soya texturées
- 2 càs d'huile aromatisée à l'ail
- 2 càs d'huile de canola
- 1 càs de sauce soya sans gluten
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 tasse d'un mélange de riz blanc et riz sauvage cuits
- huile
- sel
Faire mariner[...]
August 04, 2009
22:55
Granité de chocolat et framboises
» ‎ 100poursans gourmande
Inspiré d'ici

Ingrédients:
- 150 g de framboises écrasées
- 150 g de chocolat noir vegan
- 60 cl d’eau
- 80 g de sucre semoule fin
- 1/4 tasse de vin rosé
Faire bouillir l'eau, le rosé et le sucre. Or du feu ajouter le chocolat et le faire fonder en remuant.
Ajouter les framboises. Laisser[...]
June 26, 2009
22:12
Flan à la banane et la noix de coco
» ‎ 100poursans gourmande
Ingrédients
- 3 bananes
- 1 cas de jus de citron
- 1/3 tasse de crème de soya
- 1/2 tasse d'eau
- 1càc d'agar agar
- noix de coco rapé
Faire bouillir l'eau et l'agar-agar, maintenir 10 secondes. Mixer tous les autres ingrédients ensemble (sauf la noix de coco). Ajouter l'agar-agar bouillant.

Dans[...]
February 21, 2009
20:28
Flan patissier sur croute aux pruneaux
» ‎ 100poursans gourmande
Inspiré d'ici

Ingrédients:
- 1/2 tasse de pruneaux dénoyautés
- 2 tasses de corn flakes sans gluten
- 1 càs de margarine vegan
- 90g de poudre pour crème anglaise
- 70 cl de lait de soya non sucré
- 30 cl de crème liquide de soya
- 120g de sucre
- 1càc de vanille liquide
- 2 càs de rhum blanc
Broyer[...]

← 1001 Recettes 101 Cookbooks →

Feeds

15012 items (0 unread) in 1409 feeds